浅谈河南省栾川县野生动物的驯养繁育、销售问题及对策研究

郭鹏鹏 吴辉 薛艳艳

[摘 要] 河南省栾川县自2000年启动实施天然林保护、退耕还林、扶贫移民搬迁等重大生态建设工程以来，森林资源得到了有效保护，为野生动物繁衍栖息提供了良好的条件。栾川县委、县政府明确把"生态立县、强林福民"作为栾川林业今后发展的主战略，并提出根本就是把坚持让群众更加满意作为林业工作的标准；当务之急是富民，切实增加群众收入，要让群众通过发展林业得到实实在在的效益，要让群众怎样从耕种的土地上获得更大、更持久的经济效益，让老百姓的"钱袋子"鼓起来。

[关键词] 野生动物 产业发展 现状 解决策略

[中图分类号] S7 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2014）01-0112-01

近年来，随着人民生活水平的提高，健康、营养丰富的绿色食品已进入黄金发展时期，同时野生动物的驯养和繁育也成为农村经济的新型产业支柱，具有广阔的市场发展前景和社会经济效益。我县是林业大县，具有丰富的野生动植物资源，大力发展野生动物驯养繁殖和经营利用产业，有利于保护现有野生动物资源，维持生态平衡；有利于增加野生动物原料供给，促进林业产业和地方经济发展；有利于倡导绿色生活，建设生态文明，促进森林资源可持续发展，实现人与自然和谐相处。根据栾川县野生动植物保护股工作人员对全县野生动物驯养繁育及产品销售市场进行全面摸底分析调查，从中发现以下问题：

一、栾川县野生动物驯养繁殖现状

目前栾川县大多数乡镇都不同程度的发展野生动物驯养繁育这一产业。其中办理野生动物驯养繁殖许可证的养殖户为35家，驯养种类有梅花鹿、野猪、野鸡、鹧鸪、貉、银狐、果子狸、蓝孔雀、灰雁等。栾川县主要以驯养野猪、野鸡、鹧鸪较多。

栾川县野生动物养殖户发展规模已从2008年的3家逐步发展到现在的35余家，并且从单一的野鸡驯养逐渐向特色丰富多样性的品种发展。

二、栾川县野生动物驯养繁殖市场存在的问题

1.养殖户缺乏养殖知识，技术设备落后。

2.规模较小。从最新数据显示，栾川县从目前养殖规模看，总量上不去是制约野生动物发展，成为形成市场规模的最大问题。

3.资金问题。栾川县新绿生态养殖场成立于2009年6月，目前已投入达300万元，但养殖户大多都是在农村自家驯养，一旦销售不好，直接影响到今后的驯养发展规模。并且银行贷款也是难题。

4.市场销售难打开。我县大部分养殖户对繁育的野生动物大部分都以零售方式进行销售，更有大多养殖户因为销售市场不好而放弃了野生动物的驯养。

5.野生动物产品深加工开发及包装上市问题。由于栾川县野生动物产品没有形成产业链，与我县“旅游强县”及旅游市场开发不匹配。

6.政府扶持力度不足。特种养殖业养殖成本就高，而政府又没有好的资金扶持政策，导致经济实力较弱的养殖户不能形成良好的“资金链”，而“半途而废”。

三、栾川县野生动物产业发展基本框架

只有通过对全栾川县野生动物繁育资源进行整合，打捆促销，利用经济杠杆才能刺激养殖企业的积极性。

以建立特种野猪、七彩山鸡、鹧鸪、貉等养殖基地为重点，以“公司+基地+农户”为基础，迅速扩大野生动物驯养量，形成产业规模，积极开展野生动物驯养繁殖技术及管理培训，开展产品深加工和科研开发，建立野生动物驯养繁殖产业的科技支撑、服务、监管等保障体系。

根据全县的养殖现状和发展条件，第一产业以食用动物发展为主，皮毛用动物发展为辅；第二产业以食用野生野生动物产品研发为发展重点；第三产业以市场体系、产品安全监测、科技支撑、野生动物及其产品管理体系建设为发展重点。

1.第一产业野生动物驯养繁殖产业建设内容及规模

依据栾川县野生动物养殖状况，引进扶持龙头企业、打开野生动物销售市场。依托现有养殖大户，以目前野生动物养殖技术较为成熟、规模较大的野生动物作为第一产业，食用野生动物以特种野猪、野鸡、鹧鸪为主，貉产业为辅。重点建立以下基地：

