不同秸秆腐熟剂的应用效果

严德翼 何晓艳 王建明

摘要[目的]通過发芽试验探讨低温以及低温处理天数对孜然种子发芽的影响。[方法]设定1、5、10和15 ℃4种低温，各低温处理天数设定为2、5、8和11 d。发芽床为砂床。[结果]孜然种子发芽最适低温为5 ℃，最适低温处理天数为8 d，其发育指标均优于其他处理。[结论]该研究可为南疆地区孜然的播种和生产提供理论参考依据。

关键词孜然；低温；发芽

中图分类号S573文献标识码A文章编号0517-6611（2014）23-07829-02

作者简介王英华（1963-），男，重庆人，农艺师，从事农作物栽培方面的研究。

鸣谢在论文的写作过程中，胡守林老师给了我许许多多的帮助，在此我谨向胡守林教授表示衷心的感谢和深深的敬意。同时，我要衷心感谢我们的授课老师。此外，衷心感谢我的课题组同学们，他们给予了我许多帮助与支持，在此深表谢意。

收稿日期20140709 孜然俗称小茴香，学名孜然芹，也称安息孜然，又名安息茴香、阿拉伯茴香。种子长3.0～4.0 mm，短径1.0～1.5 mm，条形而两端狭细，微弯曲，一面隆起，有5条棱脊，另一面微凹入，黄绿色，具特殊香气，味甜而辛，是伞形科孜然芹属1年生草本植物，是新疆、甘肃、内蒙、青海等地大面积引种栽培维药和香料作物[1]，也是南疆重要的特色作物。孜然种子易受病原菌污染，致使种子活力丧失，发芽周期长，发芽率过低，田间栽培时缺苗和断垄严重[2]。已有研究表明，在20～25 ℃条件下种子发芽周期为21 d[3]，也有报道为16 d[4]。另有报道认为，孜然芹种子发芽最适温度为15 ℃，种子发芽所需水分较少，保持发芽床湿润即可[5]。因孜然经济和药用等价值高， 随着需求量不断增加， 种植面积也逐年增大， 但生产上优良的孜然芹品种较少，产量低且不稳定， 极大地制约了孜然芹产量和品质的提高。为此，笔者采用不同低温及低温处理时间对孜然种子进行发芽试验，旨在为南疆地区孜然的播种、生产提供理论参考依据。

1 材料与方法

1.1 材料试验于2013年3～4月在第一师十三团试验站进行。供试孜然品种为吐鲁番孜然。

1.2温度设计设1、5、10、15 ℃ 4种低温处理，各温度处理时间设定为2、5、8、11 d。每个处理设3次重复。

1.3种子处理于2013年3月28日将已选好的孜然种子量的1/4用5%次氯酸钠浸种消毒3～5 min，玻璃棒不停搅拌，然后用蒸馏水冲洗干净，捞出后晾干种子表面水分至松散不黏连。将种子均分成4份，用湿纱布包好，放在塑料袋中，稍加封闭，然后分别放在1、5、10、15 ℃环境中冷藏。3月31日、4月3日、4月6日孜然种子按上述步骤操作。孜然种子分别冷藏11、8、5、2 d后取出，置于直径为10 cm的方形培养皿中，室温（30±2） ℃催芽。

1.4发芽床的设定发芽床设定为砂床。将方形培养皿先用自来水清洗3遍，然后用蒸馏水冲洗3遍，最后用95%乙醇消毒。将筛好的细沙（直径1 mm左右）用网袋装好放入0.4%高锰酸钾消毒液中浸泡约30 min，然后取出用蒸馏水冲洗干净，掠去多余的水，保持细砂湿润即可。将湿润细沙放入方形培养皿中且压实，厚度4 cm左右，然后置种。每个方形培养皿中置入50粒孜然种子，将种子均匀分布，压入细沙中0.5～1.0 cm深处。每处理3次重复。最后计算发芽率、发芽势。

