覆膜花生高产栽培技术

兰运财

花生是一种热带喜温短日照作物，花生的果实营养丰富，富含植物油、蛋白质、磷脂等，种植花生的经济效益较高，是一种非常有发展前途的经济作物。

一、花生的主要生育特性

花生属于豆科一年生草本植物，生育期为120-180天，生育期需要积温2500-4500℃，发芽的最低温度为12℃，发芽的最适温度20-25℃。开花下针期最适温度为25-28℃，低于12℃，开花受到影响，荚果停止发育。

花生整个生育期的需水规律是“两头少中间多”、即苗期、成熟期需水较少，开花期、结果期需水较多。

花生不同生育期对氮、磷、钾等主要元素吸收特点不同，苗期对氮、磷、钾三要素需要较少；开花期对三要素的吸收量比前期多四倍。

二、花生生长发育对环境条件的要求

根据花生的生长发育，可把它的一生分为种子发芽期、出苗期、幼苗期、开花下针期、结果成熟期，各时期对外界条件要求不同。

1、发芽出苗期：在适宜的环境条件下覆膜花生需7—10天左右发芽出苗，种子发芽出苗需要有适宜的温度、水份和氧气三个方面。

早熟小花生发芽出苗最低温度为12℃，最适宜温度为25-30℃左右。超过40℃发芽受阻。

花生种子发芽，吸水量要达到种子本身重量的50%左右，到出苗时需要吸收种子重量四倍的水份。据试验，幼苗发芽出土最适宜的土壤含水量，壤土为15%左右，沙土为10%。

在满足适宜温度、水分条件下，种子呼吸加强，需要大量的氧气，所以花生种子发芽出土时要有良好的通气条件。

2、苗期：苗期的生长中心主要是生长营养体，同时分化大量有效花芽，所以要创造适宜的环境条件。

幼苗期花生生长发育最宜温度为20℃左右，花生从播种到开花耗水量占全生育期的16-31%，最适宜的土壤含水量为10-20%。

花生苗期对氮素营养需要量较大，此期供给充足的氮素有利于根瘤的大量形成和花芽的大量分化，同时还能促进茎枝粗壮，为早花早果打下良好基础。

3、开花下针期：花生从开始到大量果针入土为开花下针期，此期为营养生长和生殖生长并进时期，因此，对温度水分及营养等外界条件要求较高。

此期适宜日平均温度25-28℃，低于22和30℃时开花数量显著下降。

花针期对水分要求较高，反映比较敏感，适宜的土壤含水量为15-18%。以土壤含水量15%开花最多，花生的花针期光照充足开花多，早而集中。

4、结果成熟期：从大批果针入土到荚果饱满成熟，是花生的结果成熟期。这个阶段大约经历两个月至两个半月。

花生结果成熟期适宜的土温为25-30℃，当温度降到12℃以下，荚果则停止发育。

荚果从形成到成熟，要求土壤含水量逐渐减少，此期适宜含水量为11-18%。

三、栽培技术

（一）整地施肥：

1、整地：选择耕层深厚，透气性好，不积水的沙质土或壤质土。与小麦、玉米等禾本科作物实行四年以上轮作。进行秋深翻、秋起垄夹肥。来不及秋起垄的，也要进行春季顶浆打垄。以保持花生生长发育所需的良好墒情。

2、施肥：要本着以施农家肥为主，化肥为辅的原则。花生喜磷肥，增施磷肥有明显的增产效果，亩施农家肥3立方米，二铵20公斤、硫酸钾10公斤。

（二）播种

1、选择优良品种：选择适宜我县栽培的花生品种。

2、种子准备

（1）选种与晒种：精选种子分果选和粒选两步进行，先选没有病虫害，果大仁满、形状整齐、两粒以上的荚果，将选好的荚果再行晾晒。最好在晴天上午10时左右，把花生果摊在通风向阳处晾晒，下午4时左右收起，连续2-3天即可，不要放在水泥或石板地上，以免温度过高损害种子降低发芽率。

（2）剝壳：主要是选择剥壳时间，一般来说，剥壳时间离播种期愈近愈好，大面积种植剥壳工作可在农闲时间进行，剥壳后可将子仁和果壳混装在麻袋里，注意不要将果仁装在缸、铁桶等不透气的容器里。

（3）浸种催芽：在播种前2-3天，把选好的种子放到30℃的温水里浸泡5小时，待吸足水后，将种子捞出，放在20-25℃条件下催芽，待露白既可播种。

4、适时播种

（1）播种时间：一般以5cm处地温稳定在12℃以上时为准，我县播种期确定在5月5-15日。

（2）播种方法：我县目前采用常规67cm垄种花生，穴距18-20cm，每穴播2-3粒种子，亩用皮果15斤。

（3）播种方式：先覆膜后播种，或先播种后覆膜两种。

3、封闭除草和扣膜：覆膜前将垄体整平达到待播状态，然后在垄面喷洒安全性除草剂；我县主要施用50%乙草胺130ml兑水30kg垄面喷洒，施药后立即覆膜，要求覆严、覆平以防大风揭膜和杂草蔓延。

（三）田间管理

1、引苗：播种一周后，要及时检查田间出苗情况，引苗要在早晨或傍晚进行。

2、合理灌水：开花结果期是一生需水高峰期，此期干旱严重、采取隔垄灌或喷灌的方式进行，以保证开花结果的需要。

3、及时根外追肥：花生生长期可亩用硫酸二氢钾，硼酸比久（B9）等喷洒，可使花生增产增收。

4、病虫害防治：花生常见病为叶斑病，可本着防重于治的原则，结合根外追肥，用代森锰锌、多菌灵等进行叶喷。

（四）适时收获：

花生成熟后，果柄老化，荚果易脱落，因此应及时收获，应在秋分前后（9月下旬）收获。