市场上冒充鸡翅木的树种辨析

张文强 徐峰

摘要：指出了市场上关于鸡翅木的树种名称较为混乱，真伪难辨，扰乱了市场秩序。为规范市场和帮助读者正确认识和辨析真假鸡翅木，采用图文结合的方式，对市场上常见6种假鸡翅木的木材名称、木材构造特征、材性、用途进行了分析描述，为广大消费者提供识别依据。

关键词：假鸡翅木；木材构造特征；材性；用途

中图分类号：S7781

文献标识码：A 文章编号：16749944（2014）06030805

1 引言

鸡翅木以显著、独特的纹理著称，历史上文人的倾心青睐，商贾达官的附庸风雅，使之成为贵族，追逐者众。GB/T 18107—2000 《红木》标准中对鸡翅木界定条件：铁刀木属和崖豆属中具深色心材的树种，其中收录了3个树种为鸡翅木：①非洲崖豆木，即非洲鸡翅木，拉丁名：Millettia Laurentii，产地在刚果（布）、刚果（金）；②白花崖豆木，即缅甸鸡翅木，拉丁名：Millettia Leucantha，产地在缅甸；③铁刀木，拉丁名：Cassia siamca，产地在南亚及东南亚，中国云南、福建、广东、广西。然而，市场上鸡翅木却是优劣混杂、真伪难辨。为此，我们针对市场上常见的冒充鸡翅木的6个树种进行分析研究，为广大消费者提供识别依据，防止上当受骗。

2 材料与方法

2.1 实验材料

本研究所采用的材料来源于木材节约发展中心木材标本馆所藏标本。

2.2 实验设备和试剂

生物显微镜、体视显微镜、生物荧光显微镜系统、切片机、毛笔、放大镜、单面刀片、美工刀、镊子、番红、甘油、培养皿、载玻片、盖玻片、烧杯、胶头滴管、标签、中性笔。

2.3 试验方法

3 6种冒充鸡翅木的木材识别特征

3.1 毛榄仁

3.1.1 木材名称

中文名：栗褐榄仁

科属名：使君子科毛榄仁属

拉丁名：Terminalia tomentosa

市场俗名： 黑鸡翅

商品名：Indian ，Rok-fa，Laurel，Taukkyan。

3.1.2 木材宏观构造特征

散孔材，心边材区别明显，心材变化很大，从浅褐色带深色条纹到巧克力褐色；边材淡黄色。生长轮明显。轴向薄壁组织翼状、聚翼状及轮界状。木射线放大镜下可见。

3.1.3 木材微观构造特征

主为单管孔，管间纹孔式互列，轴向薄壁组织丰富，翼状、聚翼状、不规则带状（宽1～3细胞），轮界状、稀星散状。晶体普遍，分隔木纤维可见，木射线非叠生，全为单列射线，高1～12细胞，射线组织同行单列，细胞内充满树胶（图1～图3）。

3.1.4 材性与用途

3.2 紫双龙瓣豆

3.2.1 木材名称

中文名：双龙瓣豆

科属名：蝶形花科双龙瓣豆属

拉丁名：Diplotropis purpurea

市场俗名： 黑鸡翅

商品名：Sucupira，Sapupira，Tatabu，Coeur pehors，Aramatta，Konatop，Tabato。

3.2.2 木材宏观构造特征

散孔材，导管中富含沉积物。心边材区别明显，心材新切面为巧克力褐色，边材黄白色。生长轮不明显。轴向薄壁组织肉眼下可见，环管状及翼状。木射线放大镜下可见。

3.2.3 木材微观构造特征

单管孔，少数径列复管孔（多2～3个）；单穿孔；管间纹孔式互列，轴向薄壁组织丰富，翼状及聚翼状；木射线非叠生，单列射线甚少，高1～6细胞。多列射线宽2～3细胞，高6～16细胞。具连接射线。射线组织异形Ⅱ型及Ⅲ型（图4～图6）。

