‘沂源红’品牌苹果创财富效应

左效强

“你知道吗，咱们的‘沂源红苹果又获大奖了！”原来不久前，‘沂源红在上海举办的第八届中国国际有机食品博览会上，再次折桂最高奖项——产品金奖。这也是‘沂源红继获得‘北京奥运专用果、‘上海世博会专用果、‘第十届中国国际农产品交易会金奖后的又一殊荣。

‘沂源红是山东省沂源县自主培育的苹果新品牌，拥有自主知识产权，填补了条红短枝类苹果品种的空白，获得地理标志保护，拥有地理标志证明商标。

沂源县地处沂蒙山区，是山东省平均海拔最高的地域，属季风大陆性气候，山清水秀，气候宜人，四季分明，昼夜温差大，光照百分率为全国之冠，土壤多为壤土、砂壤土，富含钾、钙等矿物质营养元素。其自然条件可与日本长野、法国里昂、美国罗切斯特和意大利都灵等世界驰名苹果产区相媲美，是农业部确定的苹果生产优势产业带。

据《沂源史志》记载，沂源苹果至今已有100多年的培育种植历史。进入20世纪80年代初期，沂源县开始良种改进，及时淘汰落后品种，累计引进红富士、新红星、北斗等品种十余个。进入90年代，沂源县大力开展农业结构调整，果品改良换优速度加快，苹果生产面积发展到28万亩，年产量10亿公斤以上，果品总收入近50亿元。

沂源县成立了苹果新品种研究课题组，经过长期科研攻关，培育出了‘沂源红新品种。‘沂源红具有丰产稳定、耐贮运，果实整齐美观、艳丽条红、富有光泽、香甜适口的特点，一上市，就受到了消费者的青睐。

为了使‘沂源红苹果达到早果丰产、优质高效、生态友好的目标，县科技局牵头，与农业、林业等相关部门联手，选派12名专家到‘沂源红主要产区开展科技服务，采取“关键农时季节常驻村、农民需求常到村、产业发展常联村”的帮扶方式，助推‘沂源红苹果品牌走上依靠科技快速发展之路。

果树控制虫害多使用杀虫剂，不仅增加了生产成本，也对果实及土壤、水源产生一定的污染。为此，县科技局牵头，县财政局、扶贫办出资，县果品产销服务中心指导，引进了314盏频振式杀虫灯，在南麻、燕崖、中庄、西里4个果品重镇的6 200亩果园中进行了示范推广。

别看白天看不到杀虫灯的作用，在晚上可是发挥了奇效。杀虫灯就像磁石一样吸引成千上万的害虫前来自投罗网。东里镇吴家北峪设计制订了一整套病虫害防治操作规程。每年4月初，开始点上杀虫灯，挂设黄色粘虫板；6月初，使用性诱剂；7、8月份，使用生物农药，关键时期还将使用白僵菌等……为保证果品“有机”，该村在物理、生物防虫设施和技术上舍得投入，去年安装频振式杀虫灯29盏，实现了“有虫不成灾”。

“现在杀虫剂基本不用了，每亩地最少节省二三百元。关键是效果好，看不见虫梢虫叶了，果子结得又大又甜，多亏我们安上了这神灯。”吴家北峪果农高汉元对杀虫灯赞不绝口。在此基础上，县政府又实施了“万家灯火”工程，在全县大面积推广应用频振式杀虫控害技术，安装杀虫灯3 000多盏，覆盖果树5万亩。

‘沂源红的财富效应已逐步显现，在高端市场上卖到10元一个，优质果价格也达到每市斤3.0元，比去年平均价格高出40%，极大提升了沂源农民增收空间。在沂源，苹果产业已是实现农民增收的支柱产业、规模产业、红火产业。

近几年，按照“扶优、扶强、扶大”的原则，沂源县大力发展具有辐射带动能力强、附加值高的农业龙头企业，培育淄博汇源、华盛食品、大华永大、山川果品、盛全果蔬、华联果业等农业龙头企业48家、农村合作经济组织150多个。‘沂源红形成了较为完善的生产、销售、加工、贮存产业链条，使果园成为“生产车间”，果农当上“产业工人”，全县33万人直接从事苹果栽培，6 000多人从事果品经纪，1 000多家相关企业或经济组织从事苹果产业化链条拓展，有38万人直接受益于苹果产业，以苹果为主导的林果收入占到农民纯收入的70%以上，支撑了全县地域经济的半壁江山。

如今，‘沂源红作为沂源“响当当”的金字招牌，托起沂源苹果的新发展。

（据《农民日报》）