陇县不同烤烟品种的生物学及物理性状研究

刘建军等

摘要 [目的]为探究出适宜陇县当地生长的烤烟品种，提高烟叶的产量和品质，满足卷烟工业的需求。[方法]以K326、南江3号、豫烟10号、2819、中烟203等烤烟品种为试验材料，对不同品种的生物学性状、物理性状以及经济效益进行研究。[结果]2819和南江3号在各方面表现比较突出，建议可在当地大力发展，除此之外，中烟203和豫烟10号可以考虑小面积试种推广。[结论]该研究可为陇县地区烤烟生产中品种选择提供参考。

关键词 烤烟；物理性状；品种；差异

中图分类号 S572 文献标识码 A 文章编号 0517-6611（2014）13-03828-02

Abstract [Objective] In order to explore the suitable local fluecured tobacco varieties for Longxian， so as to improve the yield and quality of tobacco leaves and the demand of cigarette industry. [Method] Taking K326， Nanjiang No.3， Yuyan No.10， 2819 and Zhongyan 203 as experimental material， through the different fluecured tobacco varieties of biological character， physical properties and economic benefit were studied. [Result] The results showed that 2819 and Nanjiang No.3 showed so prominent in various aspects， which suggested that they two may be developed vigorously in the local， in addition， Zhongyan 203 and Yuyan No.10 could considered to test in small area. [Conclusion]The study provides a refenence for cultivar selection in fluecured tobacco production in Longxian Area.

Key words Fluecured tobacco； Physical properties； Variety； Difference

烟草在我国是一个大行业[1]。烟草是我国重要的经济作物之一，面积和总产量居世界第1位。从1987年开始，我国烟草行业实现的税利连续14年高居国民经济各行业之首，为国家建设作出了巨大贡献[2]。烟叶的物理特性与加工性能、可用性和烟气组分密切相关，是烟叶质量的重要构成因素[3-4]。它不但与烟叶类型、品种、等级和质量相关，而且与卷烟配方设计、烟叶加工和贮藏工艺有着极其密切的关系，因而直接影响烟叶品质和卷烟产品的风格、成本及其他经济指标[5-7]。为此，笔者对陇县不同烤烟品种的生物学及物理性状进行研究，以探讨出适宜陇县当地栽培的烤烟品种，提高烟叶产量和品质，满足卷烟工业的需求。

1 材料与方法

1.1 试验材料

根据近几年的品种区试结果，筛选出了适合陇县气候生态条件的几个品种进行烤烟品种生产示范，参试品种为K326、南江3号、豫烟10号、2819、中烟203。

1.2 试验设计

试验地点安排在陇县曹家湾镇流渠村，试验地块平坦，前茬作物烤烟，土壤肥力均匀，排灌方便，肥力中等，具有代表性。参试品种分别是K326（处理1，T1）、南江3号（处理2，T2）、豫烟10号（处理3，T3）、2819（处理4，T4）、中烟203（处理5，T5）。采用大区试验设计，每个大区面积725 m2。每个大区施烟草专用肥（N∶P∶K=8∶14∶18）45 kg，有机肥（N+P+K≥5%，有机质≥45%）32 kg。施肥方法及烤烟大田管理均按照当地烤烟生产标准进行。育苗方法为两段式托盘育苗。中耕时间为4月6日、5月20日、6月17日；除草时间为5月27日、6月10日、6月29日；打顶抹杈时间为7月2日。

1.3 测定项目与方法

采收后随机取15片代表不同处理中部叶位鲜烟叶进行生物性状指标测定，再取一些中

部叶位样品统一在标准化密集烤房中进行烘烤。用直尺（精确到0.1 cm）测定叶长、叶宽，单叶重采用称重法测定[8]，叶面积=叶长×叶宽×0.634 5。

1.4 数据分析 采用Excel 2003进行统计处理，采用SPASS 19.0进行差异显著性分析。

2 结果与分析

2.1 各处理中部鲜烟叶生物学性状调查分析 由表1可知，在叶长方面，T2最大，T1最小，最大与最小之间相差16.8 cm，且T2>T4>T5>T3>T1；在叶宽方面，T4最大为40.2 cm，T1最小为35.6 cm，最大与最小之间相差4.6 cm，且T4>T5>T2>T3>T1；在长宽比方面，T1最小，T2最大，两者相差0.30，除了T1的长宽比低于0.20外，其他处理均在2.00～2.15，且T2>T5>T3>T4>T1；在叶面积方面，T4最大，T1最小，两者相差615.04 cm2，且T4>T5>T2>T3>T1；在单叶重方面，T2最大，T1最小，两者相差2.3 g，且T2> T3>T4>T5>T1。整体上来说，由于品种的不同，各处理的中部叶生物学性状为T4>T2>T5>T3>T1，即从生物学性状上来说，2819优于南江3号，南江3号优于中烟203，中烟203优于豫烟10号，豫烟10号优于K326。

3 结论与讨论

烟叶的长宽比反映了烟叶的开片程度，对烟叶组织结构具有较显著的影响。该研究中，在长宽比方面，南江3号>豫烟10号>中烟203>2819>K326。烤烟产量的主要影响因素有单位面积种植株数、单株留叶数和单叶重3个方面，其中单株留叶数和单叶重受品种的影响较为明显[9-10]。该研究中，在单叶重方面，南江3号>2819>豫烟10号>中烟203>K326。烟叶的含梗率高低直接影响打叶复烤后的出片率，是评价烟叶原料可用性的一个重要指标，同时也是卷烟企业控制原料成本的一个重要考虑指标[11-12]。该研究中，不同烤烟品种叶片含梗率为豫烟10号> K326>中烟203>南江3号>2819。从经济效益来说，2819>南江3号>中烟203>豫烟10号>K326。

综合各项指标以及经济效益，建议2819和南江3号在当地可以大力发展，中烟203和豫烟10号可以考虑小面积试种推广。

参考文献

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