喷施宝茶叶专用肥研发成果发布会暨捐赠仪式在京举行茶界肥界携手探讨茶叶增效提质全国十大重点产茶县和龙头茶企获赠价值1000万元的喷施宝茶叶专用肥

□《中国农资》记者 汪洋 实习生 史晔坤

3月1日，由中华合作时报·茶周刊、中国农资传媒和广西喷施宝股份有限公司共同主办的“喷施宝茶叶专用肥研发成果发布会暨捐赠仪式”在北京举行。仪式上，中华合作时报社社长、总编辑查迎新、广西喷施宝股份公司副董事长王缉东、农业部全国农技推广服务中心主任陈生斗、中国茶叶流通协会常务副会长王庆先后致辞。广西喷施宝股份公司董事长王祥林，中华合作时报社副总编辑、中国农资传媒总编辑曾峰，中共浙江省新昌县委常委、副县长吴新宇，中共福建省武夷山市委常委、纪委书记吴禹松，湖南省安化县人大副主任、安化县茶办主任肖伟群，江西省修水县副县长张立军及领导围绕“如何合理种植提高茶叶量和质”、“茶叶种植亟需科学施肥”展开了跨界交流和研讨。来自全国的农业专家、茶区领导、茶叶企业家近百人出席活动。

仪式上，喷施宝公司向全国十大重点产茶县和龙头茶企捐赠了总价值达1000万元的茶叶专用肥。随后，有效的活动交流和新鲜的内容深深吸引了与会嘉宾，大家高度赞扬这种肥料界、茶叶界跨界交流是创新之举。

肥料科技创新促进茶产业转型升级

农业部全国农技推广服务中心主任陈生斗在致辞中强调，长期以来，喷施宝公司大力开发和推广叶面肥，为我国农业的稳定发展和农民的持续增收作出重要贡献，受到政府充分肯定和农民普遍欢迎。“此次喷施宝公司为茶叶主产区和骨干茶叶企业捐赠茶叶专用肥，不但让更多茶农受益，还充分展现了农资生产企业服务现代农业的崇高风范，体现了优秀企业家的社会责任，为以工助农、科技兴农作出表率。希望受捐赠的茶区和茶叶企业在技术人员的指导下，正确掌握肥料的使用方法，科学合理地用好肥料，促进茶产业健康发展。”陈生斗说。

“如今，国内茶叶生产的大发展必然面临茶园用地趋紧的制约，而保障粮食安全又是一个刚性目标。因此，提高茶叶亩产和品质，对粮食安全的实现也是间接的贡献。”中国茶叶流通协会常务副会长王庆介绍说，2013年，全国茶叶生产在连续18年增产增收的基础上，茶园面积和茶叶总产量继续提升，茶叶总产值首次突破1000亿元大关，各项指标呈现良好的发展势头，茶叶质量及其安全水平明显提高。但我国茶叶生产也存在两个突出问题：一是茶园面积继续盲目扩大，产能迅速扩大暗藏隐忧，保守估计3年后在全国茶叶总产量基础上会给市场增加30%的供应量。二是全国茶叶平均单产水平继续下降。这一升一降暴露了当前一些地方茶区重规模、轻质量，重扩产、轻品质的症结。他认为，茶产业转型升级刻不容缓，未来几年时间要极大促进并实现茶叶生产的转型升级。

中华合作时报社社长、总编辑查迎新也表示，目前，中国农业经过改革开放以来数十年的发展，进入到整合和融合的阶段。各种农业物质与技术、组织与模式都很丰富，需要行业媒体发挥智力资源和组织能力的优势，创新方式，为产业创造沟通交流的机会，促进农业发展。而本次活动的最大特点就是将合作成果落实到基层，将实惠落实在茶农上，把实效体现在环保的促进上。农业是国之宝，肥料是农之宝，不论是粮食生产还是茶业生产，都离不开作物与肥料、技术与服务的结合。本次活动在促进跨界合作方面是一次创新和探索，中华合作时报社有信心在今后发展中与各方携手并进，为农业、为肥料行业、为茶产业积极作出更多的贡献。

