寒地“新铁杆大葱”无公害栽培技术

田晓露

“新铁杆大葱”叶深绿，叶肉肥厚，葱白硬实、粗壮，叶硬抗风力强，抗病能力强，葱味浓，生长速度快，株高150厘米，在佳木斯地区种植效果良好，现将寒地“新铁杆大葱”无公害栽培技术介绍如下。

1 播种育苗

春、夏、秋三季均可播种，以春、秋季为主。

1.1 种子处理

可用干籽直播。也可用30℃温水浸种24h，除去秕籽和杂质，将种子上的粘液冲洗干净后，用湿布包好，放在16-20℃的条件下催芽，每天用清水冲洗1-2次，60%种子露白时即可播种。

1.2整地施肥

苗床应选择旱能浇、涝能排的高燥地块，宜选用沙质壤土，土壤ph值7.0-7.5。播种结合施肥耕翻土地，耕后细耙，整平作畦。以优质腐熟农家肥为主，深翻入土。

1.3播种

将沟普踩1遍，顺沟浇水，水渗下后，将催芽的种子混入2-3倍的细沙或过筛炉灰撒在沟内，上覆过筛细土0.5cm，667m2用种量2-4kg，播后立即覆盖地膜或稻草，70%幼苗顶土时撤除床面覆盖物。

1.4播后水肥管理

播种后，苗床土壤应保持湿润，防止床土板结，幼苗伸腰时要浇水1次，以利子叶伸直，扎根稳苗。真叶长出后，根据天气情况，再浇水1-2次，水量不宜过多，以免秧苗徒长。春播苗期较短，随着温度升高，浇水次数与浇水量要适当增加，追肥3-4次，并做好间苗、除草工作。秋播秧苗越冬前要结合施肥浇1次冻水，利于提高地温。春季返青后浇1次水，但时间不宜过早，水量不宜过大，以免因浇水而降低地温，以后气温升高，结合浇水，追肥2-3次，并作好间苗、除草工作。分别在苗高4-6cm和8-10cm时间除病苗、弱苗，间苗后，应适当控制浇水，防止秧苗倒伏，定植前10天停止浇水，锻炼秧苗。

2 定植

2.1 土壤施肥要求

施用的肥料品种应符合国家有关规定、有机肥要达到无公害化卫生要求。

2.2 定植时间

大葱的定植时间，一般在"芒种"（6月上旬）至"小暑"（7月上旬）之间。定植过晚，秧苗易徒长，栽后天气湿热，不利于缓苗。定植越晚，葱白形成期越短，产量越低。

2.3定植方法

定植前先将葱苗起出，抖去泥土，按秧苗大小分级定植，大苗宜稀、小苗宜密。定植沟的沟距为50-60cm，沟深20-25cm，沟宽20cm，定植株距5-6cm，每667m2栽植20000-30000株，用葱苗250-300kg，定植深度以不埋没心叶为宜。定植后立即浇水。

3 田间管理

3.1中耕除草

定植后中耕除草2次左右，中耕除草可以疏松表土，蓄水保墒，促进根系的发育。

3.2水分管理

定植后天气不十分干旱，一般不宜浇水，并注意防止因高温高湿、土壤透气性不良而导致的黄叶、烂根、死苗等现象的发生，如遇大雨，注意排水，防止葱沟积水。秋凉以后，昼夜温差加大，进入生长旺盛时期，也是葱白生长的重要时期，需要大量水分和养分。开始，气温尚高，浇水要轻浇，早晚浇；以后随着植株生长量的加大，逐渐增加浇水次数，保持地面湿润，到收获前7天停止浇水。

3.3培土软化

一般从秋凉以后，每隔半月培土1次，共3-4次，培土应在上午露水干后，土温较低时进行。在第1-2次培土时，气温高，植株生长缓慢，培土应较浅；第3-4次培土时，植株生长快，培土可较深。每次培土都不可埋没心叶，以不超过叶身和叶鞘的交界处为度，以免影响大葱生长。

4 病虫害防治

4.1 病虫害防治的原则

以防为主，综合防治。优先采用农业防治、物理防治、生物防治，配合科学合理的化学防治，达到生产安全优质无公害大葱的目的。不能使用国家明令禁止的高毒、高残留、高生物富集性、高三致农药及其混配农药。

4.2农业防治

合理布局，实行轮作倒茬，加强中耕除草，清洁田园，降低病虫基数。

4.3药剂防治

防治紫斑病，发病初期可选用64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液，或75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾。防治锈病、发病初期用25%三唑酮可湿性粉剂2000倍液，隔10天喷1次，连喷2次，也可选用烯唑醇、三唑醇等。防治蓟马，在幼虫发生盛期，用50%辛硫磷乳油1000倍液，或10%吡虫淋4000倍液，或3%啶虫脒3000倍液，或2.5%溴氰菊酯等农药喷雾防治。防治根蛆，选用40.8%毒死蜱乳油600ml，或1.1%苦参碱粉剂2-4kg。防治斑潜蝇，在产卵盛期至幼虫孵化初期，喷75%灭蝇胺5000-7000倍液，或2.5%溴氰菊酯、20氰戊菊酯或其他菊酯类农药1500-2000倍液。

5 采收

10月上中旬大葱地上部分已停止生长，应抓紧刨收。刨收时要避免断伤葱白，大葱刨收后，抹去葱白上的土，捆成捆，然后贮藏或外运。

（作者单位：154012黑龙江省佳木斯市郊区沿江乡政府）