苹果采用“抹光法”修剪要注意防止腐烂病的发生

薛永发

“抹光法”修剪是针对矮化苹果树的一项整形修剪的技术措施。近年来，随着我国苹果栽培制度的变革，在陕西宝鸡果区矮砧果树的栽植面积逐年增加，已占到绝大部分，培养的矮砧树形为细长纺锤形或高纺锤形。这种树形的特点是有一个强壮的中心干，在中心干上均匀着生二三十个小主枝，小主枝水平或下垂生长，且小主枝与同部位中心干的粗度之比为1∶3～5。在整形修剪时，广大果农多采用“抹光法”修剪技术，即从栽植后第1年起，把中心干上分生的小主枝在冬季全部疏除，多数疏除1年，部分疏除2年，个别连续疏除3年。通过疏除后，新长出的小主枝和中心干枝龄差就会拉开，粗度比也会增大，小主枝数量相对增加，通过这个措施来培养细长纺锤形或高纺锤形。

“抹光法”修剪后，在树体上一次性造成较大较多剪锯口，通常在一株幼树上少则三四个，多则十几个，相当于对幼树进行1次大改形。生产中，广大果农对剪锯口的处理程度往往不到位，有的纯粹不管，有的封口不严，有的封口时间过迟，有的选用药剂效果甚微，这样剪锯口一方面容易被病菌侵染，诱发腐烂病；另一方面，可削弱树势，降低抗性，加重腐烂病发生危害，常引起枯枝死树。在一些干旱或半干旱的地区，好多幼树还未进入盛果期，或进入盛果期仅几年腐烂病就已蔓延，往往造成枯枝死树较多，危害很大，严重挫伤了广大果农的生产积极性。

“抹光法”修剪虽然易引起腐烂病的发生，但在我国当前苹果栽培的区域多为干旱或半干旱地区，土壤本身缺肥少水；栽植的苗木大多不带分枝，幼树期生长弱；广大果农受传统作务思想的影响，只重视冬季修剪，而放松夏季管理，往往造成小主枝较大，粗度几乎和中心干一样，且基角较小，向上生长，所以只能采用“抹光法”修剪技术，来培养细长纺锤形或高纺锤形。但在应用时，要注意对剪锯口的科学处理，并配合其他各项有效管护措施，防止腐烂病的发生危害。

1 要推迟修剪

在较为干旱的地区，在12月和1月份对幼树修剪，天气正值 寒冷，再经过2～3个月的持续低温，剪锯口会失水较多，易造成冻害，发生腐烂病。所以要推迟至2月中下旬修剪，气温稍高，剪锯口愈合好，冻害发生较少，相对腐烂病也会较少。

2 要用锋利的剪刀手锯

要用剪口紧、剪刃锋利、手锯牙齿小的工具修剪，使剪口平滑齐整，减少创伤面。且剪成斜口，有利于伤口愈合。

3 要及时涂抹保护药剂

采用“抹光法”修剪完后，于当天或第2天就用封剪油、新果康宝等保湿、防菌、愈合效果良好的药剂涂抹剪锯口。要涂严，不留缝隙。间隔一个月后再涂抹1次。有条件的地方，用塑料薄膜包扎树干效果更好。

4 要加强肥水管理

“抹光法”修剪后，对树势削弱严重，应结合灌水，增施有机肥和氮磷钾肥，最好配合使用优质的有机菌素肥，提高土壤肥力水平，增强树体生长势，增加抗病虫害能力。

5 要重视病虫害防治

对新栽幼树，要重视各种病虫害的防治，尤其要重视大青叶蝉的防治。大青叶蝉专危害幼树枝干，严重时，枝干伤痕累累，再加上“抹光法”修剪，会进一步诱发和加重腐烂病发生。所以在幼园严禁种植苜蓿、白菜、萝卜、菠菜等秋菜及玉米作物；新栽幼树，可拉倒埋土或在苗干套上膜筒，防止其产卵；或在10月上、中旬，在幼树上刷白涂剂；也可在晚秋对果园喷施菊酯类农药消灭害虫。

6 要选用大苗栽植

在栽植时，最好选用带分枝的大苗。当前，我国繁育的带分枝大苗很少，仅是一些果业龙头企业，从国外引进带分枝大苗栽植，预计再过2～3年，我国就会繁育出批量的苹果大苗。用大苗栽植，侧生枝和中心干的枝龄差和生长势已经拉开，就可以不用“抹光法”修剪。

7 要加强树体管理

应用国内的普通苗栽植后，在当年就要加强肥水和树体管理，采取刻芽促萌、拉枝开角、控制竞争枝等措施，培养强壮中心干，增加侧生枝生长量，在冬季修剪时，就不用“抹光法”，而采用轻剪长放多留枝的修剪方法，保留大部分侧生枝，仅疏除个别较大侧生枝，既能促进树体生长，又能早结果，早丰产和早收益，达到了矮砧果树标准化管理的水平。

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