鱼池塘的水质与调控

王志宇

现将健康养殖鱼池中主要水质条件与养殖鱼类的关系和调控技术作初步简述：健康养殖鱼池的水环境与养殖鱼类的关系及调控措施。

一、底泥

底泥对水质的影响：

（1）增加耗氧量。底泥中包含多种有机物质，当其产生化学分解，加上池水中耗氧生物的呼吸作用，就会大大增加底泥耗氧量，没有养过鱼的底泥耗氧量比未养过鱼的底泥高出三倍。

（2）产生有毒物质。在底泥的有机物分解过程中，会产生氨、甲烷、硫化氢等有毒物质，经测定，养过色的底泥的产氨量要比未养过鱼的要高2.6-3.3倍；甲烷气不溶于水，故可经常在鱼池中见到水底向水面冒气泡现象；硫化氢为有毒气体，易溶于水，有臭鸡蛋味时说明水已败坏，对鱼会有严重危害，必须立即换水。为保持良好水质，每隔1-2年应清除10-20厘米呈暗黑的底泥，并经烈日暴晒，杀死部分病菌和寄生虫卵，可为鱼类创造良好的栖息场所，是健康增产非常重要的措施之一。

二、氨氮

1.氨氮对鱼类的毒害作用

水体中氨氮可以通过硝化及硝化作用转化为N03-N，或以N：形式散逸到大气中，部分可被水生植物消耗和底泥吸附，多余总氮就会积累在池水中，达到一定程度会使鱼中毒。分子氨对鱼类是有毒的，可使鱼类产生毒血症。随着鱼体增大，分子氨的半致死浓度增大，鲤鱼苗和瘫点叉尾鱼回24小时半致死氨氮浓度分别为1.78毫克/升和2.76毫克/升，苗种要比成鱼更敏感。鲤科鱼类一般应控制在0：05-0.1毫克/升。当氨氮达到0.05-0.2毫克/升时，鱼生长速度都会下降。

2.控制池水中氨氮的具体措施

（1）用增氧机。根据不同天气状况在不同时间开增氧机1-2小时，以便池水上下交流，将上层溶氧充足的水输入底层，并可散逸氨氧与有毒气体到大气中。

（2）抽出底层水20-30厘米，并注入新水。使用增氧剂，泼洒双氧水、过氧化钙等。

（3）使用氧化剂用次氯酸钠全池泼洒，使池水浓度为0-0.5毫克/升；或用5%---氧化氯全池泼洒，使池水浓度为5—10毫克/升。

（4）泼洒沸石或活性炭。一般每亩分别用沸石15-20千克和活性碳2-3千克，可吸附部分氨氮。

（5）使用微生物制剂。用光合细菌全池泼洒，使池水浓度为1ppm，每隔20天左右泼洒一次，效果较好。

三、亚硝基态氮（N02-N）

1.对鱼类的毒害作用。这主要是由于N02-N能与鱼体血红素结合成高铁血红素，由于血红毒的亚铁被氧化成高铁，随着鱼体血液中高铁血红素的含量增加，高铁血红蛋白不能运载氧气，可造成鱼类缺氧死亡。

2.控制池水中亚硝酸态氮的具体措施

（1）开增氧机。

（2）使用增氧剂。每亩用双氧水300-500毫克，加水冲-稀后全池泼洒，隔一天重复一次。

（3）使用氯化钠和碳酸钙、硫酸亚铁每亩用8千克10千克氯化钠和少量的硫酸亚铁和碳酸钙。

（4）使用沸石和活性炭。每亩使用沸石15-20千克或活性炭1-2千克，全池泼洒。

（5）使用微生物制剂。光合细菌使池水浓度为10ppm，全池泼洒，隔15-20天重复一次。

（6）使用水质改良剂。每亩用水质改良剂2千克加水冲稀，全池泼洒，隔15-20天重复一次。效果较好。

四、硫化氨

1.硫化氢对鱼类的毒害作用。水体中的硫化氢使血红素量减少，因而影响鱼类呼吸，为此H2S对鱼类具有较强毒性，在养殖水体中硫化氢含量达0.1毫克升就可影响幼鱼的生存和生长，当达到6.3毫克/升时可使鲤鱼全部死亡。中毒鱼类的主要症状为鳃呈紫红色，鳃盖、胸鳍张开、鱼体失去光泽，漂浮在水面上。

2.控制硫化氢具体措施。提高水中含氧量严重的鱼池每亩泼洒300-500毫升双氧水。

五、溶解氧

溶解氧对鱼类影响：溶解氧是鱼类赖以生存的必要条件，而水中溶解氧量的多少对鱼类摄食饲料利用率和生长均有很大影响。池中溶氧量充足还可以改善鱼类栖息的生活环境，降低氨氮、亚硝酸态氮、硫化氢等有毒物质的浓度。但并不是水中溶氧量越高越好，当池水中溶氧量过饱和度达150%以上，溶氧量达14.4毫克/升以上时，易引起鱼类气泡病。

因此，适宜的溶氧量，对于养殖鱼类生存、生长、饲料利用率等至关重要。

六、酸碱度（pH）

池水中的pH值过高或过低，对鱼类生长均不利，pu值低于4.4，鱼类死亡率可达7%-20%，低于4以下，全部死亡；pH值高于10.4，死亡率可达20%-89%，pH高于10.6时，可引起全部死亡，鱼类生长最适宜oH为7.5-8.5。pH值过低（酸性水），致使鱼类血液中的pH值相应下降，减低载氧能力，引起组织缺氧，鱼活动能力减弱，新陈代谢强度降低，减少摄食量，生长缓慢。也可引起鱼鳃组织凝血性坏死，粘液增多，腹部充血发炎。池水中pH值过高（碱性水）时，会直接影响到鱼类血液的pH值，发生碱中毒，影响血液缓冲系统平衡，且对鳃、皮肤及粘液有腐蚀作用，致使鱼体分泌大量粘液，影响呼吸。为此，调节控制池水pH值，保持适合鱼类生长的池水以微碱性为好。

1.调节pH值的具体措施

（1）用生石灰调节每次每亩用10-15千克，根据pH值高低适量使用。

（2）用氢氧化钠调节。施用时要注意少量多次。方法：先调配成1/100原液，再用1000倍水冲稀，然后一边加水一边泼洒。以避免引起局部碱中毒。

2.池水pH值过高（碱性水）

（1）不宜施用生石灰清塘。

（2）施用明矾。池水中浮游生物太多，每亩放可用明矾0.5-1千克加以控制，以避免pH值增高。

（3）用盐酸。根据pH值高低，全池泼洒盐酸，每亩用300-500毫升，必须充分冲稀后全池泼洒，以避免局部酸中毒。

随着水产健康养殖业的要求，养殖水体环境是非常重要的。只有营造好的鱼类生活环境，结合先进科学的养殖技术，才能促进加速鱼类养殖业的健康发展，随着水产养殖业的迅猛发展，养殖方式由粗养转为集约化养殖，但在提高产量、增加效益的同时，也产生了负面影响：水质严重污染，水体中悬浮物增多，BOD、COD、N，P含量增加，溶氧量下降，蓝绿藻大量发生，水环境速猛恶化，导致鱼类病害频繁发生，造成极大的经济损失。为此创造一个良好的养殖水环境，不但是健康养鱼的需要，也是保护生态环境的需要，水环境污染已成为水产养殖行业普遍关注的问题。只有控制好水质，才能提高养殖鱼类的生长速度，减少疾病，实现高产、优质、高效的目的。