周庆民,冯万宇,徐 馨,侯美如,黄 健
(黑龙江省兽医科学研究所,黑龙江齐齐哈尔161006)
乳房炎是奶牛生产中常发、多见的疾病之一,其发病原因复杂,防治较难,给奶牛业造成的经济损失巨大。奶牛乳房炎对奶牛养殖业的危害相当严重,其感染和发病率很高。另外,乳房炎造成的延长产后发情和妊娠时间,降低牛奶营养成分以及对人类造成的健康危害是无法估计的。奶牛乳房炎历史悠久,多年来,国内外的专家学者对奶牛乳房炎的防治进行了广泛而多方面的研究工作,取得了许多方法,达到了某些理想的效果,同时,随着科技发展对药物研究的深入和对食品安全的重视,发现在防治过程中出现了许多问题。本文就奶牛生产中常用的乳房炎防治方法进行评价,供使用者选择。
用抗菌药物治疗奶牛乳房炎,尤其是急性、多发性和亚急性乳房炎具有重要应用价值,通常在乳房炎引起体温升高,出现全身症状,危急生命时采用。目前为止,使用抗生素仍然是防治乳房炎的重要手段,一般来说在不确定病原的情况下,应使用广谱抗生素,或采用联合用药。常用疗法为静脉滴注或肌肉注射抗生素及磺胺类药物,以大剂量青霉素与链霉素、青霉素与新霉素的联合疗法或四环素疗法效果为佳,也可用青霉素与磺胺嘧啶或四环素与磺胺嘧啶联合治疗;或者选用多种抗生素如青霉素、链霉素、庆大霉素、卡拉霉素、环丙沙星、蒽诺沙星、双黄连等乳头灌注;或者选用普鲁卡因、青霉素混合后进行乳房封闭注射。但随着抗菌药物的广泛应用,耐药菌株的增多,细菌对常用抗菌药物的耐药性愈来愈强,常出现治疗无效的情况,这给奶牛乳房炎治疗的选择用药带来很大困难,抗菌药物用药剂量越来越大,导致抗生素残留问题日益严重。抗生素残留奶除了能引起病原微生物产生耐药性外,还会使某些饮用者产生过敏反应,如出现皮疹、哮喘、过敏性休克甚至死亡,严重影响消费者的健康。因此,抗菌药物治疗奶牛乳房炎将被禁用或限用。
中药是纯天然药物,含有多种生物有效成分,具有抗菌、消炎、低毒、无残留或低残留,不易产生耐药性的特点,选用中草药治疗奶牛乳房炎,不仅具有体内、体外抑菌的良好效果,而且能提高奶牛的免疫功能,达到标本兼治的效果。中药治疗奶牛乳房炎的治疗原则以清热解毒、消肿散结、活血化瘀、通经下乳为主,组方中常用清热解毒药、活血化瘀药、解表药和利湿药,辅以补益、理气药,扶正祛邪,达到治疗奶牛乳房炎的目的。目前已经有中草药复方制剂、提取物制剂、饲料添加剂等多种产品出现,但其生产工艺落后,科技含量不高,许多中药有效成分、含量、结构尚未研究清楚,应用效果不稳定,需辩证用药。
生物制剂是防治乳腺炎的理想药物,其共同特点是安全、高效、对乳汁无污染,在消除病原菌的同时,对乳腺无不良刺激反应,甚至能促进乳腺免疫功能恢复,增强抗感染能力,并对各种乳房炎均有良好的疗效。如细胞因子(CK)是由机体一些免疫细胞分泌的免疫活性成分,作为诱导、促进和调节免疫细胞活化、增殖、分化和表达的中间介质,对机体免疫反应产生重要作用;在乳腺免疫调节中发挥重要作用的主要有白细胞介素 (IL-2)、干扰素(IFN)、集落刺激因子(CSF)、肿瘤坏死因子 (TNF),可使乳汁中体细胞数增加,使IgG1、IgG2抗体合成增强,从而可降低乳腺炎的发生;卵黄抗体是免疫治疗剂,主要成分为免疫球蛋白、免疫调节剂,具有无毒、无残留、安全、高效、见效快的优点;细菌素是通过分子技术生产的天然细菌蛋白质,目前主要有溶葡萄球菌素和链球菌素;溶菌酶等在奶牛乳房炎控制方面都有一定效果,但这些都有局限性,目前尚处于研究阶段。
应用最多的是盐酸左旋咪唑和蜂胶等免疫剂,主要作用于机体的免疫防御系统,增强淋巴细胞的反应和巨噬细胞的吞噬能力。用盐酸左旋咪唑、蜂胶制剂对慢性乳房炎治疗效果显著,对其他型乳房炎效果不理想。
利用疫苗来控制乳房炎有许多优点,如无乳汁残留问题,疫苗有助于降低乳腺感染的严重程度,控制隐性乳房炎的发生,而且操作简便,费用低廉,但引起奶牛乳房炎的病原微生物多而复杂,不同地区、单一或几种菌的疫苗表现出其局限性。