家具销售广场设计难点解析

苏 钟 力

(山西省建筑设计研究院，山西 太原 030013)

家具销售广场设计难点解析

苏 钟 力

(山西省建筑设计研究院，山西 太原 030013)

以太原迎泽西大街的居然之家家具馆设计为案例，介绍了该建筑的设计总图，对其平面功能排布与消防设计进行了计算分析，并对其外立面的设计理念与展示组织方式作了阐述，为同类型的建筑设计提供了思路。

商场，平面，设计，消防，立面，组织

随着国内建筑市场的繁荣和发展，带动了家具行业的快速发展。我院从2009年开始陆续设计居然之家家具城和高平泫氏家具城。我有幸作为这几个项目的主要创作和设计人员。为利于讨论，重点介绍河西居然之家店的设计和设计中的心得。

太原迎泽西大街的居然之家家具馆是我设计的第一个家具城项目，基地位于太原市迎泽大街和铁东路的交叉口，家具广场用地面积约80亩。主要建筑功能分布为：地上1层～5层是家具销售，地下室1层是汽车停车库和设备用房等。

1 总图设计

沿迎泽大街只能开设形象出入口，正好用地也是南北方向沿铁东路长些，主要的人流和车流必须从铁东路进入家具城内。家具城南北长174 m，使用中需要开设两个以上的商场主入口。地下车库出入口位于项目的北侧和基地东侧的微循环路上。由于项目为高层建筑物，消防要求沿建筑四周布置消防车道；而基地四周地形高差较大，靠近迎泽大街的一侧路面高程比铁东路高程低2.5 m左右，所以将建筑周围的标高统一抬高，沿四周设计了消防扑救平台，从迎泽大街一侧则形成了沿大台阶拾阶而上的效果，建成后的效果也将建筑承托起来在高台上，显得高大醒目。

本竖向设计主要依据已建成迎泽大街及铁东路道路、排水等实测高程；结合“坤成广场”主体建筑室内±0.000、室内外高差和功能等，对场地北邻、东侧市政规划道路进行了初步竖向设计后，较为合理规划了“坤成广场”庭院广场、各级道路等竖向高程。

竖向设计为：迎泽大街一侧的标高为841.7～838.1，坡度为2%。铁东路上居然之家的主要出入口标高为842.3；迎泽大街上的形象入口处广场标高为839.0，两处标高相差为3.3 m,这样自然形成了两个高差的平台，第一级平台宽度18 m，第二级平台宽度17 m。3 m的高差通过大台阶和大台阶前的广场坡度来解决，广场坡度达到了6%，这样18 m的长度，高差为1.1 m，大台阶仅做2.1 m就解决了高差较大的问题，是符合人性化的设计。居然之家周围平台至室内的高差为0.1 m，所有室内入口处的室外标高为842.5，这样同时保证了结构的总高度控制在25 m以内。

2 平面功能排布

商场业态的成功取决于整个空间流线的设计，商场中人流依据中厅内的自动扶梯来行进，为了商业价值得到最好的发挥，主入口方向的位置要设计主要的中厅。铁东路是具有较大商业价值的城市道路，道路红线宽度30 m，家具城这一侧长度为165 m。较大的建筑长度要求设计两个出入口，同时这一侧设计两个2跨×3跨的中厅(每一跨为8.4 m)，中厅面积为360 m2，中厅中央设计观光电梯，一共设计四部观光电梯。由于家具卖场东西方向为124 m，如果仅设计两个中厅的话，东侧的购物人流则要行走较多的路程，最终东侧也设计两个小的中厅，同时布置一上一下两个自动扶梯，形成了每层四个中厅的布局，所有的交通流线均围绕中厅，走道宽度按照主要走道3.6 m，次要走道2.8 m来设计。商铺的分隔基本按照整柱跨，深度基本在两柱跨(16 m)。卫生间、空调机房等辅助用房一定设计在远离中厅的区域。设计中由于商铺分隔和实际使用存在差别，所以每层仅预留多用户集中式电能表在对应范围的电气管井内，二次装饰设计由建设单位另行委托。

地下室主要为地下车库和设备用房。设备用房集中布置在地下室的东侧。其中地下停车位为210辆，为方便停车设计南北两个地下车库出入口，都为双车坡道，坡道宽度7 600 mm。设备用房为制冷机房，变配电所，水泵房等。根据建设方提供的条件及用电负荷要求本工程在地下1层设10 kV变配电站,采用柴油发电机作为备用电源，要求满足一级负荷用电。

暖通专业方面是家具城设计的重要内容。

由于卖场内家具散发的有害物质较多，主要以甲醛(HoHo) 为主，为了保证室内空气质量，本设计设置了空气质量自动控制报警装置，当室内空气甲醛浓度大于0.1 mg/m3时，加大新风量、开启排风机进行通风。本楼设计空调末端均采用低速全空气一次回风系统,每层设置12 个空调机房，每个机房各设 1台变频组合式空调机组。气流组织为：上供上回式,新风比为30%，过渡季为全新风运行。地下车库设空气处理机组共 16台，冬季运行，保证冬季车库内温度；卫生间设风机盘管，均设置吊顶换气扇,由排风竖井排至室外。

