甜瓜栽培技术

马克胜

一、产地环境条件

1.产地环境

选择排灌方便、地势平坦、土壤肥力较高，且远离污染源，并具有可持续发展能力的农业生产区域，产地环境条件应符合NY5181规定。

2.土壤条件

选择疏松、排水方便的轻壤或沙壤土地块，避免重茬，各瓜类作物要实行3年以上轮作，前茬以小麦、玉米等作物为好，瓜田周围不得种植豆科和葫芦科作物，以防蚜虫传染病毒。

二、品种选择

选用高产抗病早熟甜瓜优良品种86-1、87-1、金密8号等。

三、种子处理

1.晒种

播前晒种3-5天，可消灭种子所带病菌，还有利于种子出苗，易获壮苗。

2.浸种催芽

在播种前将种子放人55-60℃温水中，搅拌10分钟后使水温降至30℃左右，浸种4小时。

3.药剂处理

用0.1%高锰酸钾浸种1小时，或用2%磷酸三钠水溶液浸种 20分钟，再用清水洗净，用干净湿纱布包好，放在28-30℃条件下催芽，24小时后即可播种。

四、整地播种

1.整地施肥

禁止使用未经国家和省级农业部门登记的化学或生物肥料，禁止使用硝态氮肥。冬前深翻，土壤深翻不仅可混土混肥，破除板结，增加土壤孔隙，提高土壤通透性，而且将病菌翻埋至土壤深层，从而达到消灭或减少病源目的，降低甜瓜发病率；播种前施足基肥，基肥要以有机肥为主，一般667平米施腐熟农家肥2000-2500千克，在农家肥中每667平米加入40-50千克过磷酸钙、15-20千克硫酸钾或30-40千克复合肥；也可用棉籽饼和绿肥。甜瓜尽量少用化肥，化肥必须与有机肥结合使用，或氮、磷、钾三要素合理搭配，比例为1：0.5：1。基肥可条施，平整土地后、开瓜沟前，沿瓜沟中心线两侧0.6-0.7米处开2条深0.3米的施肥沟，将肥料均匀施入沟内，然后开沟覆土，将沟沿、沟壁整平；也可撒施后深翻，适宜深度为0.3米。整地要精细，力求达到“松、碎、平、齐、净、墒”标准。

2.开沟铺膜

土地要求平整，采用高畦开沟栽培，这是做到合理灌水、减轻病害基础。沟心距2.0-2.3米，沟沿上口宽0.8米左右，底宽0.3米，沟深0.5米，做到沟底、沟棱、沟坡平直，且均在同一水平线上，无大土块和植物根，整平播种带，用1.4米地膜铺盖沟壁和播种带，播种带采光面应不小于0.4米。一般在3月25日-4月5日铺膜。

3.适时播种

甜瓜适时播种是丰产的一项重要技术措施，当5厘米土温稳定在15℃时即可播种，本地播种期一般在4月10-20日。在距沟沿15厘米处开孔点播，每穴播种2-3粒，播深2-3厘米，行距0.7米，株距0.4-0.5米，每667平米保苗700-1000株。播种后5—7天即可出苗，出苗后3天及时查苗补种：1—2片真叶时间苗，每穴留苗2株，4-5片真叶时定苗，每穴留苗1株。全期除草3-4次。

五、田间管理

1.肥水管理

甜瓜枝叶多，耗水量大，水肥管理是栽培的中心环节，做到适时适量灌水，是增强甜瓜抗病力和提高产量及品质的关键措施。

①灌水甜瓜需水量大.但又怕高温和积水。因此，灌水要做到前促后控、少浇勤浇。灌水应掌握在沟深.33处为宜，在6月30日-8月10日高温阶段更应控制灌水次数和灌水量。全生育期一般灌水5次，分别在苗期、甩蔓期、孙蔓初发期、坐瓜期、膨大期各浇1次水，特别是坐瓜水要及时，浇好、浇透，但不能漫垄淹灌。灌水最佳时间是下午16时以后或晚上。瓜膨大期浇水要勤，且不积永，看积水要及时排掉。为了保证瓜的品质，提高甜度，在瓜成熟 15天内停止浇水。

