家庭小冷库贮果方便效益高

刘洪洲等

苹果采收后，果农最关心的是售價和销路。由于多数果农经济条件不具备，建不起冷库，只能任凭收购商压价收购，采收苹果的增值部分交给了收购商。2013年，我引进北京一冷创佳科技有限公司专利技术（ZL201220209692.7）建起了家庭小冷库，不但很快收回建库投资，还取得了理想的经济效益。

家庭小冷库是利用农村闲置房屋（50～100 m3）改造而成的，可用农村两相电（220 V/50 Hz），插电即用，无需机房，操作简单。制冷设备采用模块式连接，自动控制，温度可调，充分利用北方冬季自然冷源全自动降温设计，配备自动消毒杀菌系统，可满足-2～5 ℃或 -20～-15 ℃小型冷库使用。除库体外，装修材料加专用设备投资在4万～6万元，最大贮量22 t（苹果）。

我的小冷库容积为95 m3，总投资4.6万元。为了尽早收回建库投资，我采取了以下做法：①建库当年秋季（2013年11月1日）贮存本地产长富2号苹果 2万kg，收购价3.8元/kg，2014年1月下旬出库，出 库价6.4元/kg。除去建库费用4.6万元、苹果收购费 7.68万元，管理费2 500元和电费125元，纯收入 2 575元。②2014年7月21日，我又在小冷库里贮存了2万kg汉姆7号番茄。收购价0.5元/kg，9月初出库价1.4元/kg，除去管理费1 000元、电费513元和收购费1万元，纯收入16 487元。建小冷库后，我很快收回建库投资，并增收19 062元。

有条件的果农也可以考虑投资兴建这样的冷库，不但能够解决自己所产果品的贮藏问题，在销售中变被动为主动，而且还可以利用冷库空闲期收贮其他农副产品增收，一举两得。

（河北省遵化市平安城镇国各庄村刘洪洲口述，汪景彦整理）