对此，广西喷施宝股份有限公司副董事长王缉东的发言同样意味深长，他说：“回首喷施宝公司29年的创业发展历程，喷施宝人自豪于‘喷施宝’品牌长期以来根植神州大地，为中国农业发展和粮食安全作出突出贡献。同时，面对社会上过量使用化肥对环境保护和食品安全造成负面影响的现象，喷施宝人自觉担负起社会责任。”

他认为，“喷施宝”作为一个民族品牌，不仅是中国的，更是全世界的。喷施宝人想圆梦，让每个国家都能分享喷施宝的成果，立志提供更多绿色安全的农产品，立志为中国创造美丽的生态环境，为促进可持续发展作出应有的贡献。

叶面肥推广、应用需注重科学、高效

近年来，随着肥料行业的大发展、大繁荣，包括叶面肥在内的新型肥料层出不穷、百花齐放。但炒作概念、品质良莠不齐也成为叶面肥等新型肥料的发展障碍。另一方面，党中央强调建设生态文明、建设美丽中国。因此，肥料行业，尤其是叶面肥等新型肥料在节约资源、保护环境，实现中华民族的永续发展方面肩负着重大责任。

农业部全国农技推广服务中心节水处处长高祥照介绍说：“目前，我国肥料用量逐年增加，但过度使用现象有所减缓，在2005年前以每年3%到5%的速度增长，现在则以每年2%到3%的速度增长。化肥用量暂时降不下来有多方原因，重要原因就是我国现在的耕地质量较差。”他认为，对于茶园种植生产来说，不仅要考虑茶叶产量，更要考虑口感和品质，所以管理较好的茶农在茶叶施肥上更为慎重。譬如开展茶园水肥管理，科学使用化肥，慎重使用有机肥，合理使用水溶肥，注重茶园生态建设，大力发展水肥一体化。生态茶园建设在很大程度上可以提高肥料利用效率，减少农药使用，提高茶叶品质。

谈到对于喷施宝的印象，她回忆说，喷施宝公司的董事长王祥林是农民企业家，擅长于实践。他年长，但是他拥有年轻、活跃的思想，不是对外讲产值与利润多少，而是讲公司产品在哪些地方还存在什么问题，准备如何去实施。他真正地将喷施宝产品推向了国际化，将代表国家传统农业的肥料产品在国际层面去宣传、去推广，而我国传统农业确实应该走向世界舞台。王旭认为，中国肥料企业数量多，大企业所占的比率更是尤为明显，希望整个肥料行业今后能踏踏实实地为茶农乃至全国农民服务，产生具有影响力的社会效应与经济效应，全力解决一些肥料使用过程中存在的环境污染问题，从而在以后发展过程中发挥农业应起到的积极示范和引导作用。

广西喷施宝股份有限公司总经理王缉成（右）向安徽省休宁县茶叶局捐赠茶叶专用肥。

茶叶施肥安全性话题引发专家热议

会上，与会嘉宾非常关注施用叶面肥导致的稀土超标问题。中国农科院茶叶研究所研究员韩文炎认为：把茶叶稀土超标的原因归咎于叶面肥是不负责任的说法。有的地区茶叶稀土超标是由于茶农选择了不合格的叶面肥。目前，国内叶面肥市场非常混乱，有的叶面肥是用化肥直接融化为水，基本上说是假叶面肥；有的叶面肥在生产过程中大量添加稀土，属于不合格的叶面肥。各地茶农在购买中不了解，买到了假冒伪劣的叶面肥，导致茶叶生产中出现很多问题。他建议肥料登记部门及农业、农资部门一定严格监管，把好源头关，杜绝假冒、伪劣叶面肥进入市场。他还建议茶区的同志两种叶面肥不要使用，一种是植物生长调节剂的叶面肥最好不用。第二是稀土类的叶面肥不能用。根据中国农科院茶叶研究所多年来的试验，其他的叶面肥如微量元素类的、多元素综合类的、氨基酸类、无机酸类这些叶面肥应用效果，对提高茶叶品质作用特别明显。此外，应科学喷施叶面肥，如喷施叶面肥应该在早晨喷，不要在中午喷。

