芦笋塑料小拱棚早熟高产栽培措施

程秀艳

芦笋又名石刁柏，龙须菜，是百合科天门冬属多年生宿根草本植物，是名贵蔬菜，其食用部分为嫩茎。

芦笋对气候条件的适应范围广，能耐-33℃的低温，且适应能力强，在正常的栽培管理条件下，一次播种栽培可连续采收25年左右，旺采期可达15年左右。有良好的经济效益。小拱棚早熟高产栽培技术如下：

1 棚栽笋田的选择

选择露地栽植芦笋3年以上的笋田作棚栽。從上年秋季清园开始，注意留养秋母茎，每667平方米增施有机肥3 000千克，每次追施N、P、K复合肥20千克，追施2～3次，并注意防病，精心管理。

2 棚膜的选择与适时覆盖

北方寒冷地区，一般于3月上旬清理田园，覆盖塑料小拱棚（棚宽1.5～3米，高1～1.5米），单行覆盖，可采用竹木或钢筋等，选用旧膜覆盖小拱棚，昼夜覆盖。

3 加强田间管理

改棚前，根据土壤墒情，适当灌水，覆盖塑料棚后，选择晴朗无风的天气适当中耕，保持土壤疏松和湿润。出笋期间，夜晚温度低于6℃时在小拱棚上可加盖草苫或纸被保温，以免出土嫩茎受冻，白天要揭掉草苫，增加透光，使出土嫩茎增绿，提高品质。棚内温度高于28℃时，适当揭膜通风换气，保持棚内适宜的温湿度，适宜的昼夜温度为20～25℃/12～16℃为宜。4月初，追施1次复合肥，每667平方米施10～20千克。

4 及时采收

绿芦笋上午8～10时采收，将伸出地面20～25厘米的幼茎，粗1.3～1.5厘米，嫩茎淡绿色，有光泽时采收，在土下2厘米处割取。根据商品质量，分级出售。

采收白芦笋在上午8点前及下午4点后进行，发现垄面表土有裂缝时，用手扒开表土，露出笋尖，用笋刀于地下茎上部采收，采收嫩茎长度16～18厘米，采收的嫩茎盖潮湿黑布，及时分级出售。

5 病虫害防治

北方栽培芦笋主要的病害是茎枯病，在距离地表30厘米左右高度的茎的表面易发病，发病初期幼茎出现乳白色的小斑点，逐渐扩大成纺锤形的暗红色病斑，病斑布满茎枝周围，发病时可用0.1%甲基托布津800倍液及时喷雾防治，注意后期施肥，并应多施有机肥，采取综合防治措施。

夏季主要防治的虫害为芦笋甲虫。此虫的成虫和幼虫均危害芦笋，春天食幼茎，夏、秋季危害茎叶。越冬成虫隐藏于芦笋枯茎下，该虫对产量影响很大。幼苗喷洒0.75%～1%的鱼藤酮粉剂防治，夏季喷洒砷酸钙粉剂防治。