古人也爱“空调房”

2014-08-12 14:57倪方六
读者欣赏 2014年8期
关键词:冰块降温空调

倪方六

先秦时期避暑纳凉的“窟室”

—贵族夏天的“娱乐空间”

和现代人一样,古人避暑首先想到的是改造居室环境,建造一个相当于现代带有制冷设备的“空调房”来度过夏天。这样的房间,古人称为“夏房”。先秦时期的“窟室”、秦汉时期的“凉房”、皇家的“凉殿”,以及后来的“冰室”、“凉窖”,都属于夏房。

窟室,算是先秦最流行的“空调房”。所谓“窟”,字面意思就是洞穴,乃现代“地下室”的原始结构。由此可知,先秦时代流行的窟室,实际上就是地下室,但比地下室更讲究。

当时有条件的贵族,家里都筑有窟室,夏天一些重要的餐饮活动会安排在窟室中进行。郑国大夫伯有是中国史上有名的“酒鬼”之一,他家就有一间窟室。《左传·襄公三十年》记载:“郑伯有嗜酒,为窟室,而夜饮酒击钟焉,朝至未已。”大概意思是,郑国的伯有喜欢喝酒,特地修建了一间窟室,晚上在窟室内饮酒取乐,通宵达旦。可见,窟室是先秦贵族阶层夏季流行的“娱乐空间”。

当时,从中原的郑国到南方的楚国、沿海的吴国,贵族们都喜欢在窟室中避暑,窟室也是家居的重要场所。吴国公子光,即后来的吴王阖闾,在公元前515年的夏天刺杀吴王僚时,便利用了家里的窟室。

根据史料分析,先秦时的窟室并不只是利用地下冷源,也有人工冷源。当时高级窟室内会放置冰块,以达到降温、调温的目的。

公元前552年夏天,楚国的令尹子庚去世后,继任人薳子冯为回避楚康王的任命,便穿着棉袍躺到窟室内的床上,装病不去。大热天里,薳子冯为什么还穿件棉袍?原来,他在床下放置了冰块。

汉代皇宫有“清凉殿”

—制冷效果很好,“中夏含霜”

冰块,一直是古人避暑降温的重要冷源之一。这种利用天然冷源给房间降温的手段,在周代时已经出现。

周朝时期,有专人负责为王室采冰,以供夏天使用。《周礼》记载,采冰负责人称“凌人”,其手下有80名职工,一般从每年冬天的十二月起,工人便开始采集天然冰块,运至冰窖储存。皇家这种采冰制度,一直到晚清都存在。

汉代的皇宫里设有冬夏两用“空调房”,冬季用房叫“温调殿”,夏季用房叫“清凉殿”,清凉殿也叫“延清室”,是皇家最高级的避暑用房。从《汉书》记载来看,清凉殿的制冷效果极佳,称“清室则中夏含霜”,意思是盛夏时室内能结霜,可见房间温度低得如下过霜一般。

室内附带的降温设备也极为豪华。佚名古籍《三辅黄图》中关于“清凉殿”有这样的记载:“以画石为床,文如锦,紫琉璃帐,以紫玉为盘,如屈龙,皆用杂宝饰之。”“又以玉晶为盘,贮冰于膝前,玉晶与冰相洁。”

高级石质床具本身就是夏用良品,又在身边放置盛有冰块的国外进口玉晶盘。更绝的是,还有侍人站在旁边对着床扇扇子。如此这般,多重降温,自然凉爽舒适。

受到汉武帝刘彻宠信的董偃,便“常卧延清之室”,上述即是董偃所待清凉殿的降温陈设。顺便说一下,董偃是刘彻时年50来岁的姑妈馆陶公主刘嫖的小情人,与公主年龄相差30岁左右,这段“奇爱”曾留下“绿帽子”、“主人翁”两个词语。

唐代皇宫“水激扇车”的“含凉殿”

—中国最早的“进口空调”

唐代夏季带空调的建筑不再如汉代一般叫“清凉殿”,而称“含凉殿”。“含凉殿”为唐朝皇帝后妃的寝殿,北临太液池,傍水而建,夏天居住在里面十分凉爽。

唐代诗人张仲索《宫中乐》中言:“红果瑶池实,金盘露井冰;甘泉将避暑,台殿晓光凝。”所描述的就是在“含凉殿”中消夏的情景。

“含凉殿”的制冷手段已很先进,是通过机械装置实现的。《唐语林·豪爽》记载,当时拾遗陈知节给唐玄宗李隆基上疏,李隆基请高力士找他来谈话。当时正是酷暑天,李隆基把“办公室”搬到了含凉殿,以避暑热。陈知节看到,“(李隆基)座后水激扇车,风猎衣襟”。进来后,陈知节被“赐坐石榻”,感觉“阴溜沉吟,仰不见日,四隅积水成帘飞洒,座内含冻”。