农业部种植业司经作处调研员封槐松提出个别茶区由于土壤环境和加工方式等造成茶叶氟超标，他希望喷施宝叶面肥能否在降氟方面发挥作用。他指出，我国大面积茶叶施肥条件差，这几年各地种植注重发展规模，不注重提高产品质量。封槐松表示，我们鼓励推广使用叶面肥，但首先要结合当地的茶园条件生产出不同配方的叶面肥，进行配方实施。第二是不能施用禁用调制剂，茶叶重金属问题在披露后引起了全社会的关注，各地领导重视以后，现在虽然有明显的改善，但是还没有从根本上杜绝这个问题。第三是高度重视质量安全，对茶叶质量安全进行监管。第四就是推广叶面肥要做好成分的改变，特别是微量元素使用后对茶叶功能成分的改变。我们推广叶面肥过程当中，还是要施底肥、基肥和追肥，特别是使用有机肥，使土壤增加有机质，还要使用一些设备方法，来提高茶叶产量和质量。

茶叶叶面肥施用要细分产品和方法

关于茶叶叶面肥的施用方式和影响，福建农林大学茶学系主任、教授孙威江认为重点品质研究要加强，产品要进行细化，针对不同茶类和茶叶年份研制适宜的配方，要针对性地细分市场、细分产品。此外，对不同季节的茶也要进行施肥产品细分，叶面肥对夏秋茶影响较好，在春茶使用方面是否可以考虑改善与加强。喷施宝主要产品为叶面肥，今后发展可以从叶面与根部结合起来，在根部施肥基础上喷施叶面肥这样效果更好，加强茶叶的生命代谢与养分运输。

国家茶叶质量监督检验中心主任郑国建则表示，国家茶叶质量监督检验中心跟踪过很多叶面肥的使用情况，发现叶面肥在茶叶当中施用有增加茶叶产量、提早产期、改善茶叶外观明亮度与匀整性的优势。但在叶面肥的安全性和叶面肥的内质上同样存在两个担忧。在此给喷施宝公司提几点建议：一是建议在原料选取上用茶渣，如果用茶渣来发酵生产腐植酸，成本更低，而且解决了茶叶链延伸的问题。二是建议使用和探索新的调节剂，不要使用植物生产调节剂，它属于农药类，会给使用者带来担忧。农残成分往往存在土壤当中，会被茶叶吸收，所以建议生产土壤调节剂或者改良剂。三是建议加大对喷施宝使用以后茶叶品质改观的研究，用大量的数据证实喷施宝产品对茶叶品质改观具有明显提高的作用。四是建议选用不同的茶园做对照实验，对这个实验范围产生的数据进行比较，对比中产生说服力。

健康施肥理念提高茶叶产量和质量

据了解，2004年以来，喷施宝公司先在云南、湖北、湖南、浙江委托云南省农科院茶叶研究所、湖北省土肥站、湖南衡山、永州、衡南土肥站和浙江省安吉县农业局在4省7县、市多地茶园上使用叶面肥进行示范实验。

实验表明，喷施宝茶叶专用肥为中国茶叶安全高效生产带来革命性变化。会上，一些来自重点茶区的政府和农业部门与会嘉宾纷纷表达了对于喷施宝产品的理解和期望。

江西省修水县茶产业办公室主任、修水县茶科所书记吴东生表示，修水县是发展历史悠久的茶叶产区，种植、加工与生产方面都存在着自身问题，一些老的茶叶企业由于受到茶叶市场低迷的影响逐渐消失了。其次就是生产技术方面的问题，茶农要想增产增值，确保茶叶质量，就要紧跟时代发展步伐，提升生产技术。这次参与喷施宝茶叶专用肥发布会暨捐赠活动，对我们而言是良好的发展契机，我们借此了解喷施宝茶叶叶面肥的使用，从确保茶叶质量安全、绿色健康的角度来学习。通过正确使用叶面肥帮助修水县茶农提高茶园产量，提升茶叶品质，因为这是茶农最关心的问题。湖南省安化县茶办副主任、农业局副局长曾学军说：“希望喷施宝茶叶专用肥在茶园种植与生产方面能帮助茶农解决一些问题。在当今大力提倡绿色食品的同时，我们的茶农在叶面肥使用中会关心喷施宝产品会不会对茶叶带来有害残留，如何确保茶叶种植中的绿色安全，又是如何解决环境污染问题，再者就是如何在保障品质之余提高茶叶的产量，为茶农增收。”湖北省赤壁市茶产业发展局顾问王世祥介绍说，近年来，赤壁市提出了延续“百年茶乡”的奋斗目标，在具体的工作上主要适应当前的形势，大力提倡生产清洁无公害的茶产品，满足市场需要，尤其在控制肥料的绿色安全使用工作上取得了不俗的成绩，极大提升了茶叶的产品质量。

