耕地在呼唤用肥新思维

□《中国农资》记者徐晓磊

耕地在呼唤用肥新思维

□《中国农资》记者徐晓磊

“关爱耕地质量，从现在做起”系列报道之二

东北地区一直以来，是人们认为的中国最肥沃的产粮地，可是如今在记者的走访调研中感受到的是，这片土地正面临着土壤质量下降的严重危机。农业部近几年监测数据显示，东北黑土区土壤有机质含量已经下降到26.7克/公斤，与第二次土壤普查时期相比减少了12克/公斤，降幅达31%。东北平原耕地黑土层已由开垦初期的80-100厘米下降到20-30厘米。吉林省黑土腐殖质层厚度小于20厘米的面积已占到黑土总面积的14%。

其实，不仅东北地区，从全国整体耕地状况来看，由于过度开发、掠夺式经营、水土流失、重用轻养而导致的耕地基础生产能力下降、土壤环境污染、营养失衡等问题已十分严重。

如何解救耕地质量危机？耕地在呼唤用肥新思维，专家和企业正在从大思想、大循环、大平衡的角度，以“治养”结合为重点，着力于提高肥料利用率、提升土壤有机质、平衡土壤营养等方面寻求突破。

以“治养结合”为核心，综合提升耕地质量

近年来，国家粮食生产实现了“十一连增”。粮食丰收的繁荣甚至让人产生错觉，认为中国的耕地还好。但是，实际上，我国耕地总面积18.26亿亩，其中，中低产田面积高达12亿多亩，占耕地总面积68%以上。中国耕地质量总体水平下降，耕地部分质量要素和局部区域耕地质量恶化问题突出。所以，对于中国耕地质量变化态势的科学认识是保护好和利用好土壤的关键。

全国农业技术推广服务中心土肥处处长李荣表示，耕地质量是指耕地土壤质量、耕地环境质量、耕地管理质量和耕地经济质量的总和。随着工业化、城镇化步伐加快，耕地数量减少趋势难以逆转，耕地承载压力进一步加大，质量问题日益凸显，区域性耕地退化问题越来越严重。目前，耕地质量主要存在着耕地基础地力后劲不足、土壤养分失衡、土壤生态功能变差、土壤污染日趋加剧四大普遍性问题。

面对耕地质量的严峻形势，科学治理已刻不容缓。从生态角度、循环经济角度、治养结合的角度，李荣强调，耕地质量的改善要从长远考虑，从根本入手实现综合治理。他说，在培植地力提高耕地质量的技术措施上，要以可持续发展、生态文明建设为目标，加大对耕地地力提升技术的研究力度；围绕区域耕地土壤退化重点，研究防治土壤退化综合技术；加大对污染土壤修复技术研究力度，确保粮食和农产品质量安全；加大对耕地投入品的监测力度，研究循环经济技术，防止污染物对耕地的破坏。

中国腐植酸工业协会理事长曾宪成则从优化地球碳链的思想体系、技术体系、产品体系出发提出，腐植酸是土壤的物质基础，土壤离不开腐植酸。让腐植酸在优化土壤关系中发挥重要作用，让腐植酸育化土壤，补充和提升土壤肥力，对我国土壤可持续利用和农业可持续发展有着重要的现实意义。在化肥行业出现拐点的今天，应该正视化肥：化肥本身没有问题，化肥施用方法、施用量、利用率等存在问题。腐植酸是土壤的本源性物质，可谓选择与土壤同一血统的腐植酸，就等于抓住了土壤的“灵魂”，现在首哺腐植酸或通过腐植酸肥料优化土壤，是土壤可持续发展的“上好选择”。

以有机质提升为核心，促进耕地质量改善

土壤有机质是土壤可持续利用的核心物质，与土壤肥力提升、农业可持续发展、生态环境保护等关系密切。

研究表明，土壤有机质中，碳是循环过程中重要的一部分，土壤有机质是全球碳平衡过程中非常重要的碳库，在维持全球碳平衡过程中的作用巨大，土壤有机质的损失可导致全球温室效应的加剧。

另外，有数据显示，现今我国已有1/5左右的耕地受到不同程度的重金属污染，造成粮食减产，更严重的是大约18.5%的农产品重金属含量超标。而有机质可与土壤中的重金属元素形成络合物、螯合物来影响土壤中重金属的移动性及其生物有效性。通过有机质加入土壤，能改变土壤对重金属元素的吸附作用。还可利用有机质的氧化还原作用，改变土壤中重金属元素的化学形态，降低毒性。

土壤有机质含量也是土壤肥力水平的一项重要指标。据了解，目前，我国部分地区有机肥施用不足，各种增加土壤有机质的措施没有得到广泛推广，在长期的高强度利用下，土壤有机质含量下降较大，造成土壤肥力下降和土壤退化。提高土壤有机质含量是土壤培肥的重要内容，对土壤养分供给、土壤理化性质的改善以及防止土壤侵蚀等方面都有重要影响。因此，合理地提高土壤有机质含量对于维持和提高耕地地力，保持农业可持续发展有重要意义。

在土壤有机质提升实现目标路径上，李荣提出，要将全国耕地土壤有机质含量从2.5%提高到3%，18亿亩耕地估算总共需要13.5亿吨有机肥料。如果土壤有机质提升速度仍然以以往每年0.5%增加，则需要在2050年后才能达到3%的目标。而仅以维持3%的有机质水平，18亿亩耕地，需要5.5-10亿吨有机肥料，也就是说到2050年要5500个-10000个10万吨级的有机肥企业，才能满足耕地地力平衡的需要。