3.2.4 材性与用途

3.3 大膜瓣豆

3.3.1 木材名称

中文名：膜瓣豆

科属名：蝶形花科膜瓣豆属

拉丁名：Hymenolobium excelsum

市场俗名： 白鸡翅

商品名：Angelim，Korarobali，Sapupira amarela，Kaserena，Makkakabes。

3.3.2 木材宏观构造特征

木材散孔材。心材橘黄褐至浅褐色，从边材到心材材色渐变。边材灰白色。生长轮不明显。管孔肉眼下明显。轴向薄壁组织肉眼下明显，翼状、聚翼状及带状。木射线放大镜下明显。

3.3.3 木材微观构造特征

单管孔，少数径列复管孔（2～6个），单穿孔；管间纹孔式互列，系附物纹孔。轴向薄壁组织翼状、聚翼状及带状（宽3～15细胞）；木射线叠生。多列（偶见单列）射线宽2～5（多为3～4）细胞，高8～31（多数12～20）细胞。具连接射线。射线组织异形多列，方形细胞比横卧射线细胞高（图7～图9）。

3.3.4 材性与用途

3.4 甘蓝豆

3.4.1 木材名称

中文名：甘蓝豆

科属名：蝶形花科甘蓝豆属

拉丁名：Andira spp.

市场俗名： 红鸡翅

商品名：Angelin，Anglim，Andira，Koraro，Barakaro。

3.4.2 木材宏观构造特征

散孔材。心边材区别明显。心材红褐色，在弦切面具浅色条纹；边材浅黄白色。生长轮不明显。管孔肉眼下明显。轴向薄壁组织肉眼下明显，丰富，为翼状及聚翼状；木射线放大镜下可见。

3.4.3 木材微观构造特征endprint

单管孔，少数径列复管孔（2～5个），单穿孔；管间纹孔式互列，轴向薄壁组织量多，为翼状、聚翼状；具分室含晶细胞，内含菱形晶体达10个或以上；分隔木纤维可见。木射线非叠生；局部排列整齐。单列射线少，高2～11（多数4～7）细胞。多列射线宽2～3细胞，高6～24（多为10～18）细胞。射线组织异形Ⅲ型及同形单列及多列（图10～图12）。

3.4.4 材性与用途

3.5 黄苹婆

3.5.1 木材名称

中文名：黄苹婆

科属名：梧桐科苹婆属

拉丁名：Sterculia oblonga

市场俗名： 黄鸡翅

商品名：Yellow sterculia，Aye，Okoko，Bongele，Njong，Bungo。

3.5.2 木材宏观构造特征

散孔材。心边材区别不明显，心材黄白或淡黄褐色，边材色浅。生长轮不明显。管孔肉眼下不见，内含黄色沉积物。轴向薄壁组织丰富，为弦向波浪形宽带状。木射线放大镜下明显。

3.5.3 木材微观构造特征

主单管孔，少数径列复管孔（2～3个），单穿孔。管间纹孔式互列；轴向薄壁组织丰富；带状（宽3～11细胞）；具分室含晶细胞，菱形晶体可连续30个以上，叠生。木射线非叠生，多列射线宽2～7细胞，高50细胞或以上，部分具鞘细胞。射线组织异形多列，具菱形晶体（图13～图15）。

3.5.4 材性与用途

3.6 双雄苏木

3.6.1 木材名称

中文名：双雄苏木

科属名：苏木科双雄苏木属

拉丁名：Amphimas pterocarpoides Harms

市场俗名：黄鸡翅

商品名： Lati，Edzui，Muizi，Yaya，Ogiya，Edzil，Bokanga，Asanfran。

3.6.2 木材宏观构造特征

木材散孔材。心边材区别不明显，心材黄褐色，边材色浅。生长轮不明显。管孔肉眼下较明显，内含树胶和沉积物。轴向薄壁组织丰富；傍管带状。木射线放大镜下明显。

3.6.3 木材微观构造特征

单管孔，少数径列复管孔（2～3个），单穿孔。管间纹孔式互列；轴向薄壁组织丰富；傍管带状（宽2～81细胞）；木射线局部叠生，单列射线少，多列射线宽2～4细胞，高7～25细胞。具连接射线。射线组织同形单列及多列（图16～图18）。