对此，广西喷施宝股份有限公司首席专家、高级农艺师姚源琼表示，喷施宝产品低碳、节能、环保，对土壤改良起到重要作用。她建议茶农在选择叶面肥的时候，一定要注意有效成分是不是含有害物质，并且要正确使用叶面肥，这就需要给茶农进行理念灌输与培训，在确保茶叶安全的前提下再去采摘。“在茶产业发展迅速，面临单产问题之际，喷施宝叶面肥对于保护生态环境、改良茶叶土壤、提升茶叶品质与产量具有明显的影响作用，将对茶产业可持续发展有着重大意义。”姚源琼说

科学管理有效确保茶叶丰产提质

“现在，我国在农药使用和肥料使用上已经取得了诸多进步，但是确实也存在一些技术上、使用上需要改善的地方。”中国食品土畜进出口商会茶叶分会副秘书长孙宇介绍说，茶叶出口与茶叶质量密切相关，我国土地肥力不够，需要有能够真正提升中国茶叶整体品质的先进的无毒无公害的肥料，来助推中国茶叶走向世界，我们希望喷施宝正是这样一个引领者。目前，我国农产品供需的拐点已经出现，我国从农产品出口国向农产品进口国转变，我国农产品的消费量已经大过产量，农产品供应量的缺口越来越大。所以，我认为中国农业包括茶产业在内都需要提高单产精细化，需要喷施宝公司在内的一些农资企业能够为中国农业作出贡献，从茶叶施肥的角度减少资源消耗的基础上提高茶业单产，提升利用率。

关于在茶叶种植上的科学施肥方式，国内一些优秀茶区进行了积极的探索和试验，其中一些好的方式值得大力推广和应用。据湖南省茶业集团副董事长、总工程师吴浩人介绍，从1999年开始，湖南省茶业集团就重视茶园管理，其中农药、肥料都是统一派送到基地。公司与农资生产厂家商定之后，对茶叶产品进行全面而仔细的检测，检测无质量问题后再发送到市场，通过采用这种模式，承担起茶叶企业应有的责任。四川宜宾川红茶业集团副总经理何斌介绍说，宜宾川红茶业集团在跟茶农合作上，从一开始的资金投入就涉及到茶叶产品这一方面，公司成立合作社，将农民纳入股东，包括采用农药、肥料都是采取统一订购，按比例形式分配，促使农民从心里乐意加入合作社，并自愿重视茶园种植生产管理。对于茶农的茶园肥料使用，我们也是先要把关检测肥料所含物质成分，为了保证安全，我们之前用的肥料基本都是四川当地生产的。这次能得到喷施宝公司向我们提供茶叶专用肥，我们感到非常高兴。、

“喷施宝产品需要通过有效推广措施才能真正在茶农心中扎下根。”会上，和君咨询集团茶事业部总经理蒋同分享了自己与喷施宝结缘的经历。他向大家介绍，我和喷施宝公司的缘分由来已久，在我小时候就接触到了喷施宝产品。横亘30年之久，我作为一名茶业管理从业者，如今有缘就喷施宝茶叶专用肥与大家进行对话。在我看来，喷施宝茶叶专用肥捐赠活动是幸福于茶农的事情，下一步，期待喷施宝公司协助主要产茶区和重点茶叶企业去做叶面肥的推广与普及，推进茶园种植管理技术，共同把喷施宝产品真正实现落地生根，让其走入更多的茶农之中。