以提高利用率为核心，建立绿色肥料保障体系

据FAO2013统计年报数据，2009年我国化肥施肥水平高达445.9公斤/公顷，为世界平均水平109.9公斤/公顷的4倍多。

郑州大学教授许秀成表示，从这个数据可以看出，我国肥料养分利用率还处于较低水平。同时，肥料的过量施用正在造成资源、能源浪费，环境、食品安全等问题。

他提出，面对当前粮食安全和资源环境的双重压力，同时实现作物高产、资源高效和环境保护已成为我国现代农业发展的必由之路。我国的肥料发展应当以提高肥料利用率为核心，实施“以质量替代数量”的发展战略。

为什么我国化肥施用量过大？许秀成分析到原因之一就是肥料结构失衡，这包括：化学肥料中营养元素的失衡；无机肥料与有机肥料、含生物菌剂肥料的失衡；生理酸性肥料与碱性矿质肥料的失衡；速效与长效肥料的失衡；基肥与追肥的失衡等。

他说，调整这些失衡，就应该在今后农业生产中实现肥料施用量“零增长”、甚至减量20%，从而实现增产、提高食品质量的双重目的，并可最低限度减少施肥对环境的影响。为此，行业必须创新绿色肥料生态工艺，改善农业生态环境。不单是要发展“绿色肥料”、还必须从“绿色化肥原料”、“绿色生产工艺”、“绿色肥料特征或性能”等多方面构建绿色肥料保障体系。

许秀成从协同发展建设的角度建议，鉴于肥料问题涉及工业制造、农业施用、环境治理、土壤修复、生态安全、职能部门管理等多方面，应多部门、多学科协同优化，不同学科专业集思广益。通过调整化学肥料中营养元素的失衡、调整速效与长效肥料的失衡、调整无机肥料与有机肥料的比例、提高腐植酸肥料在绿色肥料保障体系中的作用，建立绿色肥料保障体系，达到用肥少、效益高、农民少投入、工业少生产、环境少污染、农民多收益的效果。在许秀成研究团队努力下，研发的纳米腐植酸表现出较高吸附性和螯合能力、聚凝能力、无毒及抗菌能力，应用于复合肥对减氮效果明显，从而减少肥料对土壤的二次污染。

关键解读

耕地质量

耕地质量是指耕地土壤质量、耕地环境质量、耕地管理质量和耕地经济质量的总和。换句话说，是一定区域内耕地土壤品质（内在质量）与耕地环境质量（外在质量）的总和。“内在质量”主要是土壤协调“水、肥、气、热”的能力表现，包括土壤的物理、化学、生物特性等，一般通过农艺耕作措施或工程和农艺措施结合加以改良。其改良周期长，见效慢，但效果持续时间长。“外在质量”主要是保证内在质量发挥作用的各种基础设施条件的满足程度，包括灌排条件、田块平整度、防护设施、耕种设施等配套情况，一般通过工程措施加以改造。其改造周期相对短、见效快。

以科学施肥为核心，向提升耕地质量发力

由中国农科院农业资源与农业区划研究所研究员赵秉强所带领的研发团队，一直在攻关肥料增值技术的课题，已取得丰硕成果。肥料增值技术是通过在肥料生产过程中加入海藻酸类、腐植酸类和氨基酸类等天然活性类增效剂，以达到所生产的肥料改性增效，从而改善耕地质量。

赵秉强说，增值肥料的技术优势明显。增效剂微量高效，添加量在0.3‰-3‰之间；肥料养分含量基本不受影响，如增值尿素含氮量不低于46%；增效明显，添加的增效剂具有常规的可检测。增效剂为植物源天然物质及其提取物，可以提高肥料利用率，且对环境、作物和人体无害，工艺简单，成本低。

目前，已经研发生产的锌腐酸增值尿素，可达到促根、保氮、缓释、长效的效果。作物平均增产9.6%，氮肥利用率平均提高7.9%。锌腐酸增值磷铵、增值复合肥料可促根、保氮、增磷、高效。

中国植物营养与肥料学会理事长、研究员白由路就土壤投放物对大气的影响及腐植酸储碳控碳效应提出，未来肥料发展要加强施肥指导，切实纠正不合理的施肥。加强新型肥料的研制，从政府层面强力推广环境友好型肥料。实行种养结合、就地处理畜禽粪便，实现有机肥的非商品化。严格肥料生产管理；补贴秸秆直接还田；禁止在环境敏感地区生产肥料。

全国农业技术推广服务中心节水处处长高祥照表示，科学施肥是提高土壤质量的重要途径，要坚持6R原则，包括正确的肥源、数量、时间、位置、浓度、方法。腐植酸在科学施肥中有不可忽视的作用。可以喷灌、滴灌、微灌；抗旱、抗逆、促根；提高养分效率；提高农产品品质。

中国农业大学资源与环境学院教授李季从促进堆肥及有机肥利用技术提出建议。中国目前正处在农家堆肥逐渐衰退和工业化堆肥刚刚起步的阶段，堆肥作为一种良好的土壤改良剂和有机肥料，应大力发展堆肥，加强城乡废物利用，制定国土整理与污染修复政策。养殖场粪污治理投入资金保障制度，建立有机肥施用补贴制度，实施农业由常规向环保转型。