日本捕鲸业缘何“顽固不退”

艾莉

近日，海牙国际法庭就澳大利亚起诉日本违反《国际捕鲸管制公约》，要求停止其捕鲸一案作出判决，认定日本在南极海的“调查捕鲸”实质为“商业捕鲸”，判定日本违反了国际捕鲸公约，于3月31日颁布判决书，下令禁止日本船只在南极海以任何名义的捕鲸活动，今后也不得继续该活动。

倒行逆施的日本捕鲸业

虽然遭到全球舆论的谴责，但“杀海豚节”这种血腥的节日仍然在日本上演，日本虽然在国际法庭中败诉，但日本方面表示，仍然在南极以外的海域继续开展所谓的“科研捕鲸”活动。这样看，似乎很难理解，日本宁愿得罪西方盟友都不放弃吃鲸鱼，那么，缘何日本人如此偏执？

自古以来，地理位置的便利性决定了人们总是靠山吃山、靠海吃海，如岛国日本四面环海，海洋食物成为主要供给来源，长此以往对海产品的依赖度极高也是自然的事了。

多数日本人认为，诸如牛、羊等四条腿的动物是高等动物，而鱼虾类则被认为是低等冷血类动物，仅仅是维持人类营养的食物而已。于是，在太地町的渔民眼中，海豚也只是一种大鱼，跟金枪鱼没什么两样，海豚肉也只是食物而已。

日本在二战后，粮食短缺，民众极度缺乏营养，牛羊肉极为稀有，猪肉、鸡肉同样如此。而相反，海豚肉价格相对低廉，就在这种背景下，其逐渐成为了人们的重要口粮，甚至一度在日本人摄取动物蛋白质的总量中占百分之四十七的比重。很多日本人因为吃鲸鱼肉而存活下来，甚至对鲸鱼肉有着割不断的情结。

日本民间有一句俗语，“一头鲸，七浦赈”，意思是指捕获到一头鲸鱼，就是大丰收，能令许多渔村得到恩惠。

为此，鲸鱼在日本被当成海神一般崇拜，日本各地还修建有鲸鱼神社，在千叶县和田浦等日本为数不多的捕鲸鱼港，至今还一直保存着“鲸鱼祭”的传统活动。

在这样的背景下，捕杀海豚等鲸类，逐渐形成为一个成熟的行业。至今，日本大规模的商业捕鲸已有400年的历史，已成为该国一个文化历史传统。

支柱产业难倒？

如今，捕鲸产业发展已经成为日本沿海地区的支柱产业之一，此产业完全被取缔势必带来大规模失业等地方危机。目前，日本在太平洋海域有捕鲸船1000余艘，捕鲸渔民及相关产业工人10万人，拥有6个捕鲸基地，包括北海道函馆市、和歌山县太地町、山口县下关市等。

日本现在是全球唯一一个以科研为借口开展商业捕鲸的国家。

日本东京南部千叶县铫子市和田町毗邻太平洋，面积32.45平方公里，人口约5800。当地是日本历史最悠久的捕鲸渔村，目前日本四大捕鲸基地之一，当地人捕鲸和屠宰鲸的手艺娴熟，鲸肉是当地人主食之一。

根据日本鲸类研究所的统计数据，2000年日本生产鲸肉2849吨、鲸皮类1051吨。鲸鱼尾部的瘦肉6000日元（约合53美元）/千克，普通瘦肉2610日元（约合20美元）/千克，上等皮3300日元（约合29美元）/千克。日本捕鲸产业年批发总额3200多万美元。

在日本，专卖鲸鱼肉的商店数不胜数，大街小巷随处可见。日本每年还在不断增加捕鲸量。日本的市场和餐馆，每年销售出2000多吨鲸肉。国际爱护动物基金会的报告说，日本市场销售多种濒危鲸种，包括座头鲸、长须鲸、灰鲸等。

或许是为了渔民的选票，或许是为了捕鲸业提供的岗位和利润，抑或是为了传统文化的传承，错综复杂的因素，日本政府对于捕鲸业是“鼎力相助”的。

事实上，如今很多日本人并不认为吃鲸鱼是健康的，比如鲸鱼油很厚，甚至不符合日本人清淡的口味。但是，这么多年的产业的积累，就这么放手对于一些捕猎鲸鱼经验老道的日本渔民来说，的确很难。

国际公约本身存在漏洞

1986年，国际捕鲸委员会全面禁止商业捕鲸，以恢复持续减少的鲸鱼数量，但是以科学和文化为名的捕鲸，仍然合法，并且海豚等小型鲸类，并不在禁捕的范围内。

制度的漏洞，为日本捕鲸数量逐年增加提供了天然的庇佑。正如日本官房长官菅义伟自己所言，国际公约本身存在漏洞及有效制约，比如《国际捕鲸管制公约》第8条规定允许“科学研究行为”，这为捕鲸国自行决定科研捕鲸的数量和种类创造了机会。

在海牙国际法庭作出裁决之前的许多年，众多反捕鲸非官方组织曾多次与日本捕鲸船发生冲突。2014年2月23日，在南太平洋地区，两艘日本捕鲸船趁着夜色向美国海洋守护者协会的“鲍勃·巴克”号发动攻击，近距离使用钢缆企图绞缠螺旋桨和方向舵，这一做法违反有关航海安全的国际法。

美国《时代》周刊分析认为，日本有两种方法规避近日的裁决：一方面，日本官方宣称，其需要搜集数据以监测鲸鱼对其渔业的影响，日本只要重新设计其项目方案，就可以再次开展捕鲸活动；另一方面，日本可强势，直接退出国际捕鲸委员会，则该委员会所作出的裁决对日本就立即不具备约束力了。

据相关报道，在3月31日日本败诉后，日本农林水产大臣林芳直言，他每月都要吃几次鲸鱼料理，鲸鱼与其他的水产资源一样，是重要的食物资源。

如此看来，捕鲸业在目前，似乎还没有退隐的迹象，但可以肯定的是日本未来捕鲸业的存在与发展，必然绕不开越来越热的环境保护主义和国际舆论压力。反对捕杀鲸鱼的抗争还要靠各方人士继续下去。