春节期间老百姓的饭桌上是少不了鸡鸭鱼肉的,现在吃鸡肉实际上是安全的,因为第一到目前为止并没有在养禽场中检测到毒种,第二个数据,禽类出栏的时候必须是由产地经过严格的检验检疫的,调运至市场以后应该是安全的。第三如果是从正规的市场、超市、商场购买的白条鸡冻鲜鸡的产品也是有保障的。
(来源:中国畜牧兽医信息网)
湖北畜牧兽医2014年2期
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