大棚黄瓜优质高产栽培技术

刘娜+张晓茹

摘要：黄瓜是白城市的主要蔬菜作物之一，但大多数的农民受传统技术的影响，种植技术落后，种植品种老化，黄瓜生长过程中病虫害严重，黄瓜品质差产量低，市场竞争力不强，产品出售价格偏低，影响了菜农的经济效益。为解决现实中存在的问题，使菜农在有限的土地上获得更高的效益，生产出让消费者满意的高品质的黄瓜新产品，白城市农科院实施了“大棚黄瓜优质高产栽培技术推广”项目。

关键词：大棚黄瓜；高产；栽培技术

中图分类号：S642.2 文献标识码：A 文章编号： 1674-0432（2014）-10-62-1

黄瓜是白城市主要蔬菜作物之一，为了提高品质，除了选育高产、优质品种外，研究黄瓜优质、高产栽培技术也是实现这一目标的有效途径。但大多数的农民受传统技术的影响，种植技术落后，种植品种老化，黄瓜生长过程中病虫害严重，使生产的黄瓜品质差产量低，市场竞争力不强，产品出售价格偏低，影响了菜农的经济效益。

为适应市场需求，满足人们对优质黄瓜的需要，解决现实中存在的问题，使菜农在有限的土地上获得更高的效益，生产出让消费者满意的高品质的黄瓜新产品，白城市农科院推广大棚黄瓜优质高产栽培技术，推广面积达300个大棚，目标产量由前三年每个大棚平均单产16000公斤提高到19200公斤，增产幅度20%。

1 工作方案

按照黄瓜各生长发育阶段，实行定期、定点进行科技培训。项目参加人员对项目区农户组织集体办班培训，每个村抓1～2个重点户、2～3个示范户以此来带动全村种黄瓜户，结合发放资料使科学技术在农户中全面推广。

2 技术方案

2.1 选地

与非瓜果类作物轮作，有机肥要充分腐熟。

2.2 选种

选择优良的抗病、高产品种。目前较好的黄瓜品种有“锦杂九”、“锦杂十”等。一般1000平方米的大棚需黄瓜种子0.2公斤左右。

2.3 催芽

黄瓜育苗时间在12月20日左右；南瓜苗育苗时间在12月1日左右；将黄瓜种子用40℃水浸种8～10小时，捞出用布（纱布吸水）包好，放在电褥子里即可。在电褥子里放温度计，第一天保温35℃～40℃。第二天，白天2～3小时，插电保温27℃～28℃，晚上也同样，第二天合计加热4～6小时即可。第三天，进行蹲芽8小时左右，温度保持在10℃～20℃，不插电褥子，控制芽长在0.5～1.0厘米为宜。如果用恒温箱发芽，温度最好也是按着以上的要求控制一下。

2.4 黄瓜育秧

育秧盘的准备：最好用木制的，象豆腐盘式的。一般长是1.2米，宽0.6米，高0.1米，0.01公斤的种子需要1平方米的育秧盘；盘土的准备：一般取大田土，在盘中装土7～8厘米，浇透水，均匀播种，覆土厚度1厘米。浇水一定要浇透，这是育苗成功的关键。黄瓜出苗时间一般为3～4天，出苗温度一般保持在25℃～30℃，低温出苗时间长，苗长的不好。出苗以后温度保持在10℃～25℃即可。大约10天左右，小苗的子叶展开，在这之前应该准备好稼接所需的各种用具。

2.5 稼接

在黄瓜苗子叶伸平时稼接。稼接所需的工具是刀片和竹签。

南瓜育苗：催芽、与黄瓜催芽同；播种：直接播在育秧钵里，钵土取大田土，加入发酵好的农家肥按8：2混合拌匀即可，在土里可直接搅入福尔马林（按说明书使用），焖3天（用塑料布覆盖）后再晒一天使用。可使苗期减少用药量，达到防病目的；装钵：10×10厘米的钵，装8厘米高，播种前一天浇透水。这时可配合施入抗病生根剂；打孔：直径1厘米，深1.5厘米，南瓜尖（芽）向下播种；覆土：用筛过的细土面覆盖，只把芽盖上即可；苗期管理：同黄瓜。黄瓜可以随便长，最后只留2片子叶开始稼接；稼接：用竹签在南瓜苗上打孔，大小应与削好的黄瓜苗相符合，黄瓜苗直接接入南瓜苗。但决不能穿透南瓜苗子叶上部的结点。稼接后一定要浇透水，摆放好，用铁丝、竹片支小拱棚，用4道薄膜盖严实。盖4～5天后，晚上放风3～4小时，再盖上（可不盖严），2天之后取下薄膜。及时浇水，及时防病，一般7～15天打一次药（新棚可15天一次，使用多年的旧棚7天必须打一次药），在打药过程中配合喷叶面肥-麦迪高级营养液态肥，提高稼接苗的抗病力及亲和力，培育壮苗；移苗：稼接后，苗大约在暖棚内生长40～50天，根据室外大棚温度和天气再往外移苗。每1000平方米栽黄瓜苗2800～3500株；一般冷大棚每1000平方米要施农家肥20～25立方米。追肥可用黄瓜专用肥“来一桶”。打池子：黄瓜池子一般宽1.0～1.2米，单行移栽。黄瓜株距30厘米；单行种植通风好，好管理，利于打药。移苗后5天浇一次移苗水，下次再浇水时施尿素100斤（1000平方米），随水冲，应避免烧苗，浇水时隔一次追一次肥。追施钾肥主要是硫酸钾。叶面肥的使用在每次打药时就可以喷施，7～10天一次，用麦迪高级营养液态肥和低毒的环保型农药。

2.6 生育期管理

注意防治黄瓜病虫害的发生。用灰霉速净、菌无菌防治灰霉病；恶霉灵防治黄瓜霜霉病；选用25%多菌灵可湿性粉剂400倍液加75%百菌清可湿性粉剂600倍液防治黄瓜霜霉病和炭疽病混发；用菌无菌、细菌克斯防治炭疽病、角斑病；用根菌特杀防治黄瓜叶枯病、猝倒病和蔓枯病；用27％高脂膜乳剂50~100倍液防治黄瓜白粉病。用新菌毒双杀防治黄瓜病毒病。用大刈命防治虫害；用金灰蚜或笑掉牙防治蚜虫。按时浇水，打药、施肥。即时采摘。黄瓜一般在7月15日前拔秧种下茬。

作者简介：刘娜，白城市农科院，助理研究员，研究方向：自然科学。

网络出版时间：2014-6-414:27:34

网络出版地址：http://www.cnki.net/kcms/detail/22.1186.S.20140604.1427.001.html