1.1以庙子镇大泽裕专业养种植专业合作社及新绿生态野猪繁育基地两家为龙头，采用“公司+农户”形式，加大力度对我县野猪繁殖量进行发展。

1.2以石庙镇华创养种植专业合作社为主，发展鹧鸪繁育产业。通过企业指导、优质品种培育最终回收的方法，壮大鹧鸪种群数量发展。

1.3继续以天照畜牧科技开发有限公司为主，发展野鸡产业。以年繁殖量在两万只野鸡苗的带动下，向我县周边群众提供优质鸡苗，稳步发展野鸡产业。

1.4加强皮毛类野生动物繁育。以综兴专业合作社貉产业发展（现存栏350只），对我县五家从事该行业的养殖户的基础上，进一步培育我县野生动物皮毛类产业，力争年底发展到1000只以上。

2.第二产业加工业建设及产品销售内容

2.1加强野生动物产品深开发项目建设。以野生动物驯养繁育基地为基础，开展产品加工业建设。

2.2力争华创专业合作社的鹧鸪年底前产品深加工项目落地。鹧鸪具有繁殖速度快的优势，积极协调、扶持该合作社，及早研发鹧鸪产品，并成为旅游商品推向市场。

2.3加强对我县貉养殖户的产品销售管理。发动从事貉养殖户，对外拓宽销路，切实提高群众收入。

3.第三产业野生动物服务体系建设

建立野生动物销售平台，开展技术信息服务等，包括人才技术培训、野生动物产品研发、野生动物重大疫源疫病防控以及野生动物产品质量安全检查服务建设等。

4.加强野生动物驯养行业信息资源共享，建立磋商机制，共同谋划野生动物后续产业发展方向

每季度定期组织野生动物驯养从业人员召开一次座谈会，研究存在的问题及发展方向。对我县野生动物驯养资源进行整合，打捆促销，利用经济杠杆刺激养殖积极性。

四、发展前景及解决对策

深入贯彻落实科学发展观，紧紧抓住推进现代林业建设的有利机遇，坚持以市场为导向、以资源为基础、以科技为支撑，着力强化基础建设、优化发展环境、转变发展理念、调整产业布局、改善产业结构；以技术创新为核心，加大对野生动物驯养繁殖和经营利用产业的科技攻关；充分发挥各地资源和地域优势，因地制宜、分类指导、科学规划、合理布局，进一步优化产业结构，促进产业集群规模发展；坚持重点突破，整体推进；明确重点物种，发展特色产业，通过抓重点、带一般，实现整体推进，促进产业做大做强。

1.整合野生动物驯养资源，成立栾川县野生动物产业协会。按照“打捆整合野生动物驯养资源、集中对外开拓市场”的方针，联合全县所有养殖户成立栾川县野生动物产业协会。通过协会形式，由龙头企业向外开拓市场。

2.引进扶持龙头企业、打开野生动物销售市场。

实践证明，要实现我县野生动物驯养销售这一产业的广阔发展，让群众得实惠，必须引进龙头企业，实行公司化运作。引进相关企业，合作交流，和外地客商共同开发合作项目。

3.地方政府加大对养殖户资金扶持。大多数养殖户往往因为资金断链而无法继续扩大养殖规模。积极协调银行，加大野生动物驯养行业资金投入。

4.对野生动物产品进行深开发，打造特色产业品牌。栾川县加入特色合作社等形式，通过行之有效的营销策略，树立自己的品牌形象，建立现代的销售网络，提高产品的市场占有率，在实现较高的利润的同时，带动当地农村经济的发展和农民的增收。

5.与高等院校合作，以技术壮大养殖产业。在我县野生动物驯养行业中，有些驯养技术养殖户们已经攻克，但有些野生动物如大雁、梅花鹿、貉等一些饲养及疫源疫病防控技术相对比较薄弱。下一步聘请专家培训形式，及时为养殖户提供技术服务，攻克技术难题。

6.建立栾川县野生动物产品信息发布平台。依托栾川县野生动物养殖协会，整合资源，通过栾川县林业局官方网站设立野生动物产品信息发布平台（网页），对外发布我县最新野生动物产品信息资源，实现信息共享，打捆销售。

7.加大县内经营力度，打开县内销售市场。为使野生动物产品打开县内销售市场，保护股下一步，将对我县餐饮业进行摸底了解，有针对性的办理一部分野生动物经营企业，并向养殖户提供最新供求信息。打开县域内销售瓶颈，最大化的为野生动物驯养、经营企业提供服务，为我县野生动物产业壮大发展而努力。