奶牛牧场品控部门现场管理的制度

陈 倪（黑龙江省林甸县花园镇农业技术服务中心166371）

本制度适用于各品控处所辖的办公区域、化验室等范围。

1 整体卫生标准要求

所有区域卫生可分为A类、B类、C类问题。

A类问题。工作期间，不准看闲书、干私活。不得上网或聊天、嘻戏。打盹、睡觉。不允许在化验室（禁止的区域）内吃东西。不允许用试验用具、器皿盛放食品。不得将私人物品存放在冰箱内。禁止将待检的成品放在试验台上，而无任何标识。禁止将标记留样的样品开口放置。

B类问题。进入化验室必须穿工衣、工鞋，要求穿戴整洁。进入化验室的人员不得大声喧哗，不得干扰检验人员的正常工作。与化验无关的人员不得进入化验室，不允许化验人员在化验室干与化验无关的事。在检验时禁止离开工作岗位，不得违章作业。操作时如必须离开要委托他人看管。各种容器内壁不得有油、杂物，不得有异味、异臭。水池内无残留料液、油腻，无玻璃碎渣及杂物。地面无酸碱、污迹，无尘土及各种包材及废弃物。

C类问题。工作期间，不得窜岗、脱岗，接私人电话不超过10分钟。其他人员如有特殊情况需进入化验室，必须符合化验室着装，方可进入。微生物检验员进入无菌室前须更换微生物专用工衣，可以在化验室缓冲间进行更换。工作期间，手机要设定为振动或静音状态，办公电话铃声响三声要求就近者接听，避免因通讯不畅通而影响正常工作。文件柜、药品柜及货架顶部及柜内不得有尘土，杂物，表面干净无污迹。室内悬挂物品要端正、灯具配备齐全，无灰尘。室内不允许有苍蝇。墙壁无污迹，无乱写乱画，墙角无杂物、尘土。工作台面无料液，无酸碱及其他试剂残留液。各种玻璃器皿表面洁净、无污迹，整齐放在指定位置。试剂瓶标识清晰无破损，大小适度、字迹端正，填写规范无涂改。检测仪器表面干净无污迹、无尘土，标识清晰、无破损。人员坐姿、站姿必须得体，不允许爬、靠在仪器或实验台。在实验操作时员工衣袖不得挽过胳膊肘。冰箱内各种产品与试剂应分类存放，摆放整齐。药品架上的各种试剂同一性质的摆放在一起，依照试剂的大小由高到低顺序摆放，标识清晰。干燥箱内的器皿摆放整齐，不可放无关物品。

2 化验室现场摆放制度

设备应摆放端正，以设备后（前）端为准应成一条直线。设备摆放时应按从大到小或从小到大的顺序排列，保证化验室现场的整洁。干燥器内干燥剂的量应为存放干燥剂容量的2/3，勿使干燥剂过多接触待干燥物品而影响实验，发现干燥剂变色后应立即烘干。化验室现场的试剂应按试剂瓶大小、颜色、及溶液颜色进行摆放。见光分解的试剂储存在棕色试剂瓶内。实验台面上指示剂与其他试剂应分开摆放。各试剂瓶间应保持至少5厘米的距离，且下放有胶皮垫。药品领出后，将一般药品与有毒有害药品、易挥发药品、易腐蚀药品及易燃、易爆药品分开放置，并放置相应的标识牌。刷子、抹布干净整齐放在固定位置或水池旁边。化验室椅、凳放在固定位置，检测仪器物见本色、表面干净无污迹、无尘土，标识清晰、无破损。设备内部保持干净无杂物。

仪器放在固定位置、不得随意搬动。设备表面不准积水、积料、积油、积酸、积碱、积污。有防尘盖必须盖好，不准在设备、管路、工艺柜上摆放物品，粘贴胶带、捆绑绳物等。不允许随意敲打、磕碰仪器设备。对仪器设备规范管理，如造成损坏丢失，视情况赔偿。依据设备的维护保养制度对仪器设备进行维护保养并按模版填写维护保养记录。设备摆放时应按从大到小或从小到大的顺序排列，保证实验室现场的整洁。禁止设备、工艺器具违章使用及工艺柜子使用不当造成损坏。禁止设备带病、超负荷运作。必须定期对设备进行清洗、消毒并按设备要求填写清洗、消毒记录。及时通知设备维护修配损坏或丢失的零件。设备维修现场必须保持干净、整齐。仪器设备上不允许粘贴除设备责任标识、资产标识、鉴定标识外的任何标识及其他粘贴物。各种玻璃器皿表面洁净、无污迹，整齐放在柜内。各种玻璃仪器不能有任何破损仍在使用。吸管及移液管应摆放在吸管架上，使用后放回原位，防止交叉污染。一种试剂尽量使用一个吸管或移液管，不允许交叉使用。烘箱内物品摆放必须横竖对齐，间隔至少1厘米切勿碰壁。样品放在试验台上，应有相应标识包括未检、已检、在检。检测后需保留的产品应放在冰箱内并将留样标识贴在产品的右上角。