在经历了2011年的生产萎缩之后,日本肉鸡的养殖及产量近几年不断增长。预计到2015年,日本的肉鸡生产将达到135万公吨。
日本市场对肉鸡的需求坚挺,且价格也相对较高。总消费量略有下降,这种情况预计将持续到2015年。强大的市场也导致今年日本鸡肉的进口量增长,预计进口量飙升的情况也将继续。今年2月,日本解除了泰国进口禁令。
家禽科学2014年11期
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