②追肥追肥做到氮、磷、钾肥与有机肥相结合，在苗期灌头水时二次性施入。6月10日左右在瓜沟前后开沟埋肥，每667平米施绿肥200千克或羊粪、鸡粪300千克，油渣30千克，结合三料肥 10-15千克施人。坐瓜后不能施肥。

2.整枝压蔓

①压蔓压蔓时间从开始伸蔓至封行为止。每隔4-5节压1次。用—瓜铲铲开小沟，把瓜蔓压在沟内，或直接用土块压在瓜蔓上。压蔓最好选在晴天下午进行，坐瓜节位不压，操作时尽量避开伤口，以减少病菌入侵机会。

②整枝整枝是人工调节甜瓜植株生长与结果关系的重要措施，根据甜瓜是孙蔓结瓜的规律，采取早摘心打顶的办法，减少营养消耗，促使子蔓、孙蔓早发。单蔓整枝：主蔓不摘心，当甜瓜长出 7-8片真叶时，及时摘除1—6节叶腋内发出的子蔓。双蔓整枝：瓜苗长到5片叶时开始对主蔓摘心。

六、采收

当瓜中心含糖量达到13%以上时开始采收，采收时留1.5-2.0厘米长果柄，轻采轻放，尽量减少机械损伤。瓜堆应遮阳，避免曝晒。根据商品瓜标准分期采收，严禁生瓜、烂瓜或含糖量达不到商品标准的瓜投放市场。

七、病虫害肪治

甜瓜属食品类，一定要遵循无公害食品标准要求，病虫害防治主要以农业防治为主，提倡生物防治；化学防治应使用高效、低毒、无残留的药剂。当前甜瓜病害主要有：枯萎病、白粉病、炭疽病、霜霉病、病毒病、细菌性角斑病、蔓枯病等；虫害主要是蚜虫。

1.农业防治

选用抗病、耐病品种；种子消毒，用0.1%高锰酸钾浸种1少时，或用2%磷酸三钠水溶液浸种20分钟，再用清水洗净；轮作倒茬，可减少病源；增施有机肥，合理氮磷配比，培育壮苗；在苗期和果实膨大期可喷施植物生长调节剂磷酸二氢钾或0.1%硫酸锌溶液预防病害。

2.生物防治

积极保护天敌，同时采用生物药剂等防治病虫害。

3.化学防治

使用药剂防治时严格按照GB4285、GB/T8321规则执行。

①枯萎病、蔓枯病等根部病害主要以农业管理技术措施为主，药剂防治为辅。在病发期可用25%苯来特可湿性粉剂、70%甲基托布津可湿性粉剂、70%敌克松可湿性粉剂、50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液或40%乙磷铝可湿性粉剂300倍液，或58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液防治，若在药液中混人适量磷酸二氢钾、喷施宝或植保素药剂灌根、喷洒或涂茎效果更好，每隔7—10天涂1次，连涂3-4次。

②炭疽病、霜霉病、白粉病等真菌性病害发病初期应及时防治中心病株，控制病害蔓延。喷洒75%百菌清、70%代森锰锌、58%甲霜灵锰锌、25%瑞毒霉可湿性粉剂500-600液；40%乙磷铝可湿性粉剂200-300倍液；波尔多液1：1：200倍液；80%炭疽福美可湿性粉剂800-1000倍液。防治白粉病用5.5%灭粉霉素可湿性粉剂 25-50毫克千克，并可用15%粉锈宁1500倍液或45%硫磺胶悬剂 500倍液或小苏打500倍液。农药最好交替使用，以免病菌产生抗药性。叶面喷施磷酸二氢钾、喷施宝、叶面宝、施宝乐等微肥及生长营养剂等均可增强植株抗病性。

③病毒病可用病毒A、毒安克等稀释500倍液均匀喷雾，每隔5-7天喷1次，连喷2-3次，有明显防治效果。

（作者单位：164021 黑龙江省赵光农场）