箱式夹烟密集烘烤技术的应用研究

郭永良等

摘要：为使烤烟烘烤环节减工降本、提质增效，对箱式夹烟烘烤技术及其省工节能效果、烘烤质量进行了研究。结果表明，与常规挂竿装烟方式相比，箱式夹烟装烟方式能显著增加装烟量、降低烘烤环节的用工和耗能成本，烤后烟叶经济性状、外观品质无明显差异。

关键词：密集烤房；箱式夹烟；省工；节能

中图分类号：TS44+1 文献标识号：A 文章编号：1001-4942（2014）03-0043-03

随着烤烟规模化种植的加速、劳动力成本的增加和卷烟企业对原料要求的提高，密集烤房挂竿烘烤成为制约烟叶生产可持续发展的瓶颈。箱式夹烟烘烤技术将有效解决密集烤房装烟设备的技术问题，满足规模化种植的要求，加快专业化烘烤的进程，达到烟叶烘烤的提质、增效、节能和减工的目的[1～3]。本研究探讨了箱式夹烟的操作技术、装烟量、用工成本、能耗成本以及烟叶烘烤质量，以期为现代烟草密集烤房配套技术提供依据。

1材料与方法

1.1试验方法

试验在山东省诸城市申鲁科技示范园区进行，供试烤房为自动加煤式密集烤房，供试烤烟品种为NC55，总计烘烤3轮次，烟叶部位分别为下二棚、中部和上二棚。

试验共设 3个处理：常规挂竿装烟（对照）；梳式烟夹；箱式夹烟。分别安排两座烤房进行烘烤对比试验。

常规挂竿和梳式烟夹采用目前烟叶烘烤中通用的装烟器具，箱式夹烟设备由潍坊烟区设计制作，每座密集烤房配备10个烟箱，烤房内铺设2条烟箱推进轨道，并在两侧墙体安装挡风板。常规挂竿和梳式烟夹烘烤选用7号2.2 kW的轴流循环风机，箱式夹烟选用7号3.0 kW的轴流循环风机。

1.2操作技术

装烟时先将烟箱推进专用翻转器并放倒，由里向外依次码放三层烟叶，每层烟叶由下向上均匀分四层摆放，用压竿压紧并用插针固定。烟箱装满后，采用翻转台立起，然后用叉车运至烤房轨道上，由人工推入烤房内部，直至装满（图1）。挂竿和梳式烟夹处理按照烤黄烤香烘烤工艺进行，箱式夹烟处理变黄阶段期保持湿球温度 35～36℃，定色阶段湿球温度保持 33～34℃，并适当延长定色期的烘烤时间。

1.3观测项目

测定各处理的装烟密度、烘烤用时、烤后干烟重量、用工量、耗煤量、耗电量及烤后烟叶的经济性状及外观质量。

2结果与分析

2.1装烟密度和烤后干烟量

由表1可看出，箱式夹烟和梳式烟夹装烟分别比常规挂竿装烟密度增加91.7%、24.0%，差异明显。可见常规挂竿装烟量较少是影响烤房烘烤效率的主要原因之一，应用新型装烟设备能显著提高烤房的装烟量。

3结论与讨论

目前，国内绝大多数密集烤房仍采用常规挂竿装烟方式，存在着编烟用工量大、烤房装烟密度小、耗能多、烤后烟叶质量不佳等问题。近年来各地开展了不同装烟方式的研究与应用，先后研发出散叶扦插、散叶堆积、散叶烟筐、烟夹、箱式堆积等装烟方式， 尤其2012年以来，烟草行业积极推广应用梳式烟夹装烟方式，有效降低了烘烤环节的用工和耗能成本[4～6] ，成效明显 。

本研究表明，与常规挂竿烘烤相比，箱式夹烟烘烤的烤能增加90%以上、666.7m2平均减少用工1.26个、耗能成本降低20%左右，改变了传统的编竿装烟、解绳下烟的操作方式，整体烘烤质量与挂竿烘烤基本相当，在提高烤能和减少用工等方面优势明显；散叶收购模式的迅速推广，为箱式夹烟烘烤创造了更好的条件。

参考文献：

[1]

姜林灿.对烟叶原料保障上水平的探讨[J]，中国烟草科学，2011，36（6）：91-93.

[2]王卫峰，陈江华，宋朝鹏，等. 密集烤房的研究进展[J]. 中国烟草科学，2005，26（3）：12-14.

[3]孟智勇，张东峰，王勇军，等.变黄阶段湿球温度对烤后烟叶质量及中性香气物质含量的影响[J]. 山东农业科学，2013，45（1）：81-83.

[4]徐秀红，孙福山，王永. 我国密集烤房研究应用现状及发展方向探讨[J]. 中国烟草科学， 2008， 29（4）：54-56，61.

[5]王建安，余金恒，代丽，等. 普通标准化烤房改造为密集式烤房适宜装烟密度研究[J]. 河南农业科学，2008（1）：37-39.