3 消防设计

家具卖场每层设计6个防火分区，每个分区面积小于4 000 m2。每个防火分区均设计火灾自动报警系统和灭火系统。卖场的宽度也达到了124 m，在建筑的两侧设计楼梯间，疏散距离会超过40 m的行走距离。为此必须借用相邻防火分区的安全出口来满足疏散距离。

疏散楼梯的宽度是困扰家具馆设计的难点，按照现行的高层防火设计规范，每层2万m2的面积需要巨大的疏散宽度。在设计中常参考《建筑设计防火规范》的相应楼层的百人宽度指标来进行计算，考虑本工程实际使用功能为家具商场，属于展销性质的场所，铺位中的家具展示面积较大而人员相对普通商场要少的多。如果按照现行的规范计算，则人数远远大于正常营业状态下的实际人数，造成不必要的资源浪费。

经过消防论证会后按照《高层民用建筑设计防火规范》征求意见稿规定人员的数量见表1。

表1 专业商店人员密度 人/m2

计算结果见表2。

表2 计算结果表

参考以上，我们建议是否可以适当的减少疏散人数。

最终设计疏散楼梯12部，每部疏散宽度2.1 m，总疏散宽度为25.2 m。

防排烟设计为：

地上防烟楼梯间及其前室均满足自然排烟条件，地下防烟楼梯间分别设机械加压送风系统;地下消防电梯间前室及合用前室分别设机械加压送风系统,楼梯间送风口均采用自垂百叶送风口，前室送风口均采用多叶送风口，平时均为常闭。当地下室着火时，由火灾探测器报警经消防控制中心确认后,迅速启动防烟楼梯间相应的加压送风进行防烟。当地下室楼梯间超压时，余压阀自动打开进行泄压。地上每层分8个防火分区，每个防火分区分6个～8个防烟分区，每个防烟分区最大500 m2，地下汽车库最大2 000 m2为一个防烟分区;排烟量相当，故本设计将地下车库与地上卖场的排烟系统合为一个系统，平时该系统仅为汽车库排风使用，当地上或地下某一防烟分区着火时，地下车库回风排烟防火阀先全部关闭，待烟感探明着火区域，再打开本防烟分区的排烟防火阀或回风排烟防火阀并连锁开启排烟风机进行排烟。同时开启对应的补风机，当烟气温度达到280 ℃时，防火阀关闭并连锁关闭排烟风机及补风机，排烟风机选用高温消防双速风机，放在屋面上，平时低速运行,火灾时高速运行。

4 外立面设计

为树立企业的品牌形象，居然之家外立面模式化的概念正在全国各地的家居商场推广。居然之家的外立面方案具有很强的适应性，它能适应不同的场地环境。我们要做到的就是要让顾客无论在全国哪个地方看到我们的外立面就会想到居然之家，就像看到KFC会想到肯德基、看到M会想到麦当劳一样(见图1)。

本方案在设计过程中，重新探讨了中西方经典的美学构图原理，并将他们融合入商业卖场的特质中，最终形成以“博古架”作为展示组织的方式，以“黄金分割”的经典美学原理作为比例原则，运用“蒙德里安”的构图理论将立面元素重新组合。

1)设计理念——蒙德里安构图在建筑设计中的再生。

蒙德里安的构图理论，作为对后代建筑、家居、平面等设计理论影响巨大的理论，蒙德里安构图原理中的简洁、比例、色彩、整体四个方面的特点与现代人的家居审美意趣，特别是年轻人的时尚审美意趣相投合。基于这一点，我们认为蒙德里安构图的再生非常切合居然之家企业文化的追求和商场内涵的特征。我们将居然之家的外立面设计当作是绘制一幅多维立体画，建筑的五个立面是画布，主要颜料是蓝白(居然之家的企业形象用色)，橱窗、广告、LED显示屏是点缀。运用“蒙德里安”的构图理论将其重新定义和组合。

2)展示的组织方法——博古架。

作为中国传统的典雅家具代表，博古架的概念与居然之家中高端家居卖场的气质不谋而合。立面错落布局的广告展示、白色亚克力块、玻璃橱窗和LED显示屏成为博古架的陈设品，传统的展架具有了现代商业卖场的特点，时尚新颖，动感情趣。

设计完河西居然之家后，我们设计团队再接再厉又接连设计了临汾居然之家，滨州居然之家，高平泫氏家具城等，以上工程中除滨州居然之家外其余项目已投入使用，取得了较好的社会和经济效益，欢迎各位同仁参观并提出宝贵的意见。

Analysis on design difficulties of furniture sale square

SU Zhong-li

(Shanxi Academy of Building Design, Taiyuan 030013, China)

Taking Juran Furniture shop design in Yingze west street of Taiyuan city as an example, the paper introduces its total design diagram, calculates its plane function arrangement and fire-fighting design, and describes its external elevation design concept and exhibition organization methods, which has provided some guidance for similar building design.

shopping mall, plane, design, fire-fighting, elevation, organization

1009-6825(2014)31-0020-02

2014-08-19

苏钟力(1982- )，男，工程师

TU247

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