摘 要:巴巴多斯是位于加勒比海和大西洋上的一个岛国,是世界上由黑人创立的第一个发达国家。虽然其近乎袖珍的国土面积与世界上大多数富饶和面积广大的国家无法媲美,但是其独特而美丽的海洋景观和风土人情使得成百上千万的游客心旷神怡,流连忘返。本文不仅探讨了实地考察和参观的人文景观,更结合了该地区文化交流及文化交融的特性,深度发掘巴巴多斯的内在美。
关键词:巴巴多斯;人文景观;文化交流;旅游
一、国情概况
巴巴多斯位于东加勒比海小安的列斯群岛的最东端,海岸线总长101千米,属于热带雨林气候。7—11月为雨季,2—3月为旱季。终年气温变化幅度小,常年温度位于23—30摄氏度之间。巴巴多斯到自16世纪起先后被西班牙和葡萄牙入侵,最后于1624年被英国占领成为英属殖民地,素有加勒比海“小英格兰”之称。英国占领该岛后设总督管辖该岛。巴巴多斯官方语言为英语, 1966年11月30日巴巴多斯宣布独立,成为了英联邦成员国。该国有灿烂的文化和完备的政治经济体系,并且拥有本国的货币:巴巴多斯元(一巴元约为3元人民币)。巴巴多斯首都布里奇顿是该国对外经济交往最频繁的地区,是全国人口最稠密的地区,也是全国的政治、经济、文化中心。岛上百分之九十的人口为黑人,也有一些是欧洲移民白人。该国经济稳定增长,政局也稳定,是度假放松、体验生活的好去处。
二、人文景观
(一)地理位置
巴巴多斯位置较为特殊:西靠加勒比海,东临大西洋,是一个被大海拥抱的美丽的海滨国家。该国靠近赤道,属于热带雨林气候,但这正灌育了巴巴多斯美丽的自然景观和丰富的天然物产。巴巴多斯也是加勒比共同体的重要一员,因此它与周围的岛国不仅地理位置靠近,在国家关系上也较为紧密。
(二)重要景观
巴巴多斯四面环海,海洋资源十分丰富。全岛几乎处处可赏海。不少酒店例如:希尔顿、黄岛酒店等都依海而建,从房间走下楼泡海游泳仿佛有种走入自家庭院中的游泳池的感觉。
巴巴多斯人告诉我南岸的经济比北岸好,西岸则比东岸稍发达一些。究其原因主要是由于西岸、南岸处于加勒比海中,水流平稳,美丽和谐,景色怡人,较适合游人居住游泳。而东岸和北岸则临靠汹涌澎湃的大西洋,海风猛烈且岸上多以岩石景观为主,因此不适宜人们活动和居住。与西、南海岸的人气爆棚相比,东、北海岸显得宁静、寂寞。但两海之滨各有其美。倘若将加勒比海比作江南美女,温婉多情,那么大西洋就好似蒙古勇士,骁勇坚强。在一波胜过一波的白浪拍岸中,两海在北部的River Bay汇合入海。加勒比海似蓝水晶般清澈透明的海水汇入大西洋深不见底的宝蓝色海水中,共同交织成青出于蓝而胜于蓝的色彩,无比浩瀚广阔。
巴巴多斯的自然景观也非常美,岛上四季繁花似锦,果实丰厚,无论走到哪里都是绿草茵茵,姹紫嫣红。因此在弹丸之地的小岛上拥有大规模的高尔夫球场,这也是巴巴多斯现代化的重要标志。
在岛上Flower Forest和Andromeda Gardens可以尽情观赏热带独有的花果,这些珍稀热带品种有的只能在亚马逊丛林中才能看到。这里高大的椰树和低矮油绿的灌木丛随处可见。如果说人文景观,那么人们就不得不提Animal Flower Cave了。这个1753年被发现的溶洞至今位置接客无数。它坐落于岛的最北端,从洞口可直通大海。天然岩石形成的洞穴似乎有些国内溶洞的影子。水波荡漾,谷光十色,水清如许,大自然的洗礼洗净了身心铅华。
(三)文化依托
巴巴多斯人崇尚自然,更热爱海洋。不论大小,集市上总能看到珠贝鱼骨所做的饰品。这个建在珊瑚礁上的国家处处欣赏着大海的礼物—白珊瑚。当我们行在大西洋畔的洁白沙滩上,你总会看到成堆的白珊瑚。它们随着潮汐冲到岸边,顺利成章地成为了人们最钟爱的装饰材料。巴巴多斯议会大厦就是由它建造而成的。商人们将白珊瑚打磨成光滑的手势,并做成飞鱼的形状,展示了他们海洋文化的智慧。