3.6.4 材性与用途

4 讨论与结论

综合分析观察结果可以看出，上述6种木材均为散孔材。轴向薄壁组织均很丰富：毛榄仁轴向薄壁组织翼状、聚翼状及轮界状；紫双龙瓣豆、甘蓝豆轴向薄壁组织主为翼状、聚翼状；大膜瓣豆、黄苹婆轴向薄壁组织翼状、聚翼状及宽带状；双雄苏木轴向薄壁组织傍管带状。大膜瓣豆木射线叠生，双雄苏木局部叠生，其余4种均不叠生。毛榄仁射线组织同行单列，双雄苏木射线组织同行单列及多列，其余4种均异形多列；毛榄仁及甘蓝豆分隔木纤维可见；黄苹婆具鞘细胞，富含菱形晶体。上述6种木材密度均大于0.70g/cm3；木材强度高，干缩大；耐腐性能较好，主要用于家具、建筑、承重结构、地板等。

参考文献：

[1] 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局.GB/T 18107—2000红木[S].北京：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局，2000.

[2] 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局. GB/T 18513—2001中国主要进口木材名称[S].北京：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局，2001.

[3] 姜笑梅，张立非. 拉丁美洲热带木材[M]. 北京：中国林业出版社，2008.

[4] 刘 鹏，杨家驹. 东南亚热带木材[M]. 北京：中国林业出版社，2008.

[5] 刘 鹏，姜笑梅. 非洲热带木材[M]. 北京：中国林业出版社，2008.

[6] 郭喜良. 进口木材原色图鉴[M]. 上海：上海科学技术出版社，2004.

[7] 徐 峰. 木材鉴定图谱[M]. 北京：化学工业出版社，2008.

Differentiation and Analysis of False Wenge

Zhang Wenqiang1，2， Xu Feng3

（1. Wood Conservation Development Center， Beijing 100834， China； 2. Timber and Wood Products Quality

Supervision and Testing Center， China Federation of Logistics and Purchasing， Beijing 100834， China；

3. Forestry School of Guangxi University， Nanning 530004， China

）

Abstract： The species name of Wenge on the market is relatively orderless. In order to standardize the market order and help the readers understand and differentiate the true and false wenge， this article analyzes six kinds of false wenge which are common on the market combined with pictures， describes their names， structure characteristics， wood property and uses， so as to provide the identification basis for the consumers.

Key words： false wenge； wood structure characteristics； wood property； wood useendprint

单管孔，少数径列复管孔（2～5个），单穿孔；管间纹孔式互列，轴向薄壁组织量多，为翼状、聚翼状；具分室含晶细胞，内含菱形晶体达10个或以上；分隔木纤维可见。木射线非叠生；局部排列整齐。单列射线少，高2～11（多数4～7）细胞。多列射线宽2～3细胞，高6～24（多为10～18）细胞。射线组织异形Ⅲ型及同形单列及多列（图10～图12）。

3.4.4 材性与用途

3.5 黄苹婆

3.5.1 木材名称

中文名：黄苹婆

科属名：梧桐科苹婆属

拉丁名：Sterculia oblonga

市场俗名： 黄鸡翅

商品名：Yellow sterculia，Aye，Okoko，Bongele，Njong，Bungo。

3.5.2 木材宏观构造特征

散孔材。心边材区别不明显，心材黄白或淡黄褐色，边材色浅。生长轮不明显。管孔肉眼下不见，内含黄色沉积物。轴向薄壁组织丰富，为弦向波浪形宽带状。木射线放大镜下明显。

3.5.3 木材微观构造特征

主单管孔，少数径列复管孔（2～3个），单穿孔。管间纹孔式互列；轴向薄壁组织丰富；带状（宽3～11细胞）；具分室含晶细胞，菱形晶体可连续30个以上，叠生。木射线非叠生，多列射线宽2～7细胞，高50细胞或以上，部分具鞘细胞。射线组织异形多列，具菱形晶体（图13～图15）。

