果园的土壤管理

葛世康

果树生产的基础是土壤。提高土壤的生产力，方能提高果树的生产力，提高果品的产量和品质。重视果园的土壤管理，果树生产方能获得高效益。不进行土壤改良只进行施肥，如果土壤质地欠佳，土壤团粒结构不好，蓄水保肥能力不强，所施肥料的肥效也会流失，施肥促增产的效果甚微。有一些有灌溉条件的果园，在幼龄果树行间种植作物，以充分利用果园的土壤增产，但多间作蔬菜，由于种菜肥水供给过多，反而不利果树生长。丘陵、山地、滩地及盐碱地的土壤，一般土壤结构都不良，有机质含量低，土壤瘠薄。果树栽在这种土地上，必须进行土壤改良，改善土壤的理化性状，使土壤中的水、肥、气、热协调，方能促使果树正常生长发育，早结果丰产。

土壤改良的方法很多，如深翻改土、增施有机肥、树行间种草、果树行间间作其他作物及挖出土内石块，进行客土、泥中掺沙、沙掺泥等。改良土壤要根据果园土壤的具体情况，采取适当的改良方法。现介绍几种改良土壤的方法：

1 深翻

1.1 深翻土壤的作用

深翻果园土壤，可以起到松土、增加活土层厚度、改善土壤通气、改善土壤透水性能、增加土壤蓄水、调整土温及促进微生物活动的作用，从而改善土壤的理化性能，有利果树根系生长。

对土层瘠薄，园地下层皆是沙石的果园，逐年由里向外，上下翻1次，将熟土翻到下面或将熟土与沙掺合；沙石多的果园，定要逐年扩穴，去石客土；泥中掺沙、沙中掺泥，都能改变土壤的理化性质，增加土壤的保肥保水能力。

1.2 深翻的方法

有逐年放树窝子深翻、果树行间和株间深翻、结合施基肥全园深翻等方法。山地果园在梯田或树盘的内半部深翻。深翻的宽度60～80厘米，深50厘米，深翻地长度，以树冠的1/2～1/4为宜。

深翻，可以一次或分几次进行，顺树行对土壤渐渐深翻；或结合增施有机肥进行扩大果树植穴深翻。

2 增加土壤的有机质含量

增施有机肥料、行间种草、园地覆草、落叶归根、种植绿肥等措施，提高土壤有机质含量，改善土壤结构，缓解或避免土壤盐渍化，提高土壤肥力。果园行间种草，表土层不裸露，土壤温度变幅较小，水分蒸发量则少，气候干旱轻微时，能起到调节地温和抗旱保墒作用。

增加土壤有机质含量，土壤腐殖质增多，园地土壤的理化性状得到改善，能够缓解或避免土壤盐渍化，提高土壤肥力，土壤蓄水保墒能力和土壤肥力都能增强。增施有机肥，一定要施腐熟的有机肥。

当今各地果园，园地土壤有机物质含量有多有少，大部分果园的土壤，有机肥料的补充不足或根本得不到补充，有机物质含量逐年下降；也有少部分设施栽培（大棚栽培、温室栽培）果树，施用有机肥料超出了适宜范围，导致土壤中植物病源菌增加，造成化学农药的使用量逐年增加。

3 为表层根系创造适宜生长的土壤环境

栽植任何一种果树，果树都通过根系吸收土壤含有的养分和水分。果树的表层根系是根系的主要活动区域，它对形成花芽及提高果品质量起决定性作用。与果树成花坐果、果实发育密切相关的钾、锌、硼元素，也主要靠表层根系吸收。

因此，栽培果树必须重视养根，要养护和利用果树的表层根系，就要为表层根系生长创造适宜生长的土壤条件，对于不良的土壤，就必须进行改良。

4 行间种草、覆盖树盘、种绿肥

在果树行间种草或用有机物（农作物秆叶，杂草等）覆盖果树株间地面，或覆盖树盘，或在树行间种绿肥，都能起到土壤改良作用。

5 间作

在果树行间种豆类、花生、薯类、绿肥等作物及药材植物。既可充分利用土地，增加经济收入，还可抑制杂草生长，减少土壤水分蒸发，缩小地面温度变化幅度，改善果园的小气候。

间作的作物，要植株矮小，生育期短，与果树争水、争肥、争光的矛盾要较小。干旱地区土壤瘠薄的果园，可间作草木樨、田菁等绿肥作物。既能改良土壤的理化性状，且对果树生长影响不大，还能增加肥源。树行间不宜种植瓜菜或繁育果树苗木。