谁来养活中国

2014-08-15 00:43贺雪峰华中科技大学中国乡村治理研究中心
决策 2014年1期
关键词:经济作物养活季节性

■贺雪峰(华中科技大学中国乡村治理研究中心)

当前农村出现季节性抛荒,很多人为此忧心忡忡。他们发问,假如有一天,中国农村无人种田,谁来养活中国?

从农产品供给角度来看,当前中国农产品大致可以分为两个部分,一是种植业,二是养殖业。粮食作物一般不存在与市场对接的问题,其收益也十分稳定,既不可能大赚,也很难大赔。经济作物可能收益很高,也可能严重亏损,经济作物的高收益是与其高风险相一致的。

当前中国18亿亩耕地生产农产品的能力是相当强的,在农村调研,发现农村普遍出现了季节性抛荒,中国却仍然实现了粮食“十连增”。抛荒意味着,如果粮价上涨,农民可以很快提高复种指数,生产更多粮食出来。目前抛荒是因为劳动力价格上涨,提高复种指数所需劳动力成本增加,无利可图。若粮价上涨,提高复种指数就是理性选择。

正是总体上粮食供给充足,当种经济作物收益比较大而风险比较小时,粮田转种经济作物就是理性选择。因此,一旦某种经济作物价格较高,很快便会引诱过量该种经济作物的种植和市场供给,以致很快就出现供过于求,经济作物价格暴跌。当前中国农产品(主要是经济作物)价格的暴涨暴跌,说明当前中国农产品供给总体是过剩的。如果总体短缺,农产品的市场供给不应该是暴涨暴跌,而是不断上涨。

有人以当前农村出现季节性抛荒来证明,中国农村无人种田,谁来养活中国将是大问题,但实际上,中国粮食“十连增”和农产品总体供给过剩的格局下面,农业“增产不增收”,让农民理性地进行生产调整,通过季节性抛荒来适应农产品总的供求形势,这是正常的市场行为,不值得大惊小怪。至于媒体报道,有些农村已经十室九空,90%农民都离开村庄,只剩下少数老人留守,以中国之大,有少数这样的村庄也很正常,且这样的村庄往往是人地关系十分紧张、土地贫瘠的高寒山区,本来就不适合种粮,是应该退耕还林的宜林地区,这样的地区,农民离开村庄,然后退耕还林又有何不好?非常好,因为这样既保护了生态,又没有出现农产品供给恶化的问题。

退耕还林也好,季节性抛荒也罢,当前中国粮食自给率超过90%的现实说明,中国还有巨大的增产粮食能力,中国土地养活中国人民没有问题。也就是说,当前中国土地已经生产出来的粮食就足以养活中国人,而中国土地实际上并没有完全开足马力生产粮食,或中国粮食生产能力是远超出现在粮食实际产量的。因为劳动力价格上涨,国外农产品进口到岸价较低,进口一部分外国农产品,从而让中国农地通过季节性抛荒来蓄养地力,来节约水资源,来保护农业环境,来提高未来农产品的产出能力,这也未尝不是好事。

至于有人说,中国每年进口棉花和大豆所需要种植农田相当于5亿亩,这里面要注意,中国是世界工厂,纺织品出口占了世界极高水平,进口棉花等农产品是为了生产出口纺织品,这种并非关系国计民生、更不可能成为发达国家“粮食武器”的农产品进口,即使将来不再进口,也不会影响国计民生。

从我们当前在全国农村调研情况来看,中国所有家宜耕的肥沃耕地都正被精心地耕种。谁来种田是个假问题。

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