吐鲁番地区哈密瓜产业发展调查研究

冯胜利　张以和　肖欢　张娟

摘要基于对20世纪80年代以来吐鲁番地区优势资源和产业发展现状的调查，分析了吐鲁番地区哈密瓜产业发展存在的问题，提出了哈密瓜产业可持续发展的对策建议。

关键词吐鲁番；哈密瓜产业；调查研究；对策

中图分类号S-9文献标识码A文章编号0517-6611（2014）22-07650-03

1吐鲁番地区哈密瓜产业发展的优势资源

1.1光热资源吐鲁番地区属于典型大陆性暖温带干旱荒漠气候，光热资源丰富，无霜期长，昼夜温差大，最适宜哈密瓜等喜温作物生长。年平均气温10～14 ℃，平均日较差15～17 ℃，年均温差20 ℃，≥10 ℃积温4 500～5 500 ℃，年日照时数3 100 h，无霜期220 d左右。年平均降水量16.4 mm，蒸发量3 000 mm以上。春季开春早，升温迅速，干燥少雨，风多力强；夏季入夏期早，光照充足、炎热期长、高温酷热。秋季降温迅速、昼夜温差大，日照充足，降雨稀少；冬季寒冷期短，风小雪少。

1.2历史资源哈密瓜属葫芦科植物，是甜瓜的一个变种，源于突厥语“卡波”，意思“甜瓜”，维吾尔语称“库洪”。1959年考古工作者在吐鲁番的阿斯塔那古基群发掘的晋暮中，出土半个干缩的哈密瓜，在另一座唐墓中又出土2块哈密瓜皮。这说明早在1 000多年以前，新疆已有哈密瓜的种植。从古籍中可以看到不少有关新疆哈密瓜的记载。元初《长春真人西游记》称：“甘瓜如枕许，其香味盖中国未有也。”清《新疆回部志》云，“自康熙初，哈密投诚，此瓜始入贡，谓之哈密瓜，彼时视为珍品”。这些诗文说明哈密瓜久负盛名，并且被列为贡奉皇帝的珍品。

1.3品种资源主要的优良品种有红心脆、早金、金龙、金凤凰、黄皮9818、皇后系列、西州蜜1号、西州蜜3号、西州蜜17号、西州蜜25号等。

1.4科研资源在吐鲁番地区内有2所科研机构：位于鄯善县境内的新疆葡萄瓜果开发研究中心和位于吐鲁番市亚尔乡境内的新疆农科院哈密瓜研究中心试验基地。这2所综合性研究机构主要从事西甜瓜种质资源、遗传育种、生物技术、栽培生理等领域的研究及新品种、新技术开发与示范推广等工作。吐鲁番地区、吐鲁番市、鄯善县、托克逊县等农业技术推广中心400名技术人员成为哈密瓜技术推广服务主体。科研机构和农技推广机构为吐鲁番地区哈密瓜产业提供强有力的技术支撑。

1.5区域优势吐鲁番地区位于天山东部山间盆地，是连接内地、中亚地区及南北疆的交通枢纽，地理位置优越，312、314国道、连霍高速、高铁贯穿全境，兰新铁路、南疆铁路在吐鲁番交汇，吐鲁番机场已通航，建成了“铁、公、机”立体交通网。吐鲁番区位优势明显，有利于哈密瓜外运。

2吐鲁番地区哈密瓜产业发展现状

2.1生产规模自20世纪80年代以来，吐鲁番地区哈密瓜生产呈“V”字形增长曲线，经历了持续增长、下降低迷、快速发展3个阶段。1985～1990年，吐鲁番地区哈密瓜种植面积6 666.7 hm2左右，年总产量在10万～15万t。1991～1998年，哈密瓜种植面积2 000～2 666.7 hm2，年总产量在3万～6万t。1999～2013年，哈密瓜种植面积约7 066.7 hm2，年总产量在19.1万t。