砂梨的栽培管理技术

费细利 王哲 刘爱英 柳中峡

砂梨Pyrus pyrifolia易栽培、产量高、经济寿命长，为我国栽培梨的主要种类，且适应能力强，喜温暖湿润的环境，主要分布在我国淮河流域以南地区。

襄阳市襄州区目前栽培的梨大多属于砂梨，品种以晚秋黄梨、圆黄梨、黄花梨等较多，种植面积已达到33333 hm2，而且种植规模有逐年扩大的趋势。为更好地促进本地经济林，特别是林果产业的发展，为种植户提供科学的技术指导和服务，本文结合多年的理论、生产实际，总结出适合本地的砂梨栽培管理技术，为广大种植户提供参考。

1苗木选择

栽植苗木一般为嫁接苗，品种以本地适栽品种为主，嫁接苗要求高度12 m以上、粗度10 cm以上，生长健壮，根系生长良好，嫁接部位愈合完好，芽体饱满、无检疫性病虫害、无严重损伤。

2建园

园地选择。平地、坡地均可栽培，土质以疏松肥沃、排灌良好的壤土和砂壤土为宜，土壤pH值在58～85之间。园地交通便利、背风向阳、排灌方便。

配置授粉品种。选好授粉品种，主栽与授粉品种花期相近、亲和性好。晚秋黄梨自花授粉结实率高，可不配置授粉树；圆黄梨可选用丰水梨作为授粉品种；黄花梨可选用‘翠冠、‘新世纪等作为授粉品种。授粉品种与主栽品种比例为1∶4。

种植时期和密度。从苗木落叶后至萌芽前都可栽植，秋栽苗木成活率高，缓苗期短。如遇冬旱缺水，则宜春栽。平地株行距为30 m×40 m，坡地为20 m×30m，晚秋黄梨密植可达15 m×25 m。

种植技术。①定植前对过长根系适当修剪，并用98%的萘乙酸粉剂2 000倍液浸泡根系15～20 min，利于生根，解除嫁接口处的薄膜。②按株行距测好定植点，挖定植坑，长宽各80 cm、深40 cm。③每坑施入3～5 kg腐熟的有机肥，与土混匀，回填土壤，堆成高于地面20～30 cm的小土堆。④在土堆上开穴，放入苗木，回土覆盖，踏实土壤，向上轻提苗木，使根系舒展，浇定根水，浇后继续覆土踩实，回土高于地面30～40 cm，嫁接口露出地面5～10 cm。

3整形和修剪

树形选用适合于砂梨密植丰产的小冠疏层形 [3 ]。干高50 cm左右，树高20～25m，全树有主枝5～6个，分2层，主枝与主干夹角60°左右。第一层3～4个主枝，每个主枝上2个侧枝。第二层2个主枝，主枝上无侧枝。层间距0.8～1.0 m。两层之间不留大枝，保留中、小结果枝组。

整形方法：定干萌芽后选留3～4个主枝作为第一层主枝，剪口芽作为中心干继续向上生长。第1年冬剪对主枝短截50 cm促发分枝，第2年春季，通过拉枝，将第一层主枝拉成60°，其余枝条应拉平作辅养枝，第2年冬季在中心干上选留2个萌发的主枝作为第二层主枝，经过2年整形修剪后即可形成。

幼树修剪主要培养各级骨干枝，其余枝条疏少留多，尽量扩大结果部位。培养结果枝组时，第1年对生长枝短截50 cm，第2年对先端长枝去强留弱，对所留长枝继续短截，即可形成良好的结果枝组。对生长势强的品种，宜先放后缩。盛果期修剪，主要是调整骨干枝的角度和方向，平衡主枝间及上下层间的树势，对内膛枝实行轻剪缓放，促进成花结果，控制树势，培养各种类型的结果枝组，对外围延长枝实行缩放结合，避免枝条的交叉重叠，疏除过密枝和背上旺枝，改善树体的通风透光条件。

4土肥水管理

土壤深翻熟化。一般在秋季果实采收后到冬季落叶前进行。在树冠滴水线处挖条状沟或环状沟进行深翻扩穴，深度30～40 cm、宽50 cm，逐年外移。

基肥。结合深翻扩穴施入。成年树施肥量为每株100 kg有机肥+25kg磷肥，与土壤混匀后施入，幼树应减半。

追肥。幼树把握薄肥勤施的原则，以氮肥为主，配合施磷、钾肥，在3～6月和10月进行，株施10～20 g尿素和20～50 g过磷酸钙。成年树1年中追肥3次，第1次为花后肥，时间4月中下旬；第二次为果实膨大期，时间5月中旬～6月上旬；第三次为采后肥，时间8月下旬～10月中旬。以1∶05∶1的比例平衡施氮、磷、钾复合肥，株施03 kg左右。在树冠滴水线处开沟施入，深度30～50 cm。

根外追肥。可结合喷药叶面喷施2～3次适量的氮、磷、钾等肥，常用浓度为尿素03%～05%，磷酸二氢钾02%～03%。

水分管理。雨水较多的季节，应注意开沟排水。高温干旱时，应及时灌水，特别是开花期、果实膨大期不能缺水。高温季节，树盘覆草可降温保湿。

5花果管理

保花保果。必要时可采集花粉进行人工授粉。适当喷施15 mg/L的萘乙酸、30 mg/L的GA3、03%磷酸二氢钾+02%尿素等，可提高坐果率、增大果形、改善果实品质。

疏花疏果。开花前疏花蕾，20 cm左右距离留2～4个花蕾，疏弱留强，疏小留大，疏密留疏，疏中留边，疏下留上，弱树弱枝多疏，旺树旺枝少疏。开花后25天内疏果，20 cm左右距离留1～2个果实（1个果台留1～2个果），疏掉病果、畸形果和小果。

果实套袋。疏果后对果实进行套袋，果袋宜采用双层或单层的专用纸袋，套袋前喷1次杀虫杀菌混合剂，喷后及时套袋，防止病虫入袋。果实采前15天左右去袋，完成果实着色。

6病虫害防治

砂梨的主要病害有梨黑斑病、轮纹病、锈病、褐斑病等，虫害主要有梨木虱、梨网蝽、梨粉蚧壳虫、螨类、蚜虫、梨小食心虫、梨实蜂、梨茎蜂、吸果夜蛾等。及时摘除病虫芽、梢、花、果、叶，深埋或烧毁；在病害初期可喷施30%复方多菌灵500倍液、80%喷克800倍液、倍量式波尔多液200倍液、50%退菌特可湿性粉剂等；虫害防治可使用18%阿维虫清乳油4 000倍液、25%扑虱灵粉剂1 500～2 000倍液、10%吡虫啉4 000～6 000倍液等，杀虫剂和杀菌剂可按照使用说明进行混用，每种农药每年只能使用2～3次，间隔期20天。冬季结合冬剪做好清园工作，及时清除枯枝、落叶、烂果，集中烧毁，刮净树体上的病斑与死树皮，喷洒多效灭腐灵100倍液或腐必清，并对树体骨干涂刷1～2遍。

（责任编辑：郑京津）