导游实训中的三步式教学模式

◆谭小华

实训课是集理论教学和实践教学于一体的教学活动。忽视理论教学，实训课成了无源之水、无本之木，忽视实践教学，实训课失去载体，也失去其存在的意义。

教学实践中有些教师怕上实训课程，或把实训上成了现场课，甚至是模拟现场课。笔者在导游实训教学中，经过一段时间的探索，逐步形成了“三步式教学模式”—把导游实训课分成“理论讲解、实训、评价与提高”三个阶段，分步施教。通过“三步式教学模式”，学生“愿意学，学得会，用得上”，收到良好教学效果。本文以景区讲解实训为例，浅谈在导游实训课中“三步式教学模式”的应用。

1 理论讲解阶段

需要2课时，主要传授景区讲解的一些基础知识和基本技能、注意事项，以及景区基本情况，讲解要点等。

景区讲解基础知识和基本技能 去旅游，必然去景区参观，尽管现在科技发达，宣传和介绍景区的途径很多，但都不能代替景区讲解员的作用。由此，景区讲解是导游的重头戏，对提高游客旅游满意度极为重要。

1）熟练运用各种讲解方法，把景区讲解得更精彩。景区讲解是动态讲解，而不是被动复述讲解词。同时，景区讲解既要尊重景区的实际内涵，又要因人而异，根据不同的对象和文化程度，灵活运用各种讲解技巧和方法，突出重点，讲出新意。例如：对一般的游客，导游员可多一些虚实结合法、问答法、借用故事法、拟人比喻法以及活用数字法等；而对层次较高的游客，可运用突出重点法、画龙点睛法、制造悬念法、设置疑问法、巧妙穿插法以及含蓄幽默法等。

2）介绍各环节的工作要点。作为一名导游，其工作不仅仅局限于介绍景区。导游工作由一系列工作组成，“细节决定成败”，一名优秀的导游，每个环节都会精心准备和周密安排。

例如在进入景区前，导游要准备导游旗、胸卡及票证等；清点人数；提醒停车地点、车号、标志、开车时间；介绍游览路线及所需时间；交代注意事项等。

在参观过程中，除了讲解景区以外，还要对游客打扰、不友好提问、投诉以及游客生病、走散等突发事件有应对措施甚至预案。

熟悉景区，精心准备讲解词

1）熟悉景区，实地考察景区。仅靠到图书馆、网络上查阅资料来熟悉景区是不够的，如果能和实地结合，先“按图索骥”，然后“依葫芦画瓢”，才能准确理解和消化别人的讲解词，并结合自己和所带旅游团的情况，综合设计自己的讲解词。

2）对所带的旅游团进行分析，以确定景区讲解重点。例如，我们所带的旅游团是广东籍的教师，其中不少为历史教师；旅游景区为桂林王城。从以上信息我们可以初步得出结论：一同是广东人，他们可能对他们的“老乡”——孙中山感兴趣；二由于是教师，可能对科举考试感兴趣；三由于有历史学科教师，可能对摩岩石刻、明清古建筑、王族文化、抗战文化感兴趣。综合以上，我们把讲解重点放在承运门、承运殿、博物馆、状元井、贡院、孔庙；孙中山驻跸处、中山不死塔、仰止亭；太平岩、独秀峰摩岩石刻等景点。

3）结合收集到的历史资料和解说词，分组撰写自己的解说词。

2 实训阶段，大约需要4课时

这是学生进入角色阶段，教师也要进入角色。有人认为此时由学生自由发挥，教师可以轻松一会儿，其实此时，教师注意力要高度集中：要用心记忆、用脑分析，用嘴巴提问，要为评价阶段积累大量的一手材料。

