慢炖铜锣湾

想把铜锣湾这块饕餮地炖出好汁味，需要一个良器。

小住怡情，大吃无罪，惟有好睡眠才与好食欲作伴。

时不时都听到友人向我吐槽，行铜锣湾好有“饱足感”，多食肆，多shopping mall，分分钟迷失在交错繁复的香港小巷中。但是铜锣湾的确好逛，街头巷尾皆是特色老店贴着潮牌，逛足三天两夜也不为过，那些匆匆过境，到尖咀、旺角、湾仔蜻蜓点水般走过的游客，无法体会铜锣湾生猛的烟火气。但问题又来了，想要抽出个把天到铜锣湾小住，住在何处？住得太中心，又怕以金为丈量的饭店贵到晕，住太远，挤地铁好烦心，难道住“重庆森林”？

订下逸兰酒店，是因为它地处铜锣湾商区，又不算贵价，甚至有些冷门。从铜锣湾站被人群“挤”出来之后，我看着地图用了10分钟摸到了这里。它藏身于闹市，外围是战前法国巴黎建筑风格，一个小铜牌写着街牌号和英文店名，隐蔽如旧时老店。

推门是异域感的香气，然后是满眼的苹果绿，一幅画着两个青苹果的油画下摆着两个苹果绿的沙发，唔，有点幽默。靠里的半大中庭种着绿植，摆着咖啡椅，一个人都没有，只有音乐滴溜溜地流转。没有嘈杂的欧巴桑，也没有穿梭来往的西装客，疑窦半天才知道check in的前台在二楼。

住到房间里，我才基本对这家酒店定调，很小清新，清新的是它苹果绿和熏衣草的设计色，难得是三面都是落地窗，望出去可窥见维多利亚公园和礼顿山。但除了清新，它还真小，用“细细粒”来形容不为过，小小的客房面积不大，但除却卧床桌椅，居然还挤出了偏厅、厨房和浴室，却并不让人感到逼仄，不知是否参考过日本房屋的布局设计？想到香港寸金寸土、80坪就算“豪宅”的状态，也不难解释了。

但作为一个时刻准备加入烹饪同好会的女人，我还是最在乎厨房。房间的厨房没有明目张胆地铺在你眼前，而是隐藏在一面墙里，还有柜门掩护。需要住客猎奇心爆棚般地拉开柜门，才发现里面居然藏着碗柜、冰箱、烹饪炉台和洗手池，好迷你，半厘空间都不忍心浪费。

翌日清晨吃了一点冷素的早餐，就一头扎进喧嚣的铜锣湾深度游了。

不得不说，我下榻之处的坐标很微妙，它离SOGO百货、时代广场等热闹地不过5分钟的脚程，一路喧嚣，也许是由于邻近有教堂和学校的关系，到了此处反而静谧。逸兰对侧的希云街开满形色各异的风格小吃店，从清朝风格的猪扒店到华夫饼档比比皆是。一路延绵过去，还有分子雪糕和夏休业秋开档的蛇王羹，得闲了到戏院看一场三级片，再喝个糖水当宵夜，一路过关斩将，把铜锣湾味道细火慢炖了个遍，恨不得一天可以吃五顿还生多一个胃。

最后一天Check out的时候，正好有位东南亚阿叔询问前台酒店有无餐厅，前台姑娘说酒店有除了早餐没有其他餐饮。我转念一想，想和他提一句醒：阿叔，这里地处万国美食盛地的铜锣湾，整个“后花园”都算是酒店的大食堂，如此近水楼台，谁还在自家楼宇里开餐馆啊？

我觉得这些有点萌

入住马卡龙

住店第一天，酒店就赠送了一篮进口零食，桌上还有一盒马卡龙，味道很不错，还贴心地放了手写小卡片。

房间自带移动手机

酒店的每个客房都有配备移动手机，可以拨打国际电话和长途电话和无线上网。住店期间，你可以带着它去逛街，这就省去了短途旅行者需要

买本地电话卡才能通讯的麻烦。手机里还有美食地图，推荐附近的食肆菜肴。

邻近美食推荐

金不换泰国餐厅

铜锣湾波斯富街99号利舞台广场6楼

据闻食材都是从泰国空运，菜品有很地道的泰国味，尤其是炒金边粉、冬阴功汤和咖喱鸡，入口就如置身泰国，咖喱的椰浆偏多，入口甜稠，椰汁淋木薯是必点甜食，周末到了饭点时常要排队，建议中午前往。

富豪金殿茶楼

铜锣湾怡和街88号富豪酒店3楼

酒店铜锣湾最正宗的港式茶楼，料足味道好，虾饺里虾仁大而饱满，叉烧包面质软糯烧汁甜，早茶一直肺到中午，最适合早午饭一起吃的懒人。

蛇王二

铜锣湾波斯富街24号

这个开了几十年的老店很傲娇，—年只有秋冬时开门做生意，菊花五蛇羹是招牌，它的蛇羹清甜爽口，无腥味不重口。除了蛇羹，烧腊也很不错，腊肠用的是少见的鸭肠，润肠饭和玫瑰油鸡都很可口，不过服务态度一般般。