3.5.4 材性与用途

3.6 双雄苏木

3.6.1 木材名称

中文名：双雄苏木

科属名：苏木科双雄苏木属

拉丁名：Amphimas pterocarpoides Harms

市场俗名：黄鸡翅

商品名： Lati，Edzui，Muizi，Yaya，Ogiya，Edzil，Bokanga，Asanfran。

3.6.2 木材宏观构造特征

木材散孔材。心边材区别不明显，心材黄褐色，边材色浅。生长轮不明显。管孔肉眼下较明显，内含树胶和沉积物。轴向薄壁组织丰富；傍管带状。木射线放大镜下明显。

3.6.3 木材微观构造特征

单管孔，少数径列复管孔（2～3个），单穿孔。管间纹孔式互列；轴向薄壁组织丰富；傍管带状（宽2～81细胞）；木射线局部叠生，单列射线少，多列射线宽2～4细胞，高7～25细胞。具连接射线。射线组织同形单列及多列（图16～图18）。

3.6.4 材性与用途

4 讨论与结论

综合分析观察结果可以看出，上述6种木材均为散孔材。轴向薄壁组织均很丰富：毛榄仁轴向薄壁组织翼状、聚翼状及轮界状；紫双龙瓣豆、甘蓝豆轴向薄壁组织主为翼状、聚翼状；大膜瓣豆、黄苹婆轴向薄壁组织翼状、聚翼状及宽带状；双雄苏木轴向薄壁组织傍管带状。大膜瓣豆木射线叠生，双雄苏木局部叠生，其余4种均不叠生。毛榄仁射线组织同行单列，双雄苏木射线组织同行单列及多列，其余4种均异形多列；毛榄仁及甘蓝豆分隔木纤维可见；黄苹婆具鞘细胞，富含菱形晶体。上述6种木材密度均大于0.70g/cm3；木材强度高，干缩大；耐腐性能较好，主要用于家具、建筑、承重结构、地板等。

参考文献：

[1] 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局.GB/T 18107—2000红木[S].北京：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局，2000.

[2] 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局. GB/T 18513—2001中国主要进口木材名称[S].北京：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局，2001.

[3] 姜笑梅，张立非. 拉丁美洲热带木材[M]. 北京：中国林业出版社，2008.

[4] 刘 鹏，杨家驹. 东南亚热带木材[M]. 北京：中国林业出版社，2008.

[5] 刘 鹏，姜笑梅. 非洲热带木材[M]. 北京：中国林业出版社，2008.

[6] 郭喜良. 进口木材原色图鉴[M]. 上海：上海科学技术出版社，2004.

[7] 徐 峰. 木材鉴定图谱[M]. 北京：化学工业出版社，2008.

Differentiation and Analysis of False Wenge

Zhang Wenqiang1，2， Xu Feng3

（1. Wood Conservation Development Center， Beijing 100834， China； 2. Timber and Wood Products Quality

Supervision and Testing Center， China Federation of Logistics and Purchasing， Beijing 100834， China；

3. Forestry School of Guangxi University， Nanning 530004， China

）

Abstract： The species name of Wenge on the market is relatively orderless. In order to standardize the market order and help the readers understand and differentiate the true and false wenge， this article analyzes six kinds of false wenge which are common on the market combined with pictures， describes their names， structure characteristics， wood property and uses， so as to provide the identification basis for the consumers.

Key words： false wenge； wood structure characteristics； wood property； wood useendprint

单管孔，少数径列复管孔（2～5个），单穿孔；管间纹孔式互列，轴向薄壁组织量多，为翼状、聚翼状；具分室含晶细胞，内含菱形晶体达10个或以上；分隔木纤维可见。木射线非叠生；局部排列整齐。单列射线少，高2～11（多数4～7）细胞。多列射线宽2～3细胞，高6～24（多为10～18）细胞。射线组织异形Ⅲ型及同形单列及多列（图10～图12）。

