宋立鹏
位于加拿大蒙特利尔的Kinoya日本酒馆是由设计师Jean de Lessard精心打造的。这家日式小酒馆临近圣丹尼大街,主营日式小吃,室内设计十分独特。店内处处洋溢着日本料理的味道。设计师给了我们一个不同寻常的创造性设计,透露出休闲时尚的感觉。
这个小酒馆在重装之前是一个昏暗的意式餐厅,改建成小酒馆后,顾客能在就餐时欣赏到开放式厨房里厨师的烹饪过程。设计师在传统的日式建筑的基础上加入了诙谐幽默的元素。酒馆内部运用了大量的红桦木包围,设计师在细节部分也倾注了大量心血,才成就了这间无论从宏观还是微观来看都近乎完美的酒馆。
在设计的最初,设计师Ieande Lessard曾提道:“我想创造一个性感但不做作的地方,在这里无论是男人还是女人,都会有舒适的感觉。”因此,除了彰显女性气质的粉红色之外,lean de Lessard还选择了充满阳刚的黑色。黑色的桌椅看上去很稳重,布满花卉图案的地面、墙壁和顶部设计又添了些许童真,把食客们带进幻想和诗意的境界。整个酒馆既稳重、大气。又不失活跃的色彩。
设计师用矩形的外观以及挑高的天花板设计,打破了常规自助餐厅模式,同时还运用传统的日本榻榻米作为空间设计。在Kinoya内部可以看到很多黄桦树木的家具,以及简单的墙上挂饰,铺满了整个地板、墙面以及天花板的巨大花瓣带给顾客一种梦幻的意境,将常常出现在日本漫画中的夸张装饰运用到空间设计中,用具有日本特点的装饰突出民族味道,传统但却不与时尚脱节。