[6]谢已书，邹焱，李国彬，等. 密集烤房不同装烟方式的烘烤效果[J]. 中国烟草科学， 2010，31（3）：67-69.endprint

摘要：为使烤烟烘烤环节减工降本、提质增效，对箱式夹烟烘烤技术及其省工节能效果、烘烤质量进行了研究。结果表明，与常规挂竿装烟方式相比，箱式夹烟装烟方式能显著增加装烟量、降低烘烤环节的用工和耗能成本，烤后烟叶经济性状、外观品质无明显差异。

关键词：密集烤房；箱式夹烟；省工；节能

中图分类号：TS44+1 文献标识号：A 文章编号：1001-4942（2014）03-0043-03

随着烤烟规模化种植的加速、劳动力成本的增加和卷烟企业对原料要求的提高，密集烤房挂竿烘烤成为制约烟叶生产可持续发展的瓶颈。箱式夹烟烘烤技术将有效解决密集烤房装烟设备的技术问题，满足规模化种植的要求，加快专业化烘烤的进程，达到烟叶烘烤的提质、增效、节能和减工的目的[1～3]。本研究探讨了箱式夹烟的操作技术、装烟量、用工成本、能耗成本以及烟叶烘烤质量，以期为现代烟草密集烤房配套技术提供依据。

1材料与方法

1.1试验方法

试验在山东省诸城市申鲁科技示范园区进行，供试烤房为自动加煤式密集烤房，供试烤烟品种为NC55，总计烘烤3轮次，烟叶部位分别为下二棚、中部和上二棚。

试验共设 3个处理：常规挂竿装烟（对照）；梳式烟夹；箱式夹烟。分别安排两座烤房进行烘烤对比试验。

常规挂竿和梳式烟夹采用目前烟叶烘烤中通用的装烟器具，箱式夹烟设备由潍坊烟区设计制作，每座密集烤房配备10个烟箱，烤房内铺设2条烟箱推进轨道，并在两侧墙体安装挡风板。常规挂竿和梳式烟夹烘烤选用7号2.2 kW的轴流循环风机，箱式夹烟选用7号3.0 kW的轴流循环风机。

1.2操作技术

装烟时先将烟箱推进专用翻转器并放倒，由里向外依次码放三层烟叶，每层烟叶由下向上均匀分四层摆放，用压竿压紧并用插针固定。烟箱装满后，采用翻转台立起，然后用叉车运至烤房轨道上，由人工推入烤房内部，直至装满（图1）。挂竿和梳式烟夹处理按照烤黄烤香烘烤工艺进行，箱式夹烟处理变黄阶段期保持湿球温度 35～36℃，定色阶段湿球温度保持 33～34℃，并适当延长定色期的烘烤时间。

1.3观测项目

测定各处理的装烟密度、烘烤用时、烤后干烟重量、用工量、耗煤量、耗电量及烤后烟叶的经济性状及外观质量。

2结果与分析

2.1装烟密度和烤后干烟量

由表1可看出，箱式夹烟和梳式烟夹装烟分别比常规挂竿装烟密度增加91.7%、24.0%，差异明显。可见常规挂竿装烟量较少是影响烤房烘烤效率的主要原因之一，应用新型装烟设备能显著提高烤房的装烟量。

3结论与讨论

目前，国内绝大多数密集烤房仍采用常规挂竿装烟方式，存在着编烟用工量大、烤房装烟密度小、耗能多、烤后烟叶质量不佳等问题。近年来各地开展了不同装烟方式的研究与应用，先后研发出散叶扦插、散叶堆积、散叶烟筐、烟夹、箱式堆积等装烟方式， 尤其2012年以来，烟草行业积极推广应用梳式烟夹装烟方式，有效降低了烘烤环节的用工和耗能成本[4～6] ，成效明显 。

本研究表明，与常规挂竿烘烤相比，箱式夹烟烘烤的烤能增加90%以上、666.7m2平均减少用工1.26个、耗能成本降低20%左右，改变了传统的编竿装烟、解绳下烟的操作方式，整体烘烤质量与挂竿烘烤基本相当，在提高烤能和减少用工等方面优势明显；散叶收购模式的迅速推广，为箱式夹烟烘烤创造了更好的条件。

参考文献：

[1]

姜林灿.对烟叶原料保障上水平的探讨[J]，中国烟草科学，2011，36（6）：91-93.

[2]王卫峰，陈江华，宋朝鹏，等. 密集烤房的研究进展[J]. 中国烟草科学，2005，26（3）：12-14.

[3]孟智勇，张东峰，王勇军，等.变黄阶段湿球温度对烤后烟叶质量及中性香气物质含量的影响[J]. 山东农业科学，2013，45（1）：81-83.

[4]徐秀红，孙福山，王永. 我国密集烤房研究应用现状及发展方向探讨[J]. 中国烟草科学， 2008， 29（4）：54-56，61.

[5]王建安，余金恒，代丽，等. 普通标准化烤房改造为密集式烤房适宜装烟密度研究[J]. 河南农业科学，2008（1）：37-39.

