魏晓军
(河北省崇礼县畜牧办,076350)
近年来,随着国家一系列扶持政策的实施,以及饲养业环保和绿色肉蛋奶生产的要求,畜牧业由传统养殖逐步向规模化、集约化方向发展,规模养殖已成为今后发展的一种必然趋势。然而规模养殖的发展,使动物疾病的暴发与流行呈现出新的情况,给养殖业带来新的挑战,同时饲养管理不规范,致使养殖污染压力对环境的影响也越来越受到人们的重视。因此,做好畜禽养殖场(小区)监管工作是保障畜牧业健康发展的当务之急。
养殖场(小区)要聘用专业兽医和防疫人员,建立健全动物防疫制度、构建严格消毒体系。所用疫苗要保质保量,并建立相应的动物免疫注射制度,防疫监督制度、定期清洗消毒制度、进出场消毒制度等,场内禁止混养动物,防止相互传染疫病,影响畜禽的安全。 同时避免闲杂人员进入生产区,进入畜(禽)舍前必须更换专用工作服,并进行全面消毒,构建严格卫生消毒体系,同时建立规范的养殖档案和生产记录。
规模养殖的迅猛发展,使得规模化畜禽养殖场产生的污染对环境的影响急剧加大,原来潜在的畜禽养殖粪污污染问题日益显现,污染环境也成为制约畜牧业进一步发展的瓶颈。因此规模化畜禽养殖场(小区)必须建立与养殖规模相配套的粪污无害化处理设施,实现养殖生产与粪污排放无害化处理同步进行,加强畜禽养殖场减排工作,防止造成环境污染。加大禽养殖场沼气工程建设力度,逐步走出了一条以沼气为纽带的能源绿色技术、绿色生产、绿色环境的循环发展路,着力规范畜禽养殖场沼气工程建设,研究推广畜禽养殖场粪便无害化处理成套技术,严禁出现污染物直排外环境现象,积极推进生态畜牧业发展
对规模养殖场依法实行监管,是促进规模养殖场向健康养殖标准化方向发展,降低养殖风险的重要手段,随着社会经济的发展,传统的农户一家一户散养畜禽模式逐渐淘汰,养殖业正由粗放型向细致型,散养型向集约型,传统化向科学化转化的逐渐过渡,规模化养殖发展的同时,规模养殖场的防疫监管工作也是摆在我们面前的一项重要的工作,一旦规模养殖场发生重大动物疫病,不仅给畜主造成重大的经济损失,而且极有可能对社会政治稳定、经济社会发展、人体健康等方面带来一定的负面影响。全面做好规模化养殖场的监管工作,是有效防控重大动物疫病、提高动物产品安全监管水平的一项基础性工作,也是保障促进畜牧业健康发展的一项重要的举措
畜牧业部门要根据生产实际和养殖场需求,发挥部门职能作用,加大标准化生产技术推广力度,指导养殖场(小区)规范化建设,提高养殖场科学饲养管理水平,养殖场要在畜牧兽医技术人员的指导下,加强动物疫病预防控制,落实健康安全引种措施 ,大力实施良种工程建设,坚持自繁自养,主动申请办理《动物防疫合格证》,《种畜禽生产经营许可证》,做好畜禽养殖场备案工作,完善畜禽养殖档案填写,规范畜禽养殖行为。
为规避市场风险,促进畜牧业稳步发展,在养殖场户集中的地带积极培育农村养殖专业经济合作社,提高畜牧业组织化程度,充分发挥合作社在技术推广、维权保障、行业自律、市场开拓等方面的作用,引领养殖户走产业化经营之路,壮大整体实力,增强规避市场风险能力。
各级政府部门要大力增强畜牧业服务意识,尽力营造良好养殖环境,制定鼓励扶持畜禽规模养殖业发展各项政策,切实解决好制约养殖业发展的资金、用地、风险等突出问题,引导畜禽散养户积极向规模养殖过度,促进畜牧业健康稳步发展。