黄瓜栽培技术

王相文

一、品种选择

品种的选择是黄瓜高产、高效、优质的基础，选用抗病强的品种，可减少喷药2-4次，因此抗病品种的选择致关重要。

二、播种前准备

（一）营养土配制

选用前茬没种瓜类的菜园土，加上腐熟晒干粉碎筛细的猪粪，按7：3的比例拌和。再加入50%多菌灵可湿性粉剂与70%敌克松可湿性粉剂（100公斤土壤用各取2两左右）混合均匀成药土，进行土壤消毒，堆制待用。

（二）种子处理

黄瓜种子用55度温水浸泡15分钟，并不断搅拌，使其受温均匀。然后捞起用清水清洗，也可用0.1%—0.5%的高锰酸钾浸种消毒，同时捞去瘪籽和杂质等。黄瓜种浸三小时后捞起用清水清洗，沥干待用。

三、播种育苗

（一）做好苗床：做1.4米的墒，用50%多菌灵可湿性粉剂与 70%敌克松可湿性粉剂，1：1混合均匀（每平方米各用8克）喷施，进行土壤消毒。把育苗穴盘或营养钵放在消毒好的苗床上，再把准备好的营养土装入育苗穴盘或营养钵，装2/3即可。

（二）育苗：在育苗穴盘或营养钵里，每穴一粒。再将1/3的药土盖在种子上，浇透水。再把2米长的竹片每隔50cm插在苗床上做成拱架，盖上2米宽的地膜，把地膜的四周压实。一般四天出苗，出苗后，有1个完全叶时开始炼苗，前3天，在晴天早上的时候把拱架两头的地膜打开，晚上又关起来，后起3天到晚上的时候拱架两头的地膜就不关了，通风透气，让苗适应外界环境。

（三）壮苗标准

株高10-12厘米，茎粗0.5-0.6厘米，四叶一心，子叶平展，叶色深绿，无病虫害。苗龄15天左右。

四、定植

（一）定植前的准备

1、整地

黄瓜需水量大但又怕涝，应选干燥，排灌方便的肥沃砂壤土地块栽培为好。定植前深耕晒垡，捣碎田垡，精细整地。

2、施基肥

基肥以有机肥为主，加入适量化肥。亩施腐熟农家肥3000—4000公斤，尿素20公斤，过磷酸钙25—30公斤，钾肥30-35公斤，有机肥和化肥混合后结合耕地深施。

3、开沟理墒

墒宽60厘米，沟宽30厘米，深25厘米。

4、覆盖地膜

墒面用0.008毫米厚、80厘米幅宽的地膜覆盖，地膜四边需完全切入泥土中，膜面与墒面贴平，每亩用量约4.5—5公斤。

（二）定植

定植密度为每亩2500-3000株。每墒定植2行，株行距40x 40em，定植要注意，先浇水，后定植；保持育苗钵土完整。定植后地膜穴洞口要封严，并且立即浇定根水，使幼苗活得快，利于根系发展。

五、田间管理

（一）水肥管理：定植后3-4天浇一次较小的缓苗水。缓苗水后再浇水时，每水带肥，每亩冲施尿素10公斤，隔5-7天浇一次水。结果期要每周叶面喷施一次0.2-0.3%的磷酸二氢钾。苗期的水分管理要看苗的长势而定，当子叶小而向上竖起，说明缺水，要及时浇水；如子叶平展、嫩绿、肥大，说明水分适当。浇水应在晴天中午时浇。如秧苗有缺肥现象，则在浇水时可加少量尿素（每100公斤水加尿素100-200克）以补充养分。肥水管理宜勤，每5-7天一次 （或每采收1次果实追一次肥）。肥量由小到大，每亩每次用尿素2公斤—7公斤。同时要注意及时补水，保持土壤充足的水分。搭架后及时扎藤引蔓。黄瓜采收要及时，带小上市，不仅有利于上部瓜的膨大，也有利于提高产量和质量。

