科技动态

昆虫粉将成为未来的动物饲料

随着肉蛋奶的需求增长，用什么来喂养家畜的问题变得越来越重要，因为自然资源有限，气候变化问题持续存在，而且人类食品、动物饲料和生物燃料之间存在土地和水方面的竞争。根据世界粮农组织（FAO）和巴黎畜牧协会合作进行的研究认为，昆虫粉可能会成为解决方案的一部分。研究表明，与其它饲料相比，昆虫具有许多优越性。它们的生长和繁殖简单，饲料转化效率高，可以在生物垃圾中养殖，大约2 kg垃圾就能生产1 kg昆虫生物质。昆虫的粗蛋白含量为42%～63%，油脂含量36%。部分文献显示，昆虫粉如果在动物饲料中添加的话，可以替代25%～100%的豆粕或鱼粉，具体取决于动物种类。有些昆虫粉并不足量含有含有家畜需要的所有养分，例如，生长动物和蛋鸡所需的钙。有的昆虫粉当中还存在赖氨酸和蛋氨酸之类必需氨基酸的缺乏。这些养分可以单独补充到饲料中。或者可通过不同种类昆虫的混合来生产出用作家畜饲料的“理想”蛋白粉。其它需要解决的问题包括昆虫体内可能存在的病原、杀虫剂、真菌毒素和重金属对饲料造成的污染。试验已发现，猪、禽和鱼会采食用昆虫粉配制的饲料。饲料的其余部分由碳水化合物构成，包括谷物或木薯渣和糖浆之类农业副产物构成。至于牛之类的反刍动物的饲料，科学文献显示仅蚕蛹粉获得过研究，该研究发现其含有有价值的蛋白质和氨基酸。

（李凯年 摘编自：The Poultry Site网站2014-10-30）

牧医所一种提高动物繁殖力的新方法

获美国发明专利授权

近日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所苗向阳研究员在提高动物繁殖力的新型微核糖核酸（miRNA）及其应用方面获得了美国发明专利授权。该发明专利为培育高繁殖力的动物分子设计育种提供了新的思路，为高繁殖力动物新品种的培育奠定了基础。

繁殖性状是家畜的重要经济性状，对哺乳类动物而言，增加每胎的产仔数是提高生产效益的重要措施，具有重要的经济意义。据美国资料报道，在动物生产中，收入增加的30%～60%是杂交的结果，25%是多胎的作用，15%是个体选育的作用，由此可见提高产仔数具有重要的经济意义。

多胎是世界动物生产共同追求的重要目标，但该性状受多个基因控制，具有加性显性基因作用模式，只依靠传统的人工选育是远远不够的。家畜尤其是羊等品种的繁殖力低，在一定程度上限制了我国家畜生产能力的提高。

科研人员通过构建抑制素INHA基因的新型miRNA、shRNA（短发夹核糖核酸），转入动物基因组，抑制动物体内抑制素的表达，可以提高动物的繁殖力，具有创新性和可行性，为提高动物繁殖力提供了新的方法。

2013年以来，该课题组在提高动物繁殖力方面，获得了国家发明专利2项，美国发明专利1项。

（摘编自：中国农业科学院 日期2014-10-31）

在配制饲料时减少粗蛋白变化以最大化节省成本

美国乔治亚大学Gene Pesti博士等研究了在饲料配制之前使用储存的玉米和豆粕如何减少变化以及节省肉鸡的生产成本。玉米和豆粕中的粗蛋白是变化的，这种变化会导致饲料配制时蛋白饲喂少了或者多了，从而降低鸡的生长速度，提高投入成本，增加环境污染。研究比较了两种饲粮处理技术及两种饲料配制方法以减少育肥饲料中蛋白的变化，测定所得成本或节省的成本。每个原料的所有随机批次都采用了两种饲粮处理技术，单一料仓（“单个料仓法”）或将高于和低于平均的样本分成两个料仓（“两个料仓法”）。采用线性和随机模型配制饲料，两个料仓法的粗蛋白变化至少比单个料仓法降低50%。在用线性模型时采用两个料仓法时配方成本降低了大约20￠/t。用安全边际配制饲料提高配方成本3.40￠/t。采用双料仓法配方成本减少6.47￠/t。Gene Pesti博士等得出结论，在饲料配制之前将饲料厂的饲料原料批次分为高于或低于平均水平的料仓可以降低粗蛋白变化并最大限度地节约成本。

（李凯年 摘编自：The Poultry Site网站2014-11-13）

中科院和哈兽研成功研制禽免疫抑制病试剂盒

中国农业科学院哈尔滨兽医研究所与哈尔滨动物用生物制品国家工程研究中心合作，经过几年的不断研究改进和严格实验复核，近日联合研制成功系列禽免疫抑制病诊断试剂盒。此试剂盒的应用将为我国禽免疫抑制病的诊断、防控起到积极作用。

包括鸡传染性法氏囊病、禽白血病、马立克氏病、网状内皮增生症等。这些疾病的发生可导致家禽的免疫应答功能暂时性或永久性丧失，除疾病本身引起发病鸡死亡外，更会降低其他病原如禽流感、新城疫等的疫苗免疫效果，易引起鸡群二次感染或混合感染等病症。

据了解，目前国内对这些疫病的诊断主要依靠进口试剂盒，但进口试剂盒价格昂贵，有时还不能及时供应，因而极大地限制了免疫抑制病的流行病学监测和诊断，不利于这些疫病的有效防控。

