贾敬华
生鲜电商的困境
食品安全问题频现,让一度遇冷的有机食品成为了热点。最近一年多,贴着有机标签的食品备受市场追捧,生鲜电商因此成为一个新的商机。然而,不少生鲜电商平台的先后倒闭,又让业内人士怀疑其前景。追根溯源,生鲜电商平台出师不利,困局不是物流,而是供应链。
将时光拉回三年前,刘强东微博上卖大米饱受质疑,价格高不过是冰山一角,更多的质疑是有机大米的可靠度。在食品诚信缺失的大环境之下,用户对于那些贴着有机食品标签的产品已经心存芥蒂。至今,这一问题也没有得到改善。相反,在肯德基和必胜客出现严重食品安全问题后,老百姓对于食品安全更是小心万分。
在此环境下,京东送种子下乡,绝非将种子卖到乡下如此简单。对于农产品觑觎已久的京东,是想借送种子下乡之机,拓展一个庞大的农产品生产基地。当年,京东CEO刘强东在老家租了5 000亩地种植有机大米。很多生鲜电商,也尝试过租用农民土地,自己种植有机食品,然后借助电商平台销售,这是当下生鲜电商的主流运作模式。
此外,还有一些生鲜电商,去农户家中收购有机农产品,再拿到互联网平台上出售。从理论上来讲,这两种生鲜电商的模式并没有错,但却难以形成规模。租地自己种植,最大的弊端是对种植不了解,对土质和气候的不了解,都会影响农产品的质量。收购农户的有机农产品,质量参差不齐,为销售造成了不小的障碍。
种子只是更大布局的敲门砖
尝试了有机大米和有机西红柿两个产品销售的京东,拥有了一定的经验。联想到几个月前,京东喊出渠道下沉的口号,并在农村设立信息站,将其作为网络代购点。这一战略背后,或许在为农产品的回收打造物流通道做准备。
按照京东以往的风格,送下乡的种子绝非普通种子—这与当地的经销商相比将没有任何优势,应该是京东精选的有机品种。由此不难判断,京东送种子下乡,更像是将种子无偿赠送给用户,然后与京东签订农产品回收协议。这样一来,京东在生鲜产品领域,拥有了一个庞大的生产基地,以及完善的物流网络。
京东提供种子,农民负责种植与收割,这样可以最大程度的保证产品质量。同时,也能实现标准化种植和标准化收割的要求。与生鲜电商的传统做法相比,京东送种子下乡拓展生产基地的模式,更具竞争力,也更接地气。
按照这样的模式,京东在生鲜电商和有机农产品领域,都将会形成一个庞大的产业链。京东提供优质的种子或者幼苗,选择最适合的地方种植或者圈养,并提供相应的技术指导。届时,京东自己将拥有生鲜和有机家产品的生产基地。在有机大米和有机西红柿两个尝试后,京东送种子下乡,将是大规模前的一个尝试。一旦这种模式可靠,京东在生鲜电商和有机农产品两大品类的优势在短时间内无人能够超越。
据最新的调查数据显示,2013年京东生鲜农产品网络零售交易额超过100亿元,在京东自营业务中占了很大比重。至此也不难理解,京东为何下乡去疯狂刷墙,为京东农业电商业务背书的理由了。可以想见,倚仗农村市场,京东完全可以谋划一个更大的局。