最好吃的书店

李博

在英国伦敦街头，开着一家美食书店，这家书店除了有看不完的世界各地名著和畅销书外，还专门开辟了一间厨房。这间厨房，自1994年开始，每周二至周六，都有名厨来轮番表演“美食戏法”。他们针对书店里美食图书讲述的菜谱，来给读者做现场演示，以印证书店里所提供图书的价值。

这家书店里提供有超过8 000本的美食类图书，可以说，涵盖了世界各地的美食，让你在读万卷书的同时，不用走万里路，就能领略各国美食。因此，这里也被誉为世界上“最好吃的书店”。

在这里你可以为孩子做一道水果沙拉，也可以为爱人做一份甜美的巧克力。如果你是一个中国迷，当然也可以做一道红烧肉，总之，你所能想到的美食，书店都会想方设法做给你吃。

在书店的“检验厨房”里，每天总有层出不穷的菜肴，但却很少接受读者的预定，许多人会问：“为什么不能预定呢？”这家书店的老板埃里克夫妇便会心平气和地反问：“如果你要预定菜肴，干吗不去餐馆？何必来书店呢？”

有人会问埃里克夫妇，怎么会想起开这样一家书店？埃里克夫妇总是感慨地回答：“现如今，爱读书的人越来越少，我们这样做的目的，无非是利用美食的诱惑力让我书架上的书逐渐鲜活起来。美食可以带给人阅读的欲望，也可以带给知识以灵性，给它们插上翅膀。不信，你可以看看那些食客们，他们吃得多香啊！”

无疑，作为书店的老板，埃里克夫妇是智慧的，他们以美食为跳板，让知识在美食的推动下，跳入越来越多人的视野。同时，埃里克夫妇也是伟大的，或许他们的餐馆式书店并不能赚到很多钱，但他们却用一家这样的书店提醒我们，无论到任何时候，一切与知识牵手的事物都是美味的。endprint