莴笋优质高产种植技术

韦君 富强

1 品种选择

选用优质、高产、抗性强、商品性好、适应性广的品种。

2 苗床准备

2.1 苗床选择：前两年未种过菊科类作物，土壤疏松、肥沃，排、灌方便，杂草基数少的田块。

2.2 耕地：播前5～7天，每667平方米投入农家肥料2500～3000千克或商品有机肥1000千克，然后机械耕翻，深度20～25厘米。

2.3 旋耕：播前2～3天，每667平方米施三元复合肥20千克

（N∶P2O5∶K2O为21∶13∶15，下同），然后进行旋耕，旋耕后平整土地。

2.4 开沟：播前2～3天，开沟，畦宽0.9米，沟宽30厘米，沟深25厘米；每15米开一条腰沟，四周开围沟，沟深30厘米，沟宽30厘米，确保排水通畅。

2.5 土壤处理：播前1～2天，用辛硫磷0.3千克/667平方米均匀喷施畦面进行土壤处理，喷施后平整畦面，土粒直径不超过0.3厘米，播前1天苗床浇足水分。

2.6 盖籽泥的准备：播种前2天，按园土∶砻糠灰为6∶4的比例配制，每667平方米需盖籽泥3立方米，盖籽泥颗粒直径不大于0.2厘米，拌匀后备用。

3 播种育苗

3.1 种子处理：剔除霉籽、瘪籽、虫籽等。夏秋季高温期间育苗，种子放在清水中浸泡4小时，待种子充分吸水后捞起，用清水冲洗后，催芽2～3天后播种。

3.2 播种：苗床播种量100～120克/667平方米，均匀撒播后覆上盖籽泥，以盖没种子即可，然后用喷壶喷水，泥湿深度10厘米。夏秋季播后苗床用遮阳网覆盖。

4 苗期管理

播种后4～6天出苗，待苗生长健壮后，揭去遮阳网，及时拔除苗床杂草和防治病害。

4.1 間苗：当莴笋出苗、子叶展开后，进行第一次间苗，要间去弱苗、双株并靠苗，保留苗距2厘米；当真叶有2～3片时，进行第二次间苗，苗距5～6厘米。每次间苗后都要撒一次细土，以保护秧苗根系。

4.2 肥水管理：三叶期后，依据长势，若苗弱、苗小，叶呈淡黄色，可施尿素2.5～3千克/667平方米。保持土壤湿润，干时应浇水，下雨时不使苗床积水。

5 大田管理

5.1 起苗：起苗前2天，喷广谱杀菌剂与杀虫剂一次，起苗前1天，苗床浇足水分。

5.2 定植：选健壮、无病秧苗，大小苗分开，带土定植，淘汰无心苗、劣质苗。行距×株距为30厘米×30厘米，定植时不要伤及秧苗叶，定植后浇定根水1～2次。

5.3 水分管理：保持一定墒情，水分不足时浇水，下雨时田间不积水。春季雨水多，要做好开沟排水工作，以防烂根和霜霉病的发生。

5.4 施肥：定植活棵后，穴施尿素5～7.5千克/667平方米。封行前再追一次重肥，施三元复合肥20千克/667平方米。后期视生长情况，如缺肥可追施三元复合肥10～15千克/667平方米。

5.5 中耕除草：活棵后中耕除草一次，中后期视杂草情况在植株封行前再中耕除草1～2次，确保田间无杂草危害。