（二）后期管理：黄瓜后期注意防止功能叶早衰，主蔓长到25节左右摘心，促进侧蔓生长，侧蔓在长出第一雌花后及时打顶，促使养分向果实输送

六、病虫害防治

我们当地最常见的黄瓜病害主要有猝倒病、立枯病、霜霉病、细菌性角斑病、白粉病和病毒病。

（一）黄瓜猝倒病与立枯病：

两种症状识别的要点：

1、猝倒病多发生苗前期2-4片叶，而立枯病多发生中期或中后期，4片叶以上；

2、发生严重时，猝倒病的病苗是倒伏枯死，而立枯病是直立枯死，不倒伏；

3、拔起病苗，潮湿时，猝倒病的病苗根部可以见到白色棉絮状霉，而立枯病是淡褐色蛛丝霉。

黄瓜猝倒病的防治方法：不要浇跑马水，用桶提水浇灌；发现病苗时及时拔出并带出田外；用含福美双成份的农药加多菌灵灌根；用64%杀毒矾可湿性粉剂4（X）-500倍液，隔7天喷一次，连喷 2—3次。如果严重时，灌根喷药一起用。

立枯病的防治方法：用33.5%霜霉威水剂400倍液，隔7天喷一次，连喷2—3次。

（二）黄瓜霜霉病

黄瓜霜霉病一般只危害叶子。主要有两大特点，一是呈多角形的黄褐色病斑，不穿孔；二是叶子背面长有一层灰黑色或紫黑色的霉，这是区别于黄瓜其它病害最主要的症状。

防治方法：

1、选择抗病品种；

2、加强栽培管理：如病地与茄科蔬菜或豆科蔬菜轮作2—3年；

3、化学农药防治

如果已经开始发病可采用下列药液交替使用、均匀喷洒植株： 72%杜邦克露1000倍液，69%的烯酰吗琳1000倍液，72%的霜霉疫净1000-1500倍液，64%杀毒矾500倍液每5-7天1次。

黄瓜霜霉病与细菌性角斑病，症状很相似，都是呈多角形的斑病，两种病症容易混淆，老百姓由于辨认不清，常错把角斑病当作霜霉病防治，结果收不到应有的效果，反使危害越来越重，耽误防治时机。现在作重介绍两种病害的不同点：

1、斑病的大小：黄瓜细菌性角斑病的斑病比较小，只有4—8毫米，颜色比较浅，呈灰白色，后期斑病往往穿孔，而霜霉病的斑病比较大，有10-16毫米。斑病不穿孔。

2、叶片透光性：把病叶摘下来，对着太阳光透视，由于细菌性角斑的病斑比较薄，有透光的感觉，而霜霉病的病斑比较厚，没有透光的感觉。

3、叶背症状：叶子背面，黄瓜细菌性角斑病的斑病周围油渍状明显，有时还能见到分泌出来的细菌黏液；而黄瓜霜霉病的斑病上长有紫黑色的霉层，这是最主要的识别点。

4、危害部位：黄瓜细菌性角斑病主要危害叶子，严重时也危害叶柄、茎秆、瓜条等；黄瓜霜霉病一般只危害叶子。

（三）细菌性角斑的病斑防治方法

1、病地与非瓜类蔬菜轮作2年以上；

2、化学农药防治：用72%农用链霉素可溶性粉剂4000倍液或 58%瑞毒霉可湿性粉剂500倍液，隔6--7天喷一次，连喷3-4次，使用方法按说明书上使用，喷药要选在晴天的上午，喷时要细心，叶子的正反面都要均匀喷。

（四）黄瓜白粉病

最主要的症状一是病斑为白色；二是病斑上有一层白色霉，类似白色粉笔灰。

黄瓜白粉病的防治方法：用15%三唑铜（粉锈宁）可湿性粉剂 800-1000倍液或20%三唑铜乳油1200-1500倍液或 10%的百菌清锰锌可湿性粉剂300-400倍液，隔7天喷一次，连喷2—3次。

（五）黄瓜病毒病

最常见的症状就是花叶型，叶子皱缩畸型。象耳朵一样展不开。防治方法就是先防治蚜虫，只有1—2个病株时，及时喷20%的病毒先锋或菌素克可湿性粉剂500倍液，隔7天喷一次，连喷3— 4次。

（六）黄瓜虫害主要有潜叶蝇和蚜虫

发生斑潜蝇时可喷2000倍潜克和阿维菌素药液；蚜虫发生时可含吡虫啉、定虫脒等内吸性的农药均匀喷施。

（作者单位：164021 黑龙江省赵光农场）