这一阶段，可采取现场教学，也可以采取模拟现场教学。本文以模拟现场教学为例：

教学准备 有条件的，建设导游模拟实训室，把要讲解的“景点”搬到实训室来，根据景点，移步讲解；没有条件的，至少准备图片，讲解时以图片代替实景。

分组实训 一人做导游，教师和其他学生一起扮演游客。根据集体设计的游览路线、解说词进行导游。

在实训中，教师可设计一些情景，提高仿真度，考查学生处理能力。

3 评价与提高阶段

这是关键步骤，需要6课时。评价是过程、是基础，提高才是目的。可惜有的教师过于重视评价，即对学生的实训情况进行讲评，而忽视讲评后的再次训练加以提高，笔者在“三步式教学模式”中，将评价与提高进行有机结合。

评价

1）对照前面的基础知识和基本技能，评价程序是否走完：往往有这种情况，在思想上认为是实训中，就忽视一些步骤，如导游旗准备、或清点人数、或交代事项等，殊不知，这些“忽视”的毛病很容易带到以后的工作。既然是实训，就应该全面贴近“实际”。

2）评价是否规范：考查学生的行为举止、语音语调、仪容体态等是否符合行业规范。例如有的学生认为是实训课，又不是实际导游，所以不够严肃，没有进入状态。对此要按照行业的标准进行规范。

3）评价效果：在评价效果时，一些人喜欢用“好”与“不好”甚至分数来评价，似有不足。在结果评价中，我不评价好坏，而是要求学生评价“怎样才能更好”。这种思维，其实是在原有基础上的改进与提高，是“扬弃”。用这种方法训练，至少有两大好处：一是教育学生养成总结的好习惯；二是永远相信这次是好的，但下次会更好！

在这阶段，可由“导游”独立思考，可小组讨论，还可采用“头脑震荡法”全策全力、广思集益，不拘一格。

改进与提高 经过认真评价，对“导游”和“游客”都是一次教育、提高的过程。根据同学和教师的意见，进行反思，对自己的表现进行改进。然后再进行实训，再评价与提高，直到自己满意为止。一般而言，一两个回合下来，就会日臻完美。

4 导游实训“三步式教学”模式中的重点与难点

前面讲过，导游实训课中每个环节都十分重要，不能有半点疏忽大意。在教学过程中的重点和难点，集中在学生对导游词的运用、教师对学生实训的评价与提高上。

撰写导游词很关键，但不难，它恰如教师的教案。一位出色的教师是不会照着教案念的；同样，一名出色的导游，绝对不可能照背导游词，否则，导游就失去意义了。在实训中，要求学生能动运用导游词，以之为蓝本，又不拘泥于之。能根据旅游团的情况和导游时游客的实际情况灵活处理，这需要导游有广博的知识、灵活的头脑、较强的语言功底和多变的导游技巧。

另外一个重点和难点是对学生导游后的评价及指导提高：这需要教师有扎实的导游实训知识和丰富的实训指导经验、有敏锐的洞察力和准确的判断力。为了扩大教育面，教师可充分调动学生的积极性，先让学生进行总结和评价，一方面考查学生对导游知识和技能的掌握程度，另一方面，对教师自己也是有益的补充，因为角度不一样，学生的某些意见往往具有启发意义，这比教师独自判断来得更实际、更有用。

5 导游实训“三步式教学模式”特点及应用

与其他教学模式比较，导游实训“三步式教学模式”具有以下特点。

是分段式教学模式的升级 分段式教学法是把教学内容分成若干部分，分别由擅长的教师授课。这种教学模式可以扬长避短，但由于各个教师授课风格不一样，学生对教师也有适应过程，容易破坏课程的整体性；此外，如果把一门课分段授课，教师也有诸多不便，由此，分段式教学在实际操作中难以推广。而“三步式教学模式”既分段，又由一个教师完成教学，吸收分段式教学模式中的“分段”优点，克服其“整体性、连贯性”不足，是一种行之有效又便于操作的教学模式。

“三步式教学模式”是模块化教学 其分段的依据是知识模块，这些知识模块既互相关联又相对独立。根据不同的知识模块特点，采用相应的教学方式和手段。

“三步式教学模式”重视学生的参与 体现“以学生为主体 ”的教学理念。

“三步式教学模式”在实训课中可反复运用，效果十分明显；在其他理论教学中灵活运用，也会收到较好的效果。