霍春玲(黑龙江省勃利县双河镇畜牧兽医站154552)
外界的一些有害因素对鸡群机体有一定的影响和刺激,导致了鸡的各种器官和系统过度活跃而出现对其有害物质的过程,就是鸡的应激反应。在对鸡群进行饲养的时候,应该要能够掌握有哪些应激反应源,能够避免这些刺激,提升鸡群的产蛋能力。鸡受到应激刺激后,其机体会对刺激产生一些防护机制,减少刺激影响。所以受到刺激后,鸡会出现不同的症状和过程,从惊慌到拮抗,再到适应,恢复和衰竭。应激反应会对鸡的身体造成一些影响,如血压、白细胞等出现变化,从而使得其机体的抵抗力减弱,更加容易受到病菌的影响,让鸡的产蛋能力降低。所以,进行生产的时候,应该要有意识地去避免应激反应出现,不要对鸡群造成影响。笔者集多年经验,总结如下原因,供参考。
为了防止饲料更换不当引起的应激反应,养鸡场应尽量维持原有的饲料配方,使配方的营养成分相对保持稳定。如果需要更换饲料配方和品种时,应在变换饲料前1星期内,按每天鸡群对饲料的需要量的一定比例进行调整,第一天在原料中混入要调整的饲料的15%,第二天为30%。以此类推,直至在1星期后全部换完。同时要在饲料中补充足够的多种维生素和添加剂,尽量减少应激反应的发生。
鸡在一起生存和活动的时间里,都以简单的形式表现出组群的相互关系。这种相互关系绝非是和睦相处,而主要反映为生存斗争。鸡不同于其他动物,大面积密集的群体饲养,更易激发竞争。据报道,鸡在大群生存的过程中,逐渐形成一个从属性的排列秩序,便造成了特殊的统治等级的阶梯,在阶梯上层的是首领鸡的统治,下层的是服从于上层的被统治者。鸡群愈大,形成的从属排列时间愈长,应激反应情况愈多。鸡群中已确定的秩序一直维持到产蛋结束。如果向鸡群中引入新的个体,如鸡群合并或向种鸡群中投放新的种公鸡等,鸡群立刻会暴发惊群,以及互相争夺而进行啄食等现象,而且这种争夺要持续到新秩序的形成。具体表现为鸡群互相啄斗,争夺槽位及产蛋箱等,最后导致鸡被啄伤、啄死,以及发生疾病和产蛋下降等。特别是不同品种、不同日龄的鸡群,更易引起此种应激反应,严重影响鸡群的生产性能。合群的鸡一般不能很好地接触,而是易在两群之间形成一个特殊的“中立地带”。
鸡群在受到外界的各种刺激之后会产生应激反应,出现惊慌的现象,这种情况对鸡群的影响是比较大的。外界的噪音、光线、人这些都是产生外界应激反应的主要来源,像是道路上的车辆的声音、设备使用的时候的轰鸣声、自然界的雷电、人进入鸡舍捉鸡都是主要的刺激类型,包括鸡舍的光线变化也能够产生应激反应。鸡群在受惊后,会出现四处奔跑的情况,而且有些过度惊慌的鸡还会出现鸣叫,若是鸡群受到的刺激比较大,也有可能出现呆滞,部分鸡会因为刺激而死亡,如果刺激重复出现,死亡率则上升,导致其死亡的主要原因就是因为惊慌而使其肝脏破裂,血管破裂等。因此,对鸡群危害大,即时可以消除刺激因素,也需要1星期来恢复。
由于产蛋鸡基本上都是群饲,而且环境控制、管理和技术等都已经比较稳定,鸡群对于这些环境也比较适应。可是突然将这些环境进行人为的变化,就很可能会让鸡群变得不适应。生产技术规程的改变也是会引发应激反应的。比如,长期使用的饲养方式和规程,在某一时期将鸡群分开饲养,或者是由不同的饲养员来饲养,或者是不同日龄的鸡放在一起饲养等都是会对鸡群造成影响的,打破他们的适应性。鸡群生存环境、生存密度和生存条件的变化会引起其内部的争斗,相互的争夺,因此会有损失。
兽医为鸡群进行疫苗注射或者是投药防疫的时候,这一过程就会对鸡群产生一定的应激刺激。利用活毒或活菌疫苗接种时,在机体内不仅造成特异抗体的积累,而且降低血液溶菌酸的活性和其他非特异的抵抗力,并且使用疫苗病毒的毒力越强,鸡的抵抗力下降越明显。所以,鸡群进行疫苗接种后,疫苗会和鸡体内的自体保护功能产生对抗,这也是使用疫苗后,部分鸡会有呼吸道疾病出现的原因。另外,进行疫苗注射需要抓鸡,这一过程也会对鸡产生应激刺激。