播期对泰兴香荷芋生育及产量效益的影响

常亚芸　谢吉先　刘燕敏等

摘要 通过露地条件下泰兴香荷芋不同播期的生育表现和产量效益分析研究，明确了泰兴香荷芋的适宜播期为3月29日至4月5日，理想播期为4月3～5日。4月5日播期处理的生育优势明显，子孙芋产量、商品芋产量均较高，分别为17 281.95和15 732.5 kg/hm2；商品率为84.06%，其中特级芋率19.59%，也均优于其他各处理。

关键词 泰兴香荷芋；播期，生育表现；产量效益

中图分类号 S632 文献标识码 A 文章编号 0517-6611（2014）05-01326-03

泰兴香荷芋是泰州芋头中的优质特色品种，其质地坚实、口感细腻、绵甜香糯，富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁等多种微量元素，可以益脾胃、调中气、化痰散结，具有很高的营养价值和药用价值，深受广大消费者的睛睐[1-3]。随着近年来地方特色产品和特色产业的发展，由当地政府倡导的泰兴香荷芋产业化开发正在深入开展，为研究其早春播种的适宜播期，增加产量、提高效益，笔者设计并实施该试验，从而明确其理想播期，为指导大面积生产提供依据。

1 材料与方法

1.1 试验设计

在早春统一施肥和机械起垅的基础上，试验设以下不同的播期处理：B1，3月15日；B2，3月22日；B3，3月29日；B4，4月5日；B5，4月13日。每期播后随即化除。

垅统一为宽100 cm，高20 cm ，垅面宽60～65 cm，穴距38 cm。种植密度为52 620株/hm2。每小区3垅，宽300 cm，长456 cm，间隔44 cm，小区面积13.68 m2，每区78株，全部露地栽培。采用随机区组排列，3次重复，四周设置保护行。

1.2 试验材料

由當地选择每500 g 18～20颗标准子芋作种芋；肥料、农药等生产资料全部购自当地市场。

1.3 试验方法

试验地选择在泰兴市农业科学研究所内，地势平坦，排灌良好，肥力中等均匀，前茬水稻，收获后秸秆全量粉碎还田，冬季耕翻压草冻伐。3月初施用有机复合肥4 500 kg/hm2、13-10-20高钾复合肥900 kg/hm2后旋耕，同时按方案要求进行机械起垅。3月12日放样划区，后按方案要求分期播种，每期播后采用96%异丙甲草胺乳油1 500 ml/hm2对水喷雾化除。4月20日灌水抗旱，4月25～5月15日陆续出苗，5月9～20日陆续齐苗，25日查苗补缺。5月21、6月25、7月20、8月23日4次人工拔除田间杂草，7月22、8月10日分别二次培土压边荷。7月23日采用50%代森锰锌可湿性粉剂1 500 g/hm2+中性洗衣粉少量对水750 kg/hm2喷雾防治疫病，7月30、8月12日二次灌水抗旱，8月3、27日分别采用扫敌净（苏云金杆菌8 000 IU/mg）可湿性粉剂 1 500 g/hm2和2.5%甲维盐乳油450 ml/hm2+中性洗衣粉对水750 kg/hm2喷雾防治斜纹夜蛾。10月15～19日陆续成熟，11月6日收获计产。

2.1.2 成熟期分析。从表1可以看出，芋头成熟期相对其他作物而言显得较为模糊，但伴随其地上功能叶逐渐衰老、叶片开始枯黄及地下部由快速充实转为缓慢增重的时间，将其确定为成熟期。各处理成熟期为10月15～19日，其中B1处理较早为10月15日，B2、B3处理中等为10月17日，B4、B5处理较晚为10月19日。

2.1.3 全生育日数分析。从表1可以看出，B5处理全生育日数最短为190 d，B4处理其次为197 d，B1处理最长为215 d。

2.2 苗情与长势分析

2.2.1

6叶期苗情与长势。从表2可以看出，B4处理较其他各处理均具有发育优势。根数上，B4处理为97条，其次是B1为96条，B2、B3、B5处理仅为85、86和76条；株高、假茎粗等表现出了同样的趋势。在单株绿叶重、单株叶面积及叶面积指数、地上部鲜干重上，同样以B4处理相对较好，B1处理相对较差。这可能与早播处理因低温影响造成幼苗僵苗有关，致使各项生育指标不及晚播处理。

2.4 子孙芋等级及比例分析

特级芋比例的高低直接决定了市场销售价格及市场竞争优势。

从表7可以看出，子孙芋商品率以B4处理最高为84.06%，B3处理次之为83.68%，B5处理再次为83.58%，B1处理最低为81.77%。其中，单芋重量在45 g以上的特级率仍以B4处理最高达19.59%，B3处理次之为18.88%，B5和B2处理分别为19.17%和16.13%，B1处理最低仅为3.17%。单芋重在30～45 g的一级率各处理均在30.33%～35.70%，其中B4处理最低为30.33%，B2处理略高为35.70%，其他介于之间。单芋重在15～30 g的二级率则以B1处理最高达45.32%，其他各处理均在31.17%～32.48%。

2.5 商品芋产量及效益分析

商品芋产量直接决定着各处理产值和效益的高低。从表8可以看出，B4处理商品芋单产最高为15 732.5 kg/hm2，B3处理次之为14 827.5 kg/hm2，B5、B2处理再次，B1处理最低为13 165.5 kg/hm2。

经方差分析，区组间F值为2.62，低于F0.05和F0.01，表明区组间商品芋产量差异不显著；处理间F值为4.16，大于F0.05而小于F0.01，表明处理间商品芋产量差异显著。

多重比较结果显示，商品子孙芋产量与上述子孙芋产量变化趋势一致。

3 结论

泰兴香荷芋适期播种，可以促进早发壮苗，从而促进高产架子的构建。

4月5日播种处理各生育期的生长发育优势、子孙芋产量、商品芋产量及产值、效益优势均明显优于其他各处理，3月29日播种处理其次。因而，当地自然生态条件下，泰兴香荷芋的适宜播期为3月29～4月5日，理想播期为4月3～5日。

理想播期内，4月5日播种处理的生育优势明显，子孙芋产量、商品芋产量均较高，分别为17 281.95和15 732.5 kg/hm2，商品率为84.06%，其中特级芋率19.59%，也均优于其他各处理。

参考文献

[1] 张东山，王全友，刘军民.泰兴香荷芋高产栽培技术[J].安徽农学通报，2013（17）：49，88.

[2]高余德，李咏，黄巧云，等.泰兴香荷芋高产栽培技术[J].上海农业科技，2005（3）：82-83.

[3]张士泉，张洪路.草莓-扁豆-夏大白菜和草莓-玉米-香荷芋高效套种新模式[J].蔬菜，2009（8）：18-19.