命名的文化内涵与功能探析

彭语盈

摘 要：在现代社会发展的过程中，每个人的名字，每个商店的名称都蕴藏着自身丰富的内涵。有时，一个不同寻常的名称，会引起社会的广泛关注。而本文就主要对锦州市店铺的名称进行了深入的分析，对命名的文化内涵与功能探析进行了探讨，研究了在店名的背后所隐藏的语言学方面的理论以及在语言在店名上所体现的文化。

关键词：锦州市；店铺；命名；文化；内涵；分类；调查分析

[中图分类号]：G05 [文献标识码]：A

[文章编号]：1002-2139（2014）-35--02

引言：随着改革开放的深入发展，人们的思想在不断的接收外来事物之后，思想开放、活跃，在受到外来词的影响，以本民族的构词材料，按照本民族的语法规则产生的名称越来越多。随着商品经济高速发展，城市繁荣，求新求异思想更加活跃，这样，为了吸引住消费者，在大街小巷的店铺名称更是各式各样，每个店铺都有着自己的名字，也拥有着独一无二的文化内涵与功能。为了探究命名的文化内涵与功能，本篇文章对锦州市大大小小的店铺名称进行了归纳和总结。

根据店名的来源可分为七类：

一、品牌连锁，全国统一

连锁店是指众多小规模的、分散的、经营同类商品和服务的同一品牌的零售店，在总部的组织领导下，采取共同的经营方针、一致的营销行动，实行集中采购和分散销售的有机结合，通过规范化经营实现规模经济效益的联合。这一语素是在改革开放不断发展中，从外部发展来的词语，本身属于外来词，连锁店的形式可以包括批发、零售等行业，以至饮食及服务行业都可以连锁式策略经营。锦州市的连锁店有萃华金店，好利来蛋糕店，成大方圆医药连锁店，新华书店，吉祥馄饨等，还有那令人熟知的品牌不仅在锦州有，在其他城市也有，是为品牌连锁，店名也是全国统一。

二、传统文化，历久弥新

中国是一个拥有五千年文化的文明古国，传统文化博大精深，源远流长，作为现代人的我们，有责任和义务传播传统文化，在店铺的命名上就有许多店铺传承了传统文化。

三、洋为中用，新潮时尚

随着经济全球化的日益加深，各个国家间贸易往来频繁，中国的经济发展受到了外国文化的影响，像麦当劳，肯德基，必胜客这些品牌都已经被中国人所熟知和接受，锦州市的店名也受到了许多外来文化的影响，表现在有的外国品牌直接用外文店名，像Dreamer咖啡屋；又有外国品牌的音译名，如町田寿司，杰克琼斯，格林豪泰酒店；还有就是仿照外文的中国店名，如安娜公馆，阿萨帝音乐广场等。这些品牌充满了西方色彩，体现了中国文化与外来文化的交融，时尚新鲜，赢得了年轻人的广泛好评，使人们耳目一新！

四、丰富店名，囊括四海

每个地方都有自己的地域文化，都有自己独特的风俗，独特的美食，像锦州小菜就是锦州的招牌，同样在锦州也可以吃到世界各地的美食，而这些店铺为了表示自己的正宗和不同，就出现了用店铺名加美食名的命名方式，如云南过桥米线，陕西凉皮，抚顺麻辣拌，杨国福麻辣烫，重庆鸡公煲，丹东活鱼馆，老北京特色卷饼，意大利披萨，巴西烤肉，土耳其烤肉饭。还有一些也以地名加美食名字则是表明了店铺所在的地点，如渤大西点，渤大水吧。这类命名方式言简意赅，简单明了，既表现出了店铺所售，又表现了商品的发源地或店铺的所在地。