这段历史记载的信息量很大。一是在建筑设计上,“含凉殿”避免阳光照进来,所以显得很阴沉;二是当时已有类似“电风扇”的装置,当然不是用现代的电能,而是水能,利用流水来转动扇叶,“水激扇车”,风扇对着凉水吹,便形成了冷气;三是殿内有循环冷水源,故四边有水往下淌,形成水帘。这是在宫殿的四檐装上水管,把水引到屋檐上。凉水在屋檐上循环,室内温度自然就下降了,而且降温效果极佳,达到了“座内含冻”的制冷效果。

这种“空调建筑”,民间称为“自凉亭子”,又称“雨亭”。当时,权高位重的大臣家里都建有这样的“空调房”,时长安市“市长”(京兆尹)王鉷家便建有自凉亭子。自凉亭子的降温效果“当夏处之,凛若高秋”。

现代学者考证,这种含有机械原理的制冷技术并非中国人发明和最早使用的,而是源于拂菻国(东罗马帝国),当时拂菻国的宫殿就带有这种“空调”。如果这个考证属实的话,这种装置当是中国最早的“进口空调”。

宋代避暑宫殿“鼓以风轮”

—使用空气净化手段,“清芬满殿”

宋代,夏日“空调房”得到了进一步改进,皇宫里的夏用建筑也更为奢侈。

宋代宫中避暑佳处有复古殿、选德殿和翠寒堂。据《武林旧事》“禁中纳凉”条,这几个地方环境幽静宜人,周围“长松修竹,浓翠蔽日,层峦奇岫,静窈萦深,寒瀑飞空,下注大池可十亩”。

宋代宫中的降温设计很时尚,同样出现了利用机械原理的“电风扇”,用风带动,“鼓以风轮”;风扇对着大厅里摆放的数百盆鲜花吹,“清芬满殿”;在御座两旁,“各设金盆数十架,积雪如山”。

从这段记载来看,宋代的“空调房”除了具有基本的降温作用之外,还采取了空气净化手段—吹香风,以改善“空调房”内的空气质量,这不能不说是“空调”技术发展史上的一大进步。

明清时期,皇家宫殿的夏季降温方式也有自己的特色。最特别之处是,房间内出现了可移动式冷源,有点现代分体空调或冷风机的意思。这种可移动式冷源,时称“冰桶”,现代人称为“冰箱”,但叫“冰柜”或“冷柜”更准确,其实是贮放冰块的柜子,上面镂空,当作冷气出孔,中部空间还可储存食物、冰镇西瓜和冷饮等。后来民间也用上了冷桶,还有进口货,称为“洋桶”。

冰桶为木质,其设计最早可追溯到商周时期的青铜器“冰鉴”,冰鉴便是最原始的冰箱。冰桶现在看来很简单,但在明清时代可算是高档“家电”了。

明清有钱人家用“空调井”

—普通百姓用多功能“土室”

上述古代制冷设备,对一般有钱人来说仍属消费不起的奢侈品,至于普通老百姓就更别说了。老百姓夏天怎么避暑?民间没有“电风扇”、用不起“进口空调”,但有土办法。

比较常见的,有像曹操当年在邺城建造的大冷库“冰井台”,挖深井来采集冷气,即在厅内或是需要的房间挖一口深井,上面用盖子盖妥,盖子上凿孔,夏天便有冷气从下面冒出来,而冬天则有暖气供上来,保证厅堂温度相对稳定、适宜。

在保存下来的明清古民居中,常能看到这种“土制空调”。如在皖南古民居中,不少大户人家的厅室里就有这样的“空调井”。而且,其妙处多多,除了可以给房间降温,还可作为地下“冰箱”,将食品放进井内保鲜、冷藏。

还有一种方法,在厅室内埋置陶缸,形成陶井,夏天将冰块放置其中,以降温。这种陶井,更像不可移动的冷柜。这种降温办法,1950年考古发掘秦汉宫廷遗址时已有发现,可见其历史悠久。

挖“空调井”仅是一种局部降温的办法,最直接的是建低温“空调房”,古代民间比较流行的办法是,建造类似于先秦时“窟室”一样的地下室。这种房间在明代叫“土室”,有点像窑洞,但又不完全是,“土室”是地道式建筑,各家的土室通过地道相连。

从明人谢肇淛《五杂俎·地部》所记分析,“土室”冬夏两用,属多功能房,还有防盗防匪功能,“至城近边一带,常作土室以避虏其中,若大厦,尽室处其中,封其隧道,固不啻金汤矣”。

“土室”又称“土窖”,实际上是原始人遗留下来的穴居风俗,至今尚存。除了可以用于避暑外,也可储物、储粮等。

最后要说的是,古代无论贵贱,夏季最常用的降温用具当属扇子,即便住在“空调房”,也会摇扇子。但是,如今扇子似乎已离我们的生活越来越远了。

猜你喜欢
冰块降温空调
卖空调
冰块为什么会粘到手上?
我给空调发奖状
冰块里的鱼
降温的办法
钓奇特的“鱼”
一起来消消暑 盛夏降温美妆品清单
空调病是怎么回事
小老鼠降温
塑料和冰块