张爱花
[摘 要] 山西是我国黄河流域的一个古老农业区,这里的劳动人民在长期的农业生产实践中,总结形成本地区宝贵的生产经验,积极改善生产条件,不断总结传统经验,引进推广应用先进栽培技术,将历史传统经验与现代先进技术紧密结合起来,扬长避短,不断改近提高玉米栽培技术,把山西玉米生产提高到一个新水平。
[关键词] 山西 玉米生产 经验
[中图分类号] S513 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 (2014)03-0073-01
一、山西玉米栽培历史
玉米适应性强,产量高,营养丰富,增产潜力大,是一种高产谷类作物,在山西种植历史悠久,种植范围很广。山西位于黄河中游的黄土高原地区,有深厚疏松的黄土层。全省地处北半球的中纬度地区,大部分地区属暖温带,年平均气温在-4.1~13.8℃之间,进入夏季后各地平均气温相差不大,温度分布较为均匀,无霜冻日期都在120~140天以上。从降雨看,全省年均降雨量介于400~650mm之间,全省年降雨量都集中在7、8、9月之间,夏季降雨量占全年总降雨量的50%~65%;秋季降雨量占全年总降雨量的20%~30%,夏秋两季降雨量占全年总降雨量的70%~80%以上。从上述山西的土壤质地、温度条件、以及降水资源等看,尤其是夏秋雨季气温高,积温足,降雨多,雨热同期,基本能够满足玉米快速生长发育所需要的自然环境条件,因此,山西也是中国玉米生产的重要地区之一。
从种植历史看,山西种植玉米的历史较长,据《稷山县志》记载,早在明朝万历年间的1612年就开始种植玉米了。按此推算山西种植玉米至少有近400年的历史。纵观山西玉米生产,从建国初的1949年种植35.77万h㎡,发展到70年代的68.91万h㎡,单位面积产量由1290kg/h㎡,提高到3102kg/h㎡,90年代单位面积产量又上升到4798.5 kg/h㎡,其中1998年,玉米播种面积88.6万h㎡,平均单产5370 kg/h㎡,总产量达到476.1万t。2000年以后的十年间,山西玉米的平均播种面积为145.9万h㎡,平均单产4932.1 kg/h㎡,平均总产量为719.6万t,比1949年的面积35.77万h㎡,单产1290kg/ h㎡,总产量46.39万t,分别增长3.08倍、2.82倍和14.5倍。
二、山西玉米生产基本经验
1. 品种改良与推广应用
随着玉米栽培技术的不断改善发展和提高,优良品种在玉米生产中的地位和增产的重要性越来越被人们所认识,建国以来,山西在玉米优良品种的推广应用上,大体经历了七次较大规模的优良品种更换和推广应用,每次优良品种更换都紧紧结合耕作、栽培、施肥、植保等配套技术推广应用,都有效的提高了玉米产量,改善了玉米品质,收到显著的经济效益和社会效益,玉米杂交种的推广,一般增产30%-40%。如金皇后、维尔156、中杂22,双跃3号、忻黄单号、中单2号、农大60、晋单36、太单30等一大批新品种的推广应用,为山西玉米的提高产量,改善品质做出了巨大的贡献。可以说山西玉米生产的稳定、快速发展与这些优良品种的推广应用是分不开的。
2. 深耕改土增施肥料
深耕改土,增施肥料,是蓄水保墒培肥地力的有效措施,山西地处黄土高原,有70%以上的耕地是旱地,需要天然降雨来维持生产,深耕改土增施肥料,蓄住天上水,保好地下墒,提高旱地土壤蓄水保墒能力,培肥地力是旱地玉米稳产高产的物质基础。曾经60年代昔阳大寨的“海绵田”和90年代屯留王公庄的“机械秸秆还田秋深耕壮垡”是山西农民在玉米生产中总结的经验结晶。它很好的诠释了改土培肥在玉米生产中的重要性。另外在肥料的合理利用上也总结了“地面高温堆肥法、五合一堆肥法、坑式高温堆肥法”等,这些先进实用的堆沤积肥法曾经为广大农民所推崇和利用,并收到很好的效果。同时在长期施用农家肥的基础上配合施用化肥,使有机肥与无机肥配合施用,给耕地土壤增多了养分,玉米单产显著增产。
3. 改革种植方式,实行合理密植
随着农业生产条件的进一步改善,科学种田技术水平不断提高,我们在玉米与其他作物间作套种的基础上总结出立体种植形式,这种形式吧传统栽培技术与现代先进农艺技术紧密结合的一种科学优化栽培技术,其特点是能充分合理利用与挖掘资源优势,兼顾几种作物的生长发育,较好的利用时间和空间,获得综合高产和较高的经济效益。采用的种植方式有粮粮立体种植、粮菜立体种植、粮油立体种植。生产实践证明,不论那种立体种植方式,都比单一种植方式有明显的增产增收效果。
合理密植也是玉米增产的一个重要因素,是经济有效、易于推广的措施,山西玉米种植的密度经历了由50年代的2100株/亩,60年代的2530-2600株/亩,80年代的2700-3000株/亩,到90年代的3400-4000株/亩。随着2000年后,玉米紧凑型杂交种的推广应用,玉米种植密度一度提高到4500-5000株/亩,叶片着生紧凑上冲,受光面积大,光合作用强,这类玉米新品种的推广应用也将玉米单产再一次提高到一个新的水平。
4. 推广应用地膜覆盖栽培技术
80年代以来,经过各级农业技术部门连续多年的试验示范,玉米地膜覆盖技术取得了明显的增产增收效果,显示了良好的增温保墒效应,一般能提高土温2-4℃,增加有效积温200-300℃,可基本满足作物对热量的需求,使作物生育期延长5-15天,因而使同一作物相同品种的适宜种植区向北推移2-3个纬度,海拔相对提高50-100m,并能获得高产。实践表明,应用地膜覆盖栽培技术,在一定程度上解决了山西中、北部地区及高寒山区低温冷害和干旱地区春播缺雨的实际问题,可使土、水、光、热资源得到充分利用,实现玉米早熟、优质、增产、增收。地膜覆盖玉米一般增产30-50%。
5. 植物生长调节剂的应用
90年代中期,山西开始试验示范和逐年推广应用植物生长调节剂,在玉米上推广应用的主要有:ABT生根粉、玉米健壮素、乙烯利、旱地龙、惠满丰、植物动力2003等,在推广应用中,各地农业技术部门都编写印发了大量技术资料,培训传授使用技术。近几年山西在玉米上使用植物生长调节剂的面积在45.6万h㎡左右,约占玉米种植面积的30%左右,对玉米增产起到一定作用。