3.4.4 材性与用途

3.5 黄苹婆

3.5.1 木材名称

中文名：黄苹婆

科属名：梧桐科苹婆属

拉丁名：Sterculia oblonga

市场俗名： 黄鸡翅

商品名：Yellow sterculia，Aye，Okoko，Bongele，Njong，Bungo。

3.5.2 木材宏观构造特征

散孔材。心边材区别不明显，心材黄白或淡黄褐色，边材色浅。生长轮不明显。管孔肉眼下不见，内含黄色沉积物。轴向薄壁组织丰富，为弦向波浪形宽带状。木射线放大镜下明显。

3.5.3 木材微观构造特征

主单管孔，少数径列复管孔（2～3个），单穿孔。管间纹孔式互列；轴向薄壁组织丰富；带状（宽3～11细胞）；具分室含晶细胞，菱形晶体可连续30个以上，叠生。木射线非叠生，多列射线宽2～7细胞，高50细胞或以上，部分具鞘细胞。射线组织异形多列，具菱形晶体（图13～图15）。

3.5.4 材性与用途

3.6 双雄苏木

3.6.1 木材名称

中文名：双雄苏木

科属名：苏木科双雄苏木属

拉丁名：Amphimas pterocarpoides Harms

市场俗名：黄鸡翅

商品名： Lati，Edzui，Muizi，Yaya，Ogiya，Edzil，Bokanga，Asanfran。

3.6.2 木材宏观构造特征

木材散孔材。心边材区别不明显，心材黄褐色，边材色浅。生长轮不明显。管孔肉眼下较明显，内含树胶和沉积物。轴向薄壁组织丰富；傍管带状。木射线放大镜下明显。

3.6.3 木材微观构造特征

单管孔，少数径列复管孔（2～3个），单穿孔。管间纹孔式互列；轴向薄壁组织丰富；傍管带状（宽2～81细胞）；木射线局部叠生，单列射线少，多列射线宽2～4细胞，高7～25细胞。具连接射线。射线组织同形单列及多列（图16～图18）。

3.6.4 材性与用途

4 讨论与结论

综合分析观察结果可以看出，上述6种木材均为散孔材。轴向薄壁组织均很丰富：毛榄仁轴向薄壁组织翼状、聚翼状及轮界状；紫双龙瓣豆、甘蓝豆轴向薄壁组织主为翼状、聚翼状；大膜瓣豆、黄苹婆轴向薄壁组织翼状、聚翼状及宽带状；双雄苏木轴向薄壁组织傍管带状。大膜瓣豆木射线叠生，双雄苏木局部叠生，其余4种均不叠生。毛榄仁射线组织同行单列，双雄苏木射线组织同行单列及多列，其余4种均异形多列；毛榄仁及甘蓝豆分隔木纤维可见；黄苹婆具鞘细胞，富含菱形晶体。上述6种木材密度均大于0.70g/cm3；木材强度高，干缩大；耐腐性能较好，主要用于家具、建筑、承重结构、地板等。

参考文献：

[1] 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局.GB/T 18107—2000红木[S].北京：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局，2000.

[2] 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局. GB/T 18513—2001中国主要进口木材名称[S].北京：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局，2001.

[3] 姜笑梅，张立非. 拉丁美洲热带木材[M]. 北京：中国林业出版社，2008.

[4] 刘 鹏，杨家驹. 东南亚热带木材[M]. 北京：中国林业出版社，2008.

[5] 刘 鹏，姜笑梅. 非洲热带木材[M]. 北京：中国林业出版社，2008.

[6] 郭喜良. 进口木材原色图鉴[M]. 上海：上海科学技术出版社，2004.

[7] 徐 峰. 木材鉴定图谱[M]. 北京：化学工业出版社，2008.

Differentiation and Analysis of False Wenge

Zhang Wenqiang1，2， Xu Feng3

（1. Wood Conservation Development Center， Beijing 100834， China； 2. Timber and Wood Products Quality

Supervision and Testing Center， China Federation of Logistics and Purchasing， Beijing 100834， China；

3. Forestry School of Guangxi University， Nanning 530004， China

）

Abstract： The species name of Wenge on the market is relatively orderless. In order to standardize the market order and help the readers understand and differentiate the true and false wenge， this article analyzes six kinds of false wenge which are common on the market combined with pictures， describes their names， structure characteristics， wood property and uses， so as to provide the identification basis for the consumers.

Key words： false wenge； wood structure characteristics； wood property； wood useendprint