1.5测定指标发芽势：第7天发芽种子数占供试种子数的百分率。发芽率：第14天发芽种子数占供试种子数的百分率。

2结果与分析

2.1不同温度处理对孜然种子发芽状况的影响可以看出，5 ℃低温处理孜然种子的发芽势最高，为62.83%，其次是1 ℃低温处理，发芽势为52.17%，然后是10 ℃低温处理，发芽势为49.17%，最后是15 ℃低温处理发芽势最低，仅为39.67%。

2.2 不同处理天数对孜然种子发芽状况的影响 从可以看出，处理天数为8 d时孜然种子的发芽势最高，为58.33%，其次是处理天数为2 d处理，发芽势为52.50%，然后是处理天数为5 d处理，发芽势为49.83%，最后是处理天数为11 d处理发芽势最低，为43.17%。处理天数为8 d与11 d处理孜然种子发芽势差异显著，处理天数为8 d与2、5 d处理孜然种子发芽势差异不显著；处理天数为8 d与11 d处理孜然种子发芽势差异极显著，处理天数为8 d与2、5 d处理孜然种子发芽势差异不显著。

从还可以看出，处理天数为8 d处理孜然种子的发芽率最高，为71.00%，其次是处理天数为2 d处理，发芽率为66.67%，然后是处理天数为5 d处理，发芽率为56.17%，最后是处理天数为11 d处理发芽率最低，为54.00%。处理天数为8、2 d处理分别与处理天数为5、11 d处理孜然种子发芽率差异极显著，处理天数为8 d与2 d处理孜然种子发芽率差异不显著，处理天数为5 d与11 d处理孜然种子发芽

不同处理下孜然种子的发芽势率差异不显著，处理天数为5 d与2 d处理孜然种子发芽率差异显著，处理天数为8 d与11 d处理孜然种子发芽率差异显著。

2.3不同处理组合下孜然种子发芽势从可以看出，低温处理温度为5 ℃时，孜然种子的发芽势最高，且较整齐，10、15 ℃时发芽势有逐步下降的趋势，且发芽势的整齐度也呈现下降趋势。低温处理温度为5 ℃，且处理天数为8 d时，孜然种子的发芽势最高。

2.4不同处理组合下孜然种子发芽率从可以看出，低温处理温度为5 ℃时，孜然种子的发芽率最高，且较整齐，10、15 ℃时发芽率有逐步下降的趋势，且发芽率的整齐度也呈现下降趋势。低温处理温度为5 ℃，且处理天数为8 d时，孜然种子的发芽率最高。

不同处理下孜然种子的发芽率3讨论

该试验结果表明，5 ℃低温处理及8 d低温处理天数下孜然种子发芽指标均显著优于其他处理，说明适度的低温能促进孜然发芽，适当的低温处理天数有助于孜然种子的发芽率、发芽势。为了提高孜然田间出苗率，生产上可适当提早孜然播期，或在播种之前对孜然种子进行适当低温处理，以达到孜然早出苗、出苗率高的目的。该结果表明，南疆地区孜然的春播播期可以适当提早。

鉴于该试验是于实验室内进行，对于大田生产的指导还需进一步研究。

参考文献

[1] 梅四卫，王进，颜霞，等.孜然种子发芽检验的标准化研究[J].安徽农业科学，2008（1）：135-136，145.

[2] 肖占文.河西走廊孜然芹高产高效栽培技术研究[D].杨凌：西北农林科技大学，2004.

[3] KENDE H，KNASP E，CHO H T.Deepwater rice a model plant to study stem elongation[J].Plant Physical，1998，118：1105-1110.

[4] 周大川，葛茂友，何高.水稻涝害程度影响因子及抗逆性栽培措施[J].上海农业科技，2004（5）：45-46.

[5] 吴相钰，吴光耀，赵进东.植物生理学与分子生物学[M].2版.北京：科学出版社，1998：150-170.安徽农业科学，Journal of Anhui Agri. Sci.2014，42（23）：