巴巴多斯虽面朝大海,却少有虾类,人们食物主要以鱼类为主。“飞鱼”作为当地一种国宝级的鱼类,俨然已成为该国的图腾。人们靠海而生,也十分尊重爱护大海。我走在海边十分讶异:一个每年上千万人光顾的海洋竟然洁净如初?海滩上几乎看不到任何垃圾。当地居民还在树干上、小屋上贴满告示,希望大家保护海龟等海洋生物,特别是当它们夜间上岸产卵时,千万不要破坏它们的后代!在Hasting broadwalk漫步会看到很多螃蟹在岩石中穿行。周边有几家海味小馆儿,但没有一个人去海边捉螃蟹,他们坚持每日去鱼市进货,因为他们有根深蒂固的保护海洋的决心。大海是巴巴多斯的母亲,所以他们无条件地爱她,保护她,也创造了自己的海洋文化。
(四)风土人情
巴巴多斯人热情好客,朴实勤劳,正如他们的国徽格言:Pride and Industry(自豪和勤勉)。巴巴多斯最重要的节日莫过于8月1日解放日、11月30日独立日以及12月25日圣诞节。1838年8月1日,巴巴多斯彻底废除了奴隶制,人们获得了自由。为庆祝这一历史时刻,每年8月1日前后全国放假4天,而8月1日这一天庆祝则达到顶峰。大量身着形态各异盛装的人们从本国以及周边国家的加勒比海诸国前来组成乐队游行。当地人称为“Crop Over”的庞大而热烈的行进队伍通常会持续一个上午,他们乘坐本乐队的大卡车穿行整个城镇。每个方阵都有自己的主题和特色服饰,人们炽烈的热情和狂喜的歌舞点燃了所有人的激情。在人们到达终点后,大家集体狂饮,不醉不归,庆祝氛围达到顶点。
1966年11月30日,巴巴多斯获得了完全的独立,结束了殖民统治的悲惨命运。自此,11月30日成为了巴巴多斯的国庆日。独立日活动种类繁多,在Garrison Savannah举行游行和庆典是庆祝活动的开始。全国还将举办各类体育竞赛和宗教庆祝活动等。
随着巴巴多斯国宝级歌手蕾哈娜在美国大红大紫,该国也为她钦定2月20日为“蕾哈娜日”以示对她的尊敬和爱护。在这一天,蕾哈娜也会返回故乡,同家乡人民共贺佳节。不可否认的是,由于蕾哈娜的走红带动了歌迷探究巴巴多斯的好奇心,推进了巴巴多斯在世界范围内的知名度,使更多人光顾这个美丽的国度。
三、交流体验
(一)体育文化
巴巴多斯保留着很浓的英国殖民地痕迹,人们热爱的运动板球、赛马等体育运动仍沿袭了英国文化传统。几乎每到周末,国家体育馆内就有激烈的岛际板球比赛。对于赛马,巴巴多斯人也尤为重视。人们绝不仅仅满足于看电视,大部分人会直接冲到比赛现场赌上一把,在仪仗队行进的开场中呐喊助威。他们对于马术和马匹的热爱绝不亚于英国大陆人民。
(二)饮食文化
巴巴多斯拥有三百多年种植甘蔗的历史,制糖业早已成为国民支柱产业,加之它靠近美国,所以甜食早已成为人们生活中必不可少的一味。岛上瓜果新鲜,种类丰富,虽然所结果实普遍偏小但人们非常珍惜大自然的馈赠。巴巴多斯的热带果实除了我们平时接触到的品种外还有鹅莓、苦芦荟、青香蕉、面包果、鳄梨等新奇品种。当地的美食集合了巴巴多斯传统美食、加勒比菜肴、欧洲风味等多种烹饪手法,但多偏爱煎炸食物。巴巴多斯的传统名菜有:cou cou、咸鱼、炸飞鱼排、Macaroni Pie、烤鸡、鱼肉蛋糕、鸽子豆饭、培根香蕉卷等。菜肴均取其精品食材结合多种风味烹制,为集大成之作。
(三)酒文化
巴巴多斯的朗姆酒享誉世界,并在各类酒类比赛中屡获殊荣。当地人用甘蔗汁酿造朗姆酒,有些品牌也加入椰汁酿造,使其口味甘醇,椰香浓郁,拥有独树一帜的风格。此种朗姆酒也适合女士饮用,一般加入果汁或雪碧同饮。巴巴多斯朗姆酒品牌较多,比较著名的牌子是:Cockspur, Malibu和mount gay。
(四)夜市文化
如果你想感受这个国家的热情,没有什么比夜市更能感受氛围的了。该国最著名的夜市有Bridgetown Market和Oistin Market。Bridgetown Market位于首都繁华地带,每年7、8月节日来临,该集市便热闹非凡。而Oistin Market则较为平常,每周五晚例行开市。在这里你会感到狂欢的气息,吃喝玩乐一应俱全。人们在夜市上烧烤、唱歌,还有庞大的人群伴着现场乐队的演奏跳舞,那场面堪比中国的广场舞!周边不计其数的木屋小酒吧提供饮料,每个摊位前都有一个烧烤海鲜大排档,绝对可以满足游客大快朵颐的欲望。
作者简介:赵嘉君(1991–),女,满族,北京人,南昌大学13级人文学院汉语国际教育专业在读硕士研究生。