塑料大棚延秋茬蔬菜的茬次安排及简要栽培技术

赵要尊

(宜阳县农业技术推广中心 河南宜阳 471600)

塑料大棚延秋茬蔬菜栽培也称秋延后栽培,该茬次主要供应秋冬季的蔬菜市场,茄果类蔬菜通过冷藏处理后可以延迟到元旦后的蔬菜市场供应。延秋茬大棚蔬菜的育苗期和生长前期处于夏秋季节的高温多雨时期,生长后期又处于秋末冬初季节的寒冷期,因此,该茬次对大棚设施及栽培技术的要求是,前期以遮阳网、水帘、塑料薄膜等降温防雨为主,后期以草苫、多层覆盖等保温为主。现简要介绍一下河南省延秋茬大棚蔬菜茬次安排及简要栽培技术。

(1)延秋茬黄瓜:选用耐热抗病品种,8月上旬营养钵播种育苗,苗龄20—25天时定植于大棚,放风口处要设置防虫网。宽窄行起垄定植,宽行80cm,窄行50cm,株距30—35cm,每667m2密度3000—3400株,定植后可在窄行上覆盖银灰色地膜。在瓜苗二叶一心和四叶一心时各喷施一次0.2克/升的乙烯利溶液,有利于增加雌花数量。后期要及时摘除老叶、病叶,减少养分消耗,保温防早衰。9月中旬—10月下旬收获。一般每667m2产量5000kg。

(2)延秋茬番茄:6月下旬—7月上旬播种,进行遮阴育苗,方法是在大棚膜上再搭上遮阳网。选用耐热、抗病毒的番茄品种,育苗大棚和栽培大棚的放风口处都要设置防虫网。定植期7月下旬—8月上中旬。宽窄行定植,宽行60cm,窄行40cm,株距33cm,每667m2密度4000株。单干整枝,每株留4穗果,9月下旬—10月上旬始收,10月下旬收—11月上旬收获完毕。一般每667m2产量5000—6000kg。

(3)延秋茬茄子:6月中下旬—7月上旬播种,遮阴育苗,7月下旬—8月上旬定植于大棚。等行距起垄定植,行距60cm,株距45cm,每667m2密度2500株。因生长前期的温度高,茄子茎杆较细,要早插支杆或及早吊蔓,采用双蔓或三蔓整枝,9月上旬—10月中下旬收获。茄子不耐寒,后期棚内要减少放风,保持夜间温度不低于10—12℃。一般每667m2产量4000—5000kg。

(4)延秋茬辣椒:7月上中旬在有防虫网和遮阳网的大棚内播种育苗,8月上中旬定植于栽培大棚。宽窄行起垄定植,宽行60cm,窄行40cm,株距33cm,每667m2密度4000穴,每穴单株。门椒采收后要及时吊蔓,采用三杆整枝或四杆整枝,剪去内堂的弱枝,每次浇水不要淹住辣椒的茎基部。9月上中旬始收,11月上中旬收获完毕,如果大棚内再套小拱棚和草苫来保温,可延迟采收至12月初。一般每667m2产量3000—4000kg。

(5)延秋茬菜豆(短豆角):8月上中旬播种,用遮阳网遮阴育苗,7—9天后当第一对真叶展开时移栽于大棚。也可在大棚内起垄直播,每穴播3—5粒种子。行距80—100cm,穴距22—25cm,每667m2密度3000穴左右,每穴3株。生长前期尽可能的加大放风量,降低温度,及时引蔓上架,9月上中旬进入花芽分化期,9月中下旬始收,11月上中旬拉秧。一般每667m2产量1500—2000kg。

(6)延秋茬豇豆:7月下旬遮阴育苗,每个营养钵播种3—5粒种子,6—7天后移栽,或者8月上旬大棚内起高垄进行直播。行距80cm,穴距25—30cm,每667m2密度2700—3300穴,每穴留苗3株。及时引蔓上架,9月中下旬—11月上旬收获,一般每667m2产量2000kg。

(7)延秋茬花椰菜:选用长势强、抗病的中晚熟品种,7月下旬—8月上中旬播种,遮阴防雨育苗,8月中下旬当苗龄25天左右时定植于大棚。起垄栽培,垄高20cm,行距55—60cm,株距50—55cm,每667m2密度2000—2500株。或者平畦栽培,畦宽1.2m,每畦栽两行,行距60cm,株距50cm,每667m2密度2200株。花球形成期及时浇水,但忌大水漫灌。11月中下旬—12月上旬收获,每667m2产量3500kg。

(8)延秋茬芹菜:选用西芹品种,6月下旬—7月上旬防雨遮阴育苗,夏季气温高,应将芹菜种子置于15—20℃的冷凉环境中浸种催芽后播种。8月下旬—9月上旬当苗龄2个月时定植于大棚,株行距各15—20cm,单株定植,深度以“浅不露根,深不埋心”为准。棚内白天温度尽量保持20—25℃左右,夜间温度保持5—10℃。当外界气温降至零下5℃时在大棚内套小拱棚保温,温度持续零下7℃以下时,小拱棚上加盖草苫。11月下旬—12月上中旬收获。一般每667m2产量6000kg。

(9)延秋茬西葫芦:选用耐热抗病毒品种,8月上旬—中旬营养钵播种育苗,苗龄10天第一片真叶展开时定植于大棚,大棚要设置防虫网,起高垄定植。该茬次西葫芦植株茂盛,栽培密度宜稀,采用等行距时一般行距100cm,株距50—55cm,每667m2密度1300株左右;采用宽窄行时宽行1—1.2m,窄行0.8—1m,株距50—55cm,每667m2密度1100—1500株,定植后在窄行上覆盖不透明的银灰色或黑色地膜。延秋茬西葫芦的适宜生长期较短,根瓜坐住后要保证充足水肥供应。根瓜采收后及时摘除基部老叶,并引导茎蔓沿一个方向朝前一株的基部延伸,改善透光。一般9月中下旬始收,11月上中旬采收完毕,每667m2产量5000kg左右。

(10)延秋茬菠菜:选用耐寒的大圆叶菠菜种子,9月上旬—10月上中旬直播,大棚上暂不覆盖薄膜,整地后作平畦,畦宽1.5—2m,条播行距10—15cm,每667平方米播种量4—5kg,适时间苗,每3—5cm留苗1棵。10月中下旬扣大棚膜,11月中下旬—12月中下旬,当菠菜株高20cm时收获上市。一般每667m2产量1500kg左右。

(11)延秋茬蒜苗:大棚蒜苗是常年种植茄果类、瓜类等蔬菜理想的轮作倒茬品种。选用抗寒性强的四川寒蒜,或优选当地主栽的大蒜做种子,每667平方米用种量300kg左右,9月上中旬—10月上旬均可播种。行距20cm,株距5—6cm,667m2密度55000—66000株,蒜背按行向摆播,覆土搂平即可。前期要大放风降温,勤施肥水促进生长,中耕除草,后期大棚内覆盖二道膜或棚周围堵草苫等设法保温。12月下旬—2月下旬收获上市,一般每667m2产蒜苗3500—4000kg。