南方早熟优质蜜梨新品种翠玉栽培技术

桑月康等

南方早熟优质蜜梨新品种翠玉是由浙江省农科院园艺所以西子绿为母本，翠冠为父本杂交选育而成，原代号5-18，是初夏绿的姐妹系。1995年配置杂交组合，2011年定名并通过浙江省非主要农产品审定委员会审定。2011年慈溪市从浙江省农科院园艺所引进种植，通过5年来的引种观察和栽培试验，该品种表现成熟早、外观美、果型大、品质优、耐贮运，是优良的南方早熟梨新品种，第3年开始投产后，其销售价格远高于主栽品种翠冠，取得了较好的经济效益。

1 主要性状

1.1 植物学特性

该品种树势较为开张，花芽易形成，坐果率高。主枝生长相对偏弱，成枝率低于翠冠，叶片大小中等，略小于翠冠。

1.2 果实经济性状

果实扁圆形，平均果质量250克，最大625克，果皮浅绿色，无果锈或少量果锈，外观明显优于翠冠。果肉白色，肉质细嫩，汁液多，果心小，可溶性固形物含量11%左右。个别年份有少量裂果现象。果实耐贮性好，在3～5℃冷库中可贮存2个月以上。

1.3 生长结果习性

幼树一般在12月份至翌年2月份种植，第1年生长较为缓慢，第2年开始生长加快，第3年可以初结果，幼年树以长果枝结果为主，成年后以侧枝及中短果枝结果，结果枝（侧枝）3年后更新有利于提高梨树的生长和梨果品质的提高。自花授粉率较低，在种植时需要配置一定比例授花品种，比例3∶1～4∶1为宜。

1.4 物候期

在浙江省慈溪市，该品种芽萌动期在3月上旬，初花期为3月下旬，终花期为4月上旬。果实成熟期在7月中旬，生育期100天左右，正常落叶在11月中旬。

2 栽培效益及栽培技术要点

2.1 引种园产量及效益情况

种植后第3年开始产果，亩产达到1 200千克，第4年进入盛产期。第3年平均销售价每千克12元，亩产值14 400元，第4年平均销售价11元，亩产值达到22 000元，每亩生产成本3 500元，纯收益分别为10 900元和18 500元。

2.2 选择壮苗，合理建园

梨园应选择土层深厚，土质疏松，土壤肥沃，且排灌方便的地块。苗木要品种纯正，生长健壮，主干端直，苗高80厘米以上，整形带内有5个以上健壮芽，根系发达，无病虫，嫁接口愈合良好的优质种苗。栽植密度3.5米×3.5米或4米×4米，每亩栽植42～62株，搭配种植翠冠、黄花等授粉品种。栽植时间以11月下旬至翌年2月上旬为宜。

2.3 土、肥、水管理

梨树幼龄时需肥量较少，开始产果后逐年增加，一般在栽植时，每株施入腐熟有机肥40～50千克，盛产期前在生长前期适量施用复合肥，进入盛产期后，重点施好基肥，膨果肥和采后肥，其中有机肥施用应占全年施肥量的60%，以优质有机肥为主，每株施入干畜禽粪8千克或饼肥3.5千克，开沟施入。使用时间在10月中下旬为好。果实膨大肥，在新梢停止生长前15天施入，一般在5月下旬进行，施肥量占全年的20%～25%，肥料选择硫酸钾复合肥为主，每株用量为0.5～0.8千克。采后恢复肥，在梨采后施用，占全年施肥量的5%～10%，每株施复合肥0.25千克。

慈溪市在每年6月和7月份出现梅雨和高温干旱，因此要求加深排水沟，安装好喷灌设施。同时推广生草栽培，减少暴雨带来的土肥流失以及在高温季节保持土壤水分和降低土壤温度。园内应禁用除草剂，采用机械进行除草。

2.4 整形修剪

翠玉梨树形较为开张，采用架式栽培后宜用开心树形。苗木定植后一般选择定干高度为0.4米左右，第1年可发3～4枝，在萌芽后要及时抹芽，留2个枝。也可选择定干高度为0.8米左右特级苗，第2年可上棚。经过1年生长的一年生树，留1个直立枝，将其余枝全部疏除，并将直立枝重剪，缩回至0.5米处。经第1年重剪后，可生4～5个枝以上，生长梢停长后的7月份，将所有的长梢拉成45°左右，并用竹竿固定，保证枝梢的角度和枝梢不弯曲。冬季修剪只对过长的新梢进行适当回缩。在第2年枝梢数量不足的情况下，从直干上适当培养长梢，以增加结果枝数量外，只需疏除其他多余的徒长枝，形成三大主枝。第4年后，围绕三大主枝进行侧枝培养和更新，保持结果枝年轻，以防止树体衰老过快。

2.5 花果管理

翠玉花芽极易形成，在配置好授粉品种前提下挂果较多，首先要做好疏花芽工作，结合冬季修剪，疏过多的花芽，其次是开花后进行疏花疏果，最后每株留果量在170～200个为宜。定果后可进行果实套袋。翠玉梨果皮绿色，宜选用白色或黄色单层果袋，这样既可保持果实原有绿色，又可减少污染和病虫危害，提高商品性。最后要适时采收。

2.6 病虫害防治

翠玉梨主要病虫害有梨锈病、梨黑星病、轮纹病、梨木虱、梨小食心虫、梨瘿蚊等。梨锈病在盛花后喷15% 三唑酮可湿性粉剂800～1 000倍液1～2次，可有效控制该病的发生。梨黑星病，冬季剪除病枝、烧毁枯枝落叶；萌芽前喷5波美度石硫合剂，花期前后摘除、烧毁病梢及病花丛；谢花后即喷仙生600倍或大生M-45 800～1 000倍液，5—6月发病盛期前，再喷1次上述药剂。轮纹病的防治，秋冬季结合清园，清除落叶、落果，刮除枝干老皮、病斑，用50倍402消毒伤口，芽萌动前喷5波美度石硫合剂，生长期喷50%多菌灵800倍液，70%甲基托布津800倍液等药剂进行保护，果实套袋，保护果实。梨小食心虫防治：冬季刮除枝干上粗皮翘皮集中烧毁，消灭越冬幼虫；药剂可选用1.8%阿维菌素2 500倍液，2.5%功夫菊脂2 000倍液，15～20天喷1次，共喷2～3次，套袋保护梨果也是非常有效的措施。梨木虱的防治：在越冬期喷杀螨剂，以消灭越冬成虫，春季结合防治其他越冬病虫，喷3～5波美度石硫合剂，生长期喷10%一遍净1 000倍液或5%～7%木虱净乳剂2 000～3 000倍液。