艾克荣 黄席存
[摘 要] 介绍了舍饲养羊的饲养形式、饲养环境、饲养方式、卫生防疫工作以及注意事项。
[关键词] 农户 舍饲养羊 技术要点 注意事项
[中图分类号] S858.26 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 (2014)02-0286-01
随着退耕还林草大战略的逐年实施和生态环境压力的不断加大,放牧养羊成为被取缔的饲养形式;而市场上羊肉产品的需求量成逐年上升的态势,羊肉价格近几年都居高不下,在高位徘徊;同时广大农村蕴藏着极其丰富的低成本饲草资源,所以,养羊这一传统行业就成为广大农民脱贫致富的理想选择。随着封山禁牧政策的实施,舍饲养羊成唯一的养羊模式。多年来,我们对舍饲养羊这一技术进行了大量的推广应用,现将其技术要点和注意事项总结如下:
一、彻底改变饲养习惯
1. 改变饲养形式:虽然人们习惯的改变是很难的,正如俗话所说:“江山易改,秉性难移”。但是,为了打造和谐的人居环境和子孙后代能够更好的繁衍生息,就不得不改掉一些不合时宜的旧习惯。在大西北广袤的土地上,水土流失现象相当严重,究其原因除了大西北多山地,土质松软外,地表植被差、脆弱是水土流失的一个重要原因。而引起大西北植被差和脆弱的原因除了年降水量少这一主因外,根据有关专家的研究,认为羊子(尤其是山羊)的放牧是引起这一现象的另一重要因素。另外,羊子的放牧还有单位面积草地载畜量少、费劳力、育肥慢、饲草利用率低等缺点。羊子饲养由放牧改为舍饲后,放牧饲养的上述缺点得到很好的克服。因此,羊子的饲养形式必须改变,传统的放牧饲养形式必须放弃。
注意事项:改变习惯归根到底是改变观念的问题,改变观念必须从内心改变,停留在口头上的改变是害人害己的。
2.改造饲养环境:传统的羊圈(舍)主要是用来阙羊的,其主要功能是防羊脱逃、收集肥料、保暖避雨。因其结构简单、功能单一故不能适应集约化生产。舍饲养羊的羊圈(舍)除了要具有传统羊圈(舍)的功能之外,还要兼具运动、分饲、便于卫生防疫、清理粪便、机械化作业等集约化生产之功能;同时,还要考虑羊子喜燥的习性、羊产品生产要求等等因素。应根据不同的生产要求改造圈舍。
注意事项:圈舍改造参照“舍饲养羊圈舍改造技术规范”要求进行。
3.改变管理模式:羊子要坚持自繁自养的原则,严格按照分类分群进行饲养管理(如按哺乳母子羊、斷奶小羊、怀孕母羊、羯羊、种公羊分群;或按生产羊群、育肥羊群等分群)。不同的群体按照不同的标准进行管理。坚决杜绝盲目引进的行为,依据本场羊子繁育情况的确需要引进优良品种的,引进前要做仔细的市场调查研究工作,避免引进传染源而造成不必要的经济损失和增加养殖风险。
注意事项:为尽快提高羊子的生产性能,引进优良品种是必要的,但引进后的隔离观察十分重要,应引起养殖者的高度重视。
4. 改革饲喂方式:首先,饲养者要确立能量、蛋白、水、微量元素等营养元素的全价、平衡观念,了解这些营养元素的基本功能和用途。克服各种困难,尽量给羊子提供营养平衡的全价饲草饲料,以满足羊子生长发育的营养需求。坚决杜绝饲喂单一不做任何加工的饲草饲料得做法。其次,要改变饲喂方法,做到饲喂的定时定量、定时运动、充足饮水。再次,要按照羊子的大小、强弱、公母、用途等不同的群体要求,饲喂给不同标准的饲草饲料。
注意事项:羊子是以草为主要食物的动物,在羊子的育肥实践中,要特别注意饲料的添加量不宜过大,否则将导致羊子体内酸碱平衡失调,引起羊子尿结石。
二、切实做好羊子的卫生防疫工作
1.树立疫病风险大于市场风险的观念是养羊者成败的关键。疫病风险大于市场风险这一观念要深入养羊者内心深处,铭刻在心,不能有丝毫马虎。正是由于羊子的适应性强、抗病力强、耐粗饲、经济效益可观等优点深受广大农民喜爱,养羊业得到蓬勃的发展;同样,由于羊子的抗病力强,在农民中形成羊子毛病少的观念,产生麻痹思想,严重影响羊子的科学管理和疫病防控,进而影响养羊业的健康发展。
注意事项:思想麻痹是一切过失的根源,特别是对待疫病的防控,要不得丝毫麻痹思想。
2.搞好环境卫生和消毒灭源工作是养羊业健康发展的重要保证。保持养殖场环境清洁卫生并定期搞好消毒工作,将病源微生物消灭在其未感染动物之前,对养殖业具有非常重要的意义。同时,不引进病源地羊子,不惜留已染疫羊子,对已经染疫的羊子坚决采取淘汰不治疗的原则进行处理。
注意事项:消毒灭源工作的关键是“彻底”二字,在消毒工作中绝不要做“敷衍了事”或“自欺欺人”的事情。
3. 疫病预防是所有养殖场控制疫病的重要工作。养羊者应当根据当地疫情流行的具体情况,结合抗体检测等科学手段,参照本场饲养管理的现实水平,科学地制定针对性明显的免疫程序,并严格按照免疫程序进行免疫接种,确保所养羊子能够获得确确实实的抗疫病能力。
注意事项:执行免疫程序是一项细致入微的工作,绝不可以“偷工减料”。
4.日常保健工作时提高羊子自身抵抗能力的有效手段。及时发现并驱除羊子体内外寄生虫,调节羊子胃肠功能及体液酸碱平衡,对羊子机体正常发育以及自体抵抗力的提高有积极意义。养羊者应当定时对羊子进行驱虫、健胃、洗胃、泻火等保健工作。
注意事项:保健工作的关键是“定期”和“及时”,如果误过最佳时期,保健将变得毫无意义。