赢盘网，满盘皆赢

Joyce

吕赢

上海赢盘实业有限公司创始人，CEO

旗下品牌：赢盘网（www.epermarket.com）

随着上海飞速的国际化进程，现在仅欧美老外，在沪定居数量

就有60万之多。除了这片土地本身散发的独特魅力外，上海多元化的文化娱乐生活业态、周到的城市管理细节、都为老外提供了颇高的“客户体验度”。

“赢盘网”是一家为上海老外和高端人士群提供丰富进口食品的网上商城。CEO兼总经理吕赢先生曾在多个国家居住了十几年，对于定居于上海的老外在购买生活所需品时遇到的麻烦感同身受：堵车、排队、普通超市的拥挤感、食品的安全感……吕总创立“赢盘网”正是为了解决这些困扰，让外来者享受更快捷、高效的美好购物体验。

作为国内从事食品领域的电商，“赢盘网”突破了好几个纪录——它是第一家在全球同时提供中、英、德、法四国语言服务的网站；还是国内第一家获得ISO9001：2008质量管理体系认证的食品电商，这意味着“赢盘网”在各项管理系统整合上已达到国际标准，并且能持续稳定地向客户提供预期和满意的合格产品。据吕总介绍，ISO质量管理体系认证在工业领域相当普及，但在商超零售领域运用较少，“商超零售是囤积仓储式管理的传统行业，其改进发展速度都很缓慢，我们希望借鉴工业上的成熟理念，可以就产品质量管理给予我们的消费者坚实保障”。

目前，“赢盘网”已拥有注册会员5万，活跃会员1.5万。在竞争激烈的电商领域，这是很不错的成绩单。当被问及做这样一个网站砸了多少钱时，吕总笑笑说：“该花的钱我们就花。但从来都没砸过一分钱，我们的每一分钱都用在了刀刃上。”

他所说的刀刃其实包括五个方面：

第一，严把产品质量关。“赢盘网”在正式上线之前，花了整整1年时间自建包括274个流程的ERP系统，涵盖仓储系统、采购系统、营销系统和客服系统。所有入库产品通过一个集成应用软件，在系统中记录其基本信息，比如：生产日期和保质期。等待出库的产品都会通过该系统的认证，任何过期产品被扫描时，系统将发出警告，产品不予出售。所以，严谨的管理系统确保了出库产品的品质。

在采购方面，网站严格审查国内外的供应商，以确保产品的高质量。国际团队会精心挑选丰富多样的优质产品，比如网上大受欢迎的草莓，团队选择了在上海连续三年盲测第一名的供应商，每个产品都先经过试吃，才会推向市场——网站高薪聘请了丽思卡尔顿大厨试吃产品，还请来在法国高端超市工作多年的高管，任职食品采购总监，严格把控产品质量。

在仓管方面，赢盘网可以做到每一件产品从入库开始独立追踪，全球能做到这个份上的食品公司，仅此一家。每一件产品都有一个唯一的二维码，可以通过手机应用程序在线了解商品详情。

在配送方面，“赢盘网”采用了最新的GPS追踪系统，温控运送车辆以保证冷冻冷藏产品的保鲜，还能执行精准配送，4个小时内一辆车可以送10-12单，确保将食物以最佳的质量、最快捷的方式运送至客户家中。

第二，超多品种任君选。“赢盘网”是目前上海进口食品最多的网上商城，出售来自法国、德国、英国、意大利、美国、澳大利亚等知名食品品牌和上海本地的2000多种优质商品。从新鲜肉类、有机蔬菜到果汁、进口的葡萄酒和啤酒、早餐麦片和零食、世界各地的清真食品、奶制品冷冻食品、婴儿食品、宠物食品、家化用品、澳大利亚进口牛肉以及来自上海知名有机农场的果蔬，堪称应有尽有。

第三，物美也要价廉。“赢盘网”在商品零售价上比其他进口超市都要低25%-30%。据吕总介绍，这主要是因为网站能够很好地控制成本：“打价格战不是‘赢盘网的目标，但我们通过先进的系统让仓储报废率小于千分之四，从而有效地控制成本，才让‘赢盘网在众多价格大战中脱颖而出，立于不败之地。”

第四，国际化的管理模式。网站的每一个项目团队的领导都有资深国际食品企业背景，外籍员工在国内都待过3年以上，对国内外老外的情况相当了解。公司通过公开运营报表的方式，让所有公司员工与公司发展情况保持信息对称——这也是各方团队通力协作的关键点。在有这么多老外的公司里，怎样融合中西方文化，吕总有着自己独到的管理模式，他告诉我们：“国内的人喜欢意识管理方式工作，一旦掌握商机便马上行动，但是有时候会出现执行时才会发现商业模式不成熟的情况。而国外的人青睐于数字管理方式工作，他们乐意花很长的时间研究市场策略、分析可行性报告，但这也会导致错失很多商机。两者既然各有优劣，那我就索性来个取长补短，这个过程可能需要经历一段磨合期，但随着时间的推移，一个个既理性又执行力强的团队渐露峥嵘，大放异彩！”

第五，针对性的推广。在市场推广方面，网站市场部有一个详细的细分，每个渠道都有专属人员对接。赢盘网不做大型的广告，但是在目标客户领域，做了更精准的定位，赞助了很多针对性的活动：比如法国国庆独家食品赞助、美国独立日食品赞助等，一年就有200多个场次。这些活动让“赢盘网”找到了精准的客户，一旦成为会员，一定是活跃会员。

一个食品电商网站，把钱花在这样五个“刀刃”上，这就是“赢盘网”“花钱但不砸钱”的经营理念。

现在，“赢盘网”的服务领域也在不断延伸，商品方面也从原来的食品单一类别扩展到化妆品、日用品，还有“赢盘俱乐部”为在国内生活的老外提供更多领域的优惠。如果您现在有空，就上一下“赢盘网”吧，体会一下那满盘皆赢的气势！endprint