北京地区中果型西瓜吊架栽培初探

张保东

摘 要： 为了提高瓜农经济效益，采用中果型西瓜密植吊蔓栽培技术，通过667 m2 650株、850株、1 050株3种栽培密度设计，对西瓜长势、品质及其经济效益进行了初步研。结果表明：增加西瓜密度，采用吊蔓栽培管理，对西瓜长势、品质无显著影响，从单瓜质量看，667 m2定植650株平均单瓜质量最高为7.09 kg，667 m2定植850株平均单瓜质量为6.45 kg，667 m2定植1 050 株平均单瓜质量达到6.05 kg，适合市场需求。从经济效益上分析，667 m2定植850株的处理2比定植650株的处理1经济效益提高20.26%。667 m2定植1 050株的处理3比定植650株的处理1经济效益提高39.34%，经济效益最高，适合中果型西瓜栽培农户应用。

关键词： 西瓜； 吊架栽培； 种植密度

随着保护地西瓜種植技术的发展，露地西瓜种植面积逐渐减少，保护地种植面积持续增加，使得西瓜种植水平不断提高，西瓜种植方式也在不断改进[1]。保护地西瓜是我国西瓜早熟栽培的主要方式，能够提高或调节棚中温度，提早种植，反季节上市，经济效益较露地种植有很大的提高[2-3]。大多中果型西瓜设施栽培均采用地爬种植，2011—2013年安徽农科院、浙江湖州农作物推广站均采用中果型西瓜半吊架栽培技术，在中果型西瓜栽培中取得了重大突破。但将西瓜瓜蔓全部吊蔓，坐果后瓜蔓放置于地面，势必导致劳动强度增加，或瓜秧过密使光照受到影响。本试验采用中果型西瓜营养枝吊架、坐果枝地爬技术有效地利用立体空间，解决中果型西瓜密植后，营养枝和坐果枝光照问题，从而达到中果型西瓜高产、高效，同时为研究中果型西瓜密植栽培方式提供参考[4-6]。

1 材料与方法

1.1 试验时间与地点

本试验于2014年1月20日—2014年5月30日在北京市大兴区魏善庄镇东沙窝村冷棚进行，土壤质地为壤土（表1）。

1.2 供试材料

供试品种：‘改良京欣3号，中早熟，果实发育期为28 d，果实高圆形花皮红瓤，单瓜质量为5～7 kg。种子来源：北京农林科学院蔬菜研究中心。

1.3 试验方法

1.3.1 试验设计 本试验采用随机区组设计，分别设3个处理，3次重复，9个小区，小区面积5.56 m×11 m=61.16 m2。3蔓整枝，双行种植，行距2.2 m。处理1为3条瓜蔓地爬，处理2、处理3坐瓜蔓地爬，其余2条营养枝立架。处理1株距为0.75 m，667 m2定植650株，处理2株距为0.57 m， 667 m2定植850株，处理3株距为0.46 m，667 m2定植1 050株。处理2、处理3在营养枝长至50～70 cm时吊架，其他管理相同。

1.3.2 试验要求 根据北京地区气候条件，本试验于 2014年1月20日播种，2月10日嫁接，嫁接方法采用单页贴接， 3月10日定植。2014年2月25日扣棚，双层天幕加小拱棚覆盖。棚长50 m，宽11 m，面积550 m2，2月25日整地做畦，底肥：667 m2施腐熟鸡粪6 m3（N：1.032%， P2O5：0.946，K2O：0.860%），667 m2施谷雨复合肥25 kg（N∶P2O5∶K2O为15∶15∶15，后同）。全生育期采用微喷水肥一体化灌溉，共灌溉5次，冲施肥采用山东青州生产“老百姓”冲施肥，N∶P2O5∶K2O含量为15∶10∶30+TE，共冲施3次，667 m2每次10 kg，合计30 kg。谷雨冲施肥每次10 kg，合计30 kg。灌溉、施肥量见表2。

1.4 取样测定与分析方法

在西瓜主要生育期团棵期、伸蔓期、开花期、坐果期、膨大期、成熟期分别进行各生育期的调查。每个小区取样5株，每株分别测量主蔓长、茎粗和最大营养叶片，测量植株最大叶面积（最大叶面积=叶片长×叶片宽）坐果节位及坐瓜率。西瓜收获期分3个处理进行取样，采样取第2节位或第3节位的瓜，每处理随机取10个商品瓜测定西瓜品质、单瓜质量，通过实测小区商品瓜产量来计算667 m2产量。用合尺、游标卡尺测量叶面积、植株高度、茎粗度及果形指数（果形指数=西瓜纵径/西瓜横径）。同时采用电子折光仪（PAL-1）测量西瓜中心可溶性固形物含量和边部可溶性固形物含量（%）。用电子数显水果硬度计（GY-4）测量西瓜皮的硬度。试验数据用Spss statistics统计软件进行统计分析。

