1)及时清园。①铲除越冬病虫。重点刮除主干上的粗老翘皮,清扫果园内外杂草、落叶、枯枝等杂物,解除诱虫带并集中烧毁,降低果园内的越冬病虫基数。②药剂清园。早春萌芽前全树均匀喷洒1次5~8波美度石硫合剂铲除越冬菌源,3月中下旬花芽萌动前喷1次清园药剂,可选用25%丙环唑4 000倍液或80%福美双1 000倍液+48%毒死蜱1 000倍液。③防治枝干病害。重点做好苹果树腐烂病的刮治,应做到:刮治要彻底,不但要刮净感病变色组织,而且要延伸至周边0.5 cm左右的健康组织;伤口要光滑,刮成梭形,不留死角,不拐急弯,不留毛茬,以利伤口愈合;刮后要及时涂药,可选用5~10波美度石硫合剂、3%甲基硫菌灵糊剂或1.6%噻霉酮涂抹剂原膏。
2)科学施肥。①补施基肥。秋季采果后未施用基肥的,春季要补施,肥料种类以土杂肥、圈肥、鸡粪等腐熟有机肥为主,混加少量氮肥,每生产1 kg果施 2 kg优质农家肥。施肥方法:可交替采用穴施、沟施或撒施等方法,避免根系上浮,不耐旱涝。②增加追肥。萌芽前追施1次以氮肥为主的速效肥,及时满足树体萌芽、新梢生长及开花、坐果等对养分的需求。
3)花前复剪。发芽后,一定要做好盛果期树结果枝组的精细化修剪,减少养分无效消耗。花前复剪可按照应结果数的2~3倍留花芽,具体应做到:疏除长度10 cm以下的多年生短花枝、叶丛枝、细弱枝;生长健壮(长30 cm以上)的花枝,隔7~10 cm(左右排列)留1个,其余的要破芽剪,减少花量;长势较弱的串花枝,回缩1/3~1/2,集中养分。
4)预防霜冻。树盘覆草或果树萌动后至开花前灌水1~2次,可延缓地温回升,推迟花期。秋末冬初主干涂白(生石灰、石硫合剂、食盐、黏土、水按10 ∶ 2 ∶ 2 ∶ 1 ∶ 30~40的比例混合),可使春季树体温度变幅趋缓,减少树体冻害和日烧,延迟萌芽和开花,从而利于避开霜冻。
密切关注气象预报,在霜冻来临前组织连片果园,将备好的谷壳、锯末、草皮等混合点燃(掺入少量废柴油,可提高烟雾热气),每隔10 m一堆,可提高果园小环境温度,减轻霜冻危害。
5)花果管理。采用花期果园放壁蜂或蜜蜂、人工授粉等方法提高坐果率。花序分离期,按一定距离(大型果一般25~30 cm,中型果20~30 cm,小型果15~ 20 cm)留花序,每个花序上留1朵中心花和1~2朵边花;落花后10天开始疏果,先疏除受精不良或发育不良的果,然后疏去过密果、病虫果、畸形果,最后定果,一般每个花序只保留1個果。
(王文恒 711200陕西省淳化县农业技术推广中心)