五、根据谐音，奇特改编

给店铺一个全新的独一无二又可以使人记住的命名是件不容易的事情，有的商家就对大家熟知的已有名词进行改编。

利用谐音，将店铺的功能融入到已有词语中，如渤海大学附近有一个餐馆的名字为食全食美，是根據成语十全十美改编而成，将“十”改编为“食”，突出了店铺为餐馆，是供人“食”的地方，而利用了成语十全十美的意思，表明了商品既“全”又“美”。还有物与伦比鲜奶吧，名字根据词语“无与伦比”改编而成，变现出鲜奶吧的商品独一无二及其良好的品质没有可以与之相比的。又如爱锅者火锅店，根据“爱国者”谐音改编，非常幽默。店铺的这类命名方法既突出了店铺自己的特点，又融入了词语的意思，观点新颖，方便记忆。

六、言简意赅，突出特色

根据店铺的功能以及特色用简单明了的文字进行命名，如瓦缸小吃，瓦缸小吃以瓦罐为容器，是一种具有浓厚的地方特色的小吃，这个名字虽然只有四个字，却明确的交代了店铺的功能。还例如快乐草莓采摘园，表现了可供游客采摘草莓的功能。

七、已有名词，古为今用

中国词汇数不胜数，起店名时能够把原有词汇“照搬”过来，岂不是省事许多，而且由于这些词语人们之前就接触过，特别便于记忆。如锦州市春秋火锅店，众所周知，春秋为儒家的一部经书，也是我国古代一个时期，以此作为店名显得很大气，很有历史底蕴，而且便于记忆。饮品店避风塘，是喝下午茶的一个好地方，无论外面是夏日燥热还是冬日寒风，店里气氛都很静谧，是一个很适合读书，思考的地方，避风塘的名字起得很贴切，让人一目了然。相同起名类型的还有一品天下，老地方烧烤等。

八、店名吉祥，美好祝愿

中国人最重视的节日就是春节，春节的时候人人都要说“吉祥话”，吉祥话表达了对于对方的一种美好祝愿，是人们都喜欢听的祝福语。如富贵吉祥、恭喜发财、兴旺发达、如意平安、欣欣向荣、天长地久、生意兴隆、大福大贵、龙凤呈祥等。

词语是表达概念的语言形式，在一般情况下，语义和概念是对应的。不管这个词是由几个语素义组成，它所表达的意义一般不是几个语素的简单相加，不能离开词而独立运用语素义，但是，在特定语境下，将词拆开，让语素升级为词，重新注义，或重新组合，用以表达不同的概念，往往能收到很好的效果[1]。

在店名的选取上，许多商家就采取了运用吉祥语的方式，在店铺的名称中加上代表祝愿的字、词，如位于太和区的福客隆蛋糕城，福源蛋糕、贵福园水饺。这种方式命名的店铺名字简洁好听，一面表达了对顾客的祝愿，能给顾客带来舒心感，另一面又能激励自己店铺越做越好，财源滚滚。

九、数字入名，新鲜奇特

符号不是一种物质实体，物质实体至多是表达性相关因素的具有表现形态；符号不是一种固定的符号学实体，而毋宁是独立因素的交汇点。确切说，不存在符号，而只有符号--功能[2]。

数字在某种程度上为符号，按上面引文所说，符号即有功能。许多商家在店名中加入数字，用数字来表明该店的特色和主要内容，新鲜奇特。如10元店，9.9鸭脖，表明了该店商品的价格，使人一目了然。还有的用数字拥有自己的含义，如“7”字的含义都是吉祥和吉利、尊贵博大的，它代表着古代自然科技与人文科学的一种结合。所以名字中带有7的店铺很多，如7号店四中西面进口零食店、7号公馆烧烤、第七天堂披萨店。还有的店名则用数字标明了顾客的标准，如一个小吃店叫80后美味屋，规定了去这家的顾客为80后。数字也有着这么多的文化内涵，将数字放在店名表明了自己独特的含义，新鲜奇特。

十、名字入名，独一无二

店主经营店铺，有的不仅为了做生意，而是当成了一个终生的事业，为做出自己的品牌，倾注所有心血，所以以自己的姓氏或名字命名。如锦州闻名的杜记混沌，孙记自助酱骨头馆，牛家菜馆极品饺子李记兄弟麻辣诱惑，这些都是以店主的姓氏命名，是一种古典的命名方式。像渤海大学西门的鑫鹏餐馆还有王勇策划，这些直接以店主的名字命名，更是独一无二。

