细柱五加研究进展

吴宝成　韦敏　吕晔　郑生智　徐友贵　严登秀

摘要细柱五加[Eleutherococcus nodiflorus（Dunn）S.Y.Hu]为五加科五加属植物，是中国传统的常用中药材之一。在此分析了近几十年来国内外对细柱五加的研究概况，对其生物学特性、资源分布、传统药用、化学成分、药理活性以及繁殖和栽培技术等方面的进展进行了阐述，为今后更好地开发利用研究提供参考依据。

关键词细柱五加；中药；研究进展

中图分类号S567文献标识码A文章编号0517-6611（2014）22-07391-04

又名五加，为五加科（Araliaceae A.L.Jussieu）五加属（Eleutherococcus Maxim）植物[1]，其干燥根皮为中国传统中药五加皮，习称南五加皮。2010年版《中华人民共和国药典》表述其味辛、苦、温，归肝、肾经，具有祛风除湿、补益肝肾、强筋健骨、利水消肿，用于风湿痹病、筋骨萎软、小儿行迟、体虚乏力、水肿、脚气等症的治疗[2]。历代用细柱五加野生品药用或制成五加皮药酒，国内多家中药厂和酒厂均在使用五加皮原料生产中药或制酒，其需求量呈大幅度增长趋势，供需矛盾突出；在用药上存在代用、混用、错用等五加皮的情况，影响其药效的发挥和用药安全；同时细柱五加还未有大面积的规模化种植，生产上绝大部分来源于野生资源，因此其野生资源遭到前所未有的破坏。为了给细柱五加广泛深入的研究和开发提供参考，笔者对近50年来国内外有关细柱五加的研究进行了综述，并对其研究开发前景进行了展望。

1学名考证和生物学特性

1.1学名考证细柱五加又名五加（Acanthopanax gracilistylus W.W.Smith，中国植物志、神农本草经），别名五叶木（新本草纲目）、白簕树、五叶路刺，隶属于五加科（Araliaceae）五加属，五加属在我国有26种，分布遍及全国[3]。经分类学考证广义的五加属Eleutherococcus Maxim（以前用的是Acanthopanax Miq.）包括Eleutherococcus Maxim、Acanthopanax Miq.和Evodiopanax Nakai等3属，但分属的特征差别甚微，合并为一个属较为合理，朱相云等支持废弃不合法名称Acanthopanax Miq.，应采用发表最早且合法的属名Eleutherococcus Maxim[4-5]，Flora of China等支持该观点[1]，经考证修订，中国五加属（Eleutherococcus Maxim）有18个种，其中14种为中国特有种[1，4]。因此，细柱五加的正式学名为Eleutherococcus nodiflorus（Dunn）S.Y.Hu[6]，Flora of China将原属于A.gracilistylus W.W.Smith种下变种的短毛五加A.gracilistylus var.pubescens（Pamanin）Li、柔毛五加A.gracilistylus var.villosulus（Harms）Li、糙毛五加A.gracilistylus var.nodiforus（Dunn）Li和大叶五加A.gracilistylus var.major Hoo并入Eleutherococcus nodiflorus（Dunn）S.Y.Hu[1]。A.gracilistylus W.W.Smith作为异名（Synonym）存在，目前一些出版物上仍在使用。

1.2资源分布细柱五加在我国主要分布于华东、华中、华南、西南以及甘肃、陕西、山西等省。野生生长于海拔1 000 m以下（东部）和3 000 m（西部）的林缘、峡谷、路边、溪流岸边[1，7]。

1.3生物学特性灌木，高可达3 m，有时蔓生。枝条纤细，略下垂，光滑无毛，具长或短的枝，在节上具疏生反曲短刺，很少无刺。叶柄3～8 cm，无毛，常有细刺；小叶柄极短。小叶（3-）5，倒卵形或倒披针形，（3～8）×（1～3.5）cm，膜质至纸质，基部楔形，边缘圆细锯齿状，顶端尖或短尖，两面无毛或沿脉疏生刚毛，下面叶脉间有时具软毛或具褐色至红棕色簇毛，侧脉4～5对，网脉不明显。伞形花序单生或2～3簇生于短枝叶腋，总花梗长1～4 cm；小花梗细长，无毛，长6～10 cm；花萼近全缘或具5小齿；花瓣5，黄绿色；子房2（-3）心皮；花柱基部离生，2 mm，细长。花粉属于中等大小的单粒花粉，外壁外层表面纹饰为拟网状脑纹型或拟脑纹状网纹型[8]。细柱五加叶表皮的角质条纹扭曲，以气孔器为中心呈近似两侧放射状排列，且外拱盖表面有较多的颗粒[9]。果成熟时黑色，扁球形，直径6 mm；花柱宿存，反曲，2～3 mm。花期4～7月，果期6～10月[1]。

2传统医药应用

细柱五加根皮入药，中药名为五加皮，是祛风化湿药，又作强壮药[10]。五加最早见于《神农本草经》，名为“五加皮”，被列为上品，气味辛、温，主心腹疝气腹痛、益气疗躄、小儿不能形、疽疮阴蚀[11]。古代药用五加来源于五加科五加属的多种植物[12]，部分省市将无梗五加、刺五加[2]、糙叶五加和红毛五加等同属植物的根皮亦作五加皮用[13-14]。

中药五加皮的代用品有土五加皮（茜草科广花耳草Hedyotis ampliflora Hance）[15]，混用品有地骨皮（茄科枸杞Lycium chinense Mill.或宁夏枸杞Lycium barbarum L.）和香加皮（又称北五加皮，为萝藦科杠柳Periploca sepium Bge.）[16-18，2]，但香加皮没有五加皮所具有的补益作用和双向免疫调节作用，同时香加皮含有杠柳苷，具有类似毒毛旋花子苷样的毒性，临床上有香加皮当五加皮用而造成中毒死亡者，因此二者不能混用[19]，可通过显微鉴别、理化鉴别、性状鉴别、显色反应[20-21]、近红外光谱[22]、振荡指纹图谱[23]等方法鉴别。

3化学成分

细柱五加含有20多种微量元素，除Ca、K、Mg、P等人体必需宏量元素外，所含微量元素也十分丰富，同时还含有谷氨酸、赖氨酸等18种氨基酸成分，可作为良好的医疗营养制剂[24]。细柱五加含有黄酮类化合物[25-26]、皂甙、生物碱、强心甙、多糖[27]、鞣质、棕榈酸、亚麻酸以及维生素A、维生素B1等化学物质[28]。

根皮中主要成分是4甲氧基水杨醛[10]，此外还有苷类化合物，主要包括紫丁香酚苷（刺五加苷B）和紫丁香树脂酚葡萄糖苷（刺五加苷D），具有与人参皂苷相似的生理活性[29-30]。邬安珍等运用反相高效液相色谱法对细柱五加的根、枝皮和叶中紫丁香甙的含量进行了测定，结果表明根和枝皮含量相当，为0.216～0.253 mg/g，约为叶中的2倍[31]。萜类化合物是细柱五加化学成分重要的组成部分，部分萜类具有显著的药理药效作用，也是近年来研究的热点。细柱五加根皮中的萜类化合物研究较多，包括异贝壳杉烯酸[32]、硬脂酸、芝麻素、豆甾醇[33-34]、β谷甾醇、紫丁香甙、β谷甾醇葡萄糖甙和刺五加甙B1[35]，