[6]谢已书，邹焱，李国彬，等. 密集烤房不同装烟方式的烘烤效果[J]. 中国烟草科学， 2010，31（3）：67-69.endprint

摘要：为使烤烟烘烤环节减工降本、提质增效，对箱式夹烟烘烤技术及其省工节能效果、烘烤质量进行了研究。结果表明，与常规挂竿装烟方式相比，箱式夹烟装烟方式能显著增加装烟量、降低烘烤环节的用工和耗能成本，烤后烟叶经济性状、外观品质无明显差异。

关键词：密集烤房；箱式夹烟；省工；节能

中图分类号：TS44+1 文献标识号：A 文章编号：1001-4942（2014）03-0043-03

随着烤烟规模化种植的加速、劳动力成本的增加和卷烟企业对原料要求的提高，密集烤房挂竿烘烤成为制约烟叶生产可持续发展的瓶颈。箱式夹烟烘烤技术将有效解决密集烤房装烟设备的技术问题，满足规模化种植的要求，加快专业化烘烤的进程，达到烟叶烘烤的提质、增效、节能和减工的目的[1～3]。本研究探讨了箱式夹烟的操作技术、装烟量、用工成本、能耗成本以及烟叶烘烤质量，以期为现代烟草密集烤房配套技术提供依据。

1材料与方法

1.1试验方法

试验在山东省诸城市申鲁科技示范园区进行，供试烤房为自动加煤式密集烤房，供试烤烟品种为NC55，总计烘烤3轮次，烟叶部位分别为下二棚、中部和上二棚。

试验共设 3个处理：常规挂竿装烟（对照）；梳式烟夹；箱式夹烟。分别安排两座烤房进行烘烤对比试验。

常规挂竿和梳式烟夹采用目前烟叶烘烤中通用的装烟器具，箱式夹烟设备由潍坊烟区设计制作，每座密集烤房配备10个烟箱，烤房内铺设2条烟箱推进轨道，并在两侧墙体安装挡风板。常规挂竿和梳式烟夹烘烤选用7号2.2 kW的轴流循环风机，箱式夹烟选用7号3.0 kW的轴流循环风机。

1.2操作技术

装烟时先将烟箱推进专用翻转器并放倒，由里向外依次码放三层烟叶，每层烟叶由下向上均匀分四层摆放，用压竿压紧并用插针固定。烟箱装满后，采用翻转台立起，然后用叉车运至烤房轨道上，由人工推入烤房内部，直至装满（图1）。挂竿和梳式烟夹处理按照烤黄烤香烘烤工艺进行，箱式夹烟处理变黄阶段期保持湿球温度 35～36℃，定色阶段湿球温度保持 33～34℃，并适当延长定色期的烘烤时间。

1.3观测项目

测定各处理的装烟密度、烘烤用时、烤后干烟重量、用工量、耗煤量、耗电量及烤后烟叶的经济性状及外观质量。

2结果与分析

2.1装烟密度和烤后干烟量

由表1可看出，箱式夹烟和梳式烟夹装烟分别比常规挂竿装烟密度增加91.7%、24.0%，差异明显。可见常规挂竿装烟量较少是影响烤房烘烤效率的主要原因之一，应用新型装烟设备能显著提高烤房的装烟量。

3结论与讨论

目前，国内绝大多数密集烤房仍采用常规挂竿装烟方式，存在着编烟用工量大、烤房装烟密度小、耗能多、烤后烟叶质量不佳等问题。近年来各地开展了不同装烟方式的研究与应用，先后研发出散叶扦插、散叶堆积、散叶烟筐、烟夹、箱式堆积等装烟方式， 尤其2012年以来，烟草行业积极推广应用梳式烟夹装烟方式，有效降低了烘烤环节的用工和耗能成本[4～6] ，成效明显 。

本研究表明，与常规挂竿烘烤相比，箱式夹烟烘烤的烤能增加90%以上、666.7m2平均减少用工1.26个、耗能成本降低20%左右，改变了传统的编竿装烟、解绳下烟的操作方式，整体烘烤质量与挂竿烘烤基本相当，在提高烤能和减少用工等方面优势明显；散叶收购模式的迅速推广，为箱式夹烟烘烤创造了更好的条件。

参考文献：

[1]

姜林灿.对烟叶原料保障上水平的探讨[J]，中国烟草科学，2011，36（6）：91-93.

[2]王卫峰，陈江华，宋朝鹏，等. 密集烤房的研究进展[J]. 中国烟草科学，2005，26（3）：12-14.

[3]孟智勇，张东峰，王勇军，等.变黄阶段湿球温度对烤后烟叶质量及中性香气物质含量的影响[J]. 山东农业科学，2013，45（1）：81-83.

[4]徐秀红，孙福山，王永. 我国密集烤房研究应用现状及发展方向探讨[J]. 中国烟草科学， 2008， 29（4）：54-56，61.

[5]王建安，余金恒，代丽，等. 普通标准化烤房改造为密集式烤房适宜装烟密度研究[J]. 河南农业科学，2008（1）：37-39.

[6]谢已书，邹焱，李国彬，等. 密集烤房不同装烟方式的烘烤效果[J]. 中国烟草科学， 2010，31（3）：67-69.endprint