2 结果与分析

2.1 不同种植密度不同栽培方式对西瓜各生育期植株高度、茎粗度、叶面积的影响

从图1看出，不同种植密度不同栽培方式各生育期对植株高度影响不大，从4月10日始花期起，667 m2 850株和667 m2 1 050株略占优势，植株高度伸长较快，各处理植株高度随生育期的延长呈线性增长。

从图2看出，不同种植密度不同栽培方式各生育期对茎粗度无显著差异，3种不同密度茎粗度影响不大，到了5月4日膨大期，3个处理茎粗度分别长到了10.55、10.34、10.35 mm，在整个生育期内，随生育期延长茎粗度在增加。

从图3看出，不同种植密度栽培方式，对整个生育期叶面积影响不大，从4月10日始花期起，处理2、处理3叶面积逐渐增大，分析原因是由于吊蔓后，地面瓜蔓减少，相互不遮阴，地面瓜蔓光合作用强，植株健壮，叶片生长快，与处理1相比，处理2瓜蔓减少了56.4%，处理3瓜蔓减少了46.15%，有利于叶片生长，增强了西瓜的光合作用。

2.2 不同种植密度不同栽培方式对西瓜品质的影响

从表3得知：处理2、3不同种植密度立架栽培与地爬栽培处理1相比果形指数、果皮厚度及皮的硬度、中心可溶性固形物含量、边部可溶性固形物含量及口感没有显著影响，都属于高圆形，不同密度，不同栽培方式管理没有改变西瓜的外观和品质。在数值上，处理2、处理3比处理1中心可溶性固形物含量增加了0.29、0.21百分点，分析原因可能是由于部分营养枝立架，地面瓜蔓稀疏，使得光合作用增强，有机物转化充分，含糖量稍增加。

2.3 不同种植密度不同栽培方式对单瓜质量、坐果率及667 m2产量的影响

由表4看出，不同种植密度不同栽培方式，处理1单瓜质量在5%水平上与处理3出现了显著差异，坐瓜节位处理1与处理2相同，667 m2产量在5% 水平上处理1、处理2、处理3之间都出现了显著差异，在1% 水平上处理1与处理3出现了显著差异，处理3比处理1 的667 m2产量增加了1 535.96 kg，处理 2比处理1的667 m2产量增加了780.79 kg，处理3的667m2产量最高达到6 144.46 kg。

2.4 不同种植密度不同栽培方式对经济效益的影响

由表5得知，3个处理除吊蔓需增加1个人工外，其他费用相同。在此试验中，由于667 m2产量出现了显著差异，经统计分析，处理3的667 m2经济效益达到了13 789.59元，与处理1相比增加了3 893.49元，经济效益最高，处理2的经济效益达到了11 900.80元，与处理1相比增加了2 004.7元，处理1最低，667 m2效益为9 896.1元。

3 讨论与结论

对中果型西瓜‘改良京欣3号不同种植密度、不同栽培方式试验结果得知，增加西瓜密度，采用吊蔓栽培管理，对西瓜长势、品质无显著影响，从单瓜质量分析，667 m2定植650株处理1单瓜质量最高，但667 m2产量最低，西瓜单瓜质量过大不适合大部分人群需求，从而给农户销售带来困难。667 m2定植1 050株处理3单瓜质量较为合适，667 m2产量最高，西瓜平均在6 kg左右，适合市民消费， 667 m2定植850株处理2产量适中。从经济效益上分析，667 m2定植1 050株的处理3比定植650株的处理1经济效益提高39.34%，667 m2定植850株的处理2比定植650株的处理1经济效益提高20.26%。吊蔓栽培管理技术性不高，便于农民操作，且易于推广，适合中果型西瓜栽培农户应用。至于吊蔓栽培西瓜含糖量的增加，还需进一步论证。

参考文献

[1] 邓德江，陈宗光. 西瓜甜瓜无公害栽培新技术[M]. 北京：中国农业出版社，2008：1-15.

[2] 严从生，王朋成，方 凌，等. 西瓜半吊架栽培试验示范及关键栽培技术[J].中国瓜菜，2014，27（1）： 46.

[3] 鄧德江. 西甜瓜优质高效栽培新技术[M]. 北京：中国农业出版社，2006：15-32.

[4] 官德山，刘新梅. 大拱棚西瓜栽培技术[J]. 北京农业，2013（1）： 34.

[5] 叶华飞，金永祥，杨献中，等.中果型西瓜大棚半立式栽培技术[J]. 中国瓜菜，2011（3）： 48-50.

[6] 张兆辉，陈春宏，姜玉萍，等. 设施瓜类白粉病的发生及综合防治技术[J]. 中国瓜菜，2011，24（4）： 48.