十一、别出心裁、出人意料

简单大方的名字容易记忆，而这种命名方式却吸引眼球，让你过目不忘。如俏吧妹，看了名字都不知道是什么店铺，进去才知是一家重庆烤鱼，店主表示他们家的烤鱼运用独家绝密配方，独特腌制，品种特别，所以起了这么一个特别的名字。还有水货根据地，是一家饮品店，出售茶、酒、咖啡、奶茶等时尚饮品。这种起名方式的还有一番饭团，是一家日本美食饭团卖店、慢·咖啡，是一家咖啡店、哈粉组，是一家卖粉的店铺，看起来很奇怪的名字，但是细细品味这些名字与店铺商品还是有一定的联系。而像村长请客咖啡馆，毛毛虫桌游吧这些店铺的名字就纯是出人意料。这种命名方式新颖独特，引人注意。

命名文化作为中华文化独特的一部分，绽放着属于自己的光彩。纵观店铺命名的方式，不难看出店铺命名具有多元性，统一性，时代性和职业性。

店铺的命名异彩纷呈，各式各样，从命名方式看就有传统式，外文结合式，地名式，谐音式，简洁式，祝福语式，数字式，名字式，特别式之多，从数量看，各式各样店铺数不胜数，而每个店铺基本都有自己的名字，拥有自己独一无二的寓意，可见店铺命名具有多元性。

从上文根据锦州市店铺名称的探究所归纳的店铺命名方式不难看出，店铺的命名是有规律可循的，那么根据这种分类，所有的店铺名称都遵循着这种规律性。而且所有的店铺起名目的都是为了吸引注意，招徕顾客，促进生意，所以说店铺命名具有统一性。

客观世界的一切事物都是发展变化的。语言也不例外，它始终处在不断的发展变化之中。语言的变化时绝对的、每时每刻都会发生的。语言的发展是一个历时概念。经历一个相当长的时段后，语言变化的结果与过去存在不同程度的差异，这就证明语言变化了、发展了 [3]。

店铺的名称从有集市开始一直发展到现在，从未断绝，一直随着时间的推移，历史的改变而改变。由古代的简单的命名到现在倾注心思的为店铺命名，可看出店铺名称起到越来越重要的作用。古代的店铺名字主要来源于皇帝、名仕、诗人的赐名，而现在琳琅满目的起名公司越来越专业化。现代店铺命名中带有英文，数字和符号的方式则是以前所不存在的，表明了店铺的名称具有时代性，不断根据时代的发展而发展。

店铺的命名主要是要突出店铺的功能以及特色，店铺的类型不同，所出售的商品不同，所以不同的店铺命名的侧重点也不尽相同，这就证明了店铺命名具有职业化，根据自己的店铺，自己店铺的特点，而选择不一样的名字。

语言离不开思维。作为人类最重要的交际工具，语言是要表述思想、传递情感的。而思想和情感都是心理的體验，这种体验最初可能是朦胧的，无法言说的。经过思维，将模糊的感觉转化成言语，这时，语言才能出现。语言中和意义直接相连的是词汇，到目前为止，人类还没有发明出只有声音没有意义的词。因此，没有思维的语言是没有的，即语言离不开思维[4]。

纵观各类店铺的名字，不难看出，名字对于店铺来说至关重要。店铺的名称内涵丰富，代表着店铺的特色，风格，甚至是对于顾客的态度，有着吸引顾客，招徕生意的重要功能。一个好的名称，往往蕴含着丰富的意义，具有一定的思维深度，代表着店主对于店铺的希冀和定位。在当今商品经济发达的今天，店铺众多，名字的作用就越来越重要。一个好的名字能够为店铺带来更多的经济效益。

参考文献：

[1]盛新华.逻辑的语言表达研究[M].北京：中国社会科学出版社，2010.

[2]乌蒙勃托·艾柯 著 卢德平 译.符号学理论[M].北京：中国人民大学出版社，1990.

[3]葛本仪.语言学概论[M].山东：山东大学出版社，1988.

[4]夏中华.现代语言学引论[M].北京：高等教育出版社，2013.