为了解决这一难题，哈兽研禽免疫抑制病团队与哈尔滨动物用生物制品国家工程研究中心联合攻关，通过几年的时间，研制成功了用于系列禽免疫抑制病的抗原、抗体检测试剂盒。这些试剂盒具有敏感性高、特异性好等特点，可以与国外试剂盒相媲美。

禽免疫抑制病系列诊断试剂盒的成功研制，将为禽免疫抑制病的有效防控提供良好的技术支撑，大大降低我国禽传染病的防控成本，也将提升我国诊断制品的研发能力，加快产业化步伐。

（摘编自：哈尔滨日报 日期 2014-11-24）

畜牧行业近期企业动态汇总

益生股份：终止筹划定增收购资产事项 今日开市复牌

11月14日晚间，益生股份发布公告称，公司自股票停牌以来，与交易方（泗水新绿食品有限公司）、中介机构就本次重大事项暨非公开发行股票进行了多次磋商与沟通，鉴于本次非公开发行股票募集资金使用涉及标的公司收购，交易各方就方案尚未达成一致意见，且涉及交易对方的相关资料无法在规定时间内完成。经公司审慎研究，决定终止筹划此次重大事项事宜。公司股票将于2014年11月17日开市起复牌。

得利斯冷鲜肉荣获吉林省名牌产品称号

近日，从吉林省名牌产品推进委员会传来喜讯，吉林得利斯食品有限公司生产的得利斯冷鲜肉获得吉林省名牌产品称号。

漯河市调研双汇5 000万只肉鸡产业化项目

11月13日上午，漯河市委书记马正跃深入双汇第二工业园和舞阳县，对双汇5 000万只肉鸡产业化项目推进情况进行调研。他强调，双汇肉鸡产业化项目是双汇集团有史以来单体投资最大的项目，对于拉长食品产业链条、带动双汇集团和全市经济发展具有重要意义。各县区、各有关部门和双汇集团要合力推进、加快建设，确保项目如期建成投产达效，为全市经济发展做出积极贡献。市长级干部黄国英，市委常委、副市长刘瑞红一同调研。

正大：国内最高规格饲料生产线周口投产

11月16日，由正大集团投资建设的国内最高规格饲料加工生产线在周口正大有限公司竣工投产。

据了解，周口正大饲料生产线是正大集团周口100万头生猪产业链项目的先导项目，集现代化饲料加工及仓储物流于一体，一期工程可年产配合饲料18万t，工程全部竣工后可年产配合饲料40万t；取样中心从阿根廷引进的自动抽样器，建设投资达70多万元。

金新农常务副总经理熊艳艳辞职

据金新农（002548）11月13日晚间公告，金新农董事会于11月13日收到公司常务副总经理熊艳艳提交的书面辞职报告。熊艳艳因个人原因辞职，辞职后不在公司及子公司担任任何职务。据相关规定，熊艳艳女士的辞职申请报告送达公司董事会时生效。金新农董事会表示，熊艳艳辞职不会影响公司相关工作的正常运作。

正邦科技聘任王飞女士为副总经理及董事会秘书

正邦科技（002157）11月12日公告，在当天召开的第四届董事会第十二次会议通过了聘任王飞女士为公司副总经理及董事会秘书的议案。王飞，曾任职世纪证券有限责任公司，正邦集团有限公司投资部总监，及江西正邦生物化工有限责任公司董事会秘书兼副总经理。

（摘编自：中国畜牧网 日期 2014-11-17）

美农业部：将向中国出售超11万吨美国大豆

11月18日消息，美国农业部（USDA）周一宣布，民间出口商向中国出售111 095 t美国大豆，交付日期为2014-15销售年度。

该销售年度是从9月1日开始。美国农业部称，所公布的销售总量中包括之前曾经公布的被销往未知目的地的50 641 t大豆。

根据法律，出口商如果一天内销售的大宗商品总量达到10万t、或一个报告周期内销售总量达到20万t，都必须立即上报。

若销量未达到上述报告标准，可以每周报告一次。

（摘编自：中国畜牧网 日期 2014-11-18）

哪些国家猪肉已经或即将挤进中国市场？

2014年11月14日，葡萄牙农业海洋部长阿松桑·克里斯塔斯来京访问表示，葡萄牙2015年有望向中国出口猪肉产品。其实，2014年以来，多国叩响我国猪肉进口大门，或加大进口、或进口新品、或首次挤进我国国门。比如，双汇并购案成功后，史密士菲尔德猪肉产品不断入驻中国超市，2015年美国调高向中国猪肉出口预估。另外，2015年美国还将重新恢复向中国出口猪皮、匈牙利4家企业获准对华出口冻猪肉产品、澳大利亚猪肉产业欲加大对华出口。2014年4月份，我国批准丹麦进口熟制猪肉及禽肉制品及法国进口熟制和腌制猪肉制品等。

国外对中国出口猪肉情况

我国进口猪肉自2010年以来居高不下，并不断刷新高点，从2014年前三季度进口量来看基本与去年持平，在我国整个养猪业低迷的大背景下，进口量却没有大幅下滑，那么我们是否可以理解，未来年份猪肉进口量下降的可能性或不大。

（摘编自：养猪信息网 日期 2014-11-20）