乔化幼旺富士苹果树难成花的原因与对策

陈奎

在渭北旱塬果区，近年来栽植的乔化富士树比较多，其中多数幼旺树很难成花。有的都栽植5～6年了，树冠早已形成，但是仍不能成花结果；有的成花很少。有不少果农焦急地询问：“幼旺富士树为啥难成花？怎样促使多成花？”据此，笔者下乡搞技术培训工作时，深入果园进行了调查。现将其难成花的原因和相应对策总结如下，供广大果农朋友参考。

1施肥灌水不当，营养生长过盛

多数乔化富士园，施肥灌水不合理，施氮肥过多，而施磷、钾肥和有机肥等太少。有灌水条件的也存在盲目大水漫灌的现象。正由于氮多水足，才导致营养生长过盛。

对策：要控氮控水。有关资料已表明，富士树成花所需氮量仅等于同龄秦冠树的一半。因此，对于这类幼旺树必须控氮控水，多施磷、钾肥、有机肥和适当的中、微量元素，同时要克服盲目大水漫灌的现象。只有这样才能有效地促使树势转化，以利于成花。

2破头短截太多，树势愈来愈旺

有不少新果农，由于学习技术不够，不懂得乔化富士树修剪反应比较敏感的特点，盲目用修剪秦冠的方法去修剪乔化富士树，破头多，短截多，修剪过重，导致树势越来越旺，难以成花。

对策：对于这类乔化幼旺树，在修剪上应采用弱势修剪法。即对于水平和斜生辅养枝， 应 山西果树SHANXIFRUITS 2014（1）1采用“剁耳朵跑单条”（即单轴延伸），缓放缓放再缓放的措施，促使树势由强变中庸，这样就容易成花芽。

3树冠密闭严重，树内透光不好

富士乔化幼树，多数都是上强下弱，树冠内枝条重叠交叉多，树冠顶部多呈“大盖盖帽子”状。下部细弱的拖地枝（即裙枝）较多。由于枝密叶层过厚，夏季树冠透光率太差，多数为10%左右，难以形成花芽。

对策：对于这类树应当采取疏和拉相结合为主的方法，实施开放型树形，上摘帽子，下脱裙子，疏除树冠外围竞争枝和膛内密生枝、内向枝和重叠枝及背上过强的直立枝、徒长枝，而可利用的直立枝要拉平，使树冠透光率提升到25%～30%，达到叶叶见光，增强光合作用和营养积累，以利于成花。

4乱用枝条变向及刻剥技术，效果不佳

多数新果农不能正确应用枝条变向和刻剥技术，如不少果农因树体高，拉枝时只拉树冠下部的长枝而不拉上部的长枝；有的虽拉上部的，但把几个枝条拴到一起往下拉；有的扭枝不从基部扭而从上半部扭，形成“小旗”状；有的环剥口宽大而且太多，造成伤面太大，虽然达到了促花作用，但是伤口没有愈合，又引起了腐烂病发生。

对策：要认真学习变向枝条和刻剥技术，要正确规范操作。对于幼旺富士树，每年可刻剥（环切、环剥、倒贴皮等）全树骨干枝的1/3，在其基部施行。先刻剥旺枝，促使成花。留下弱枝促使生长，由弱变壮。这样3年一轮，既能促花，又能克服大小年。对于过旺的大枝可采用二次刮伤法，就是在5月下旬至6月上旬，先环剥一次，如果树势仍然很旺，可用大铁钉子盖盖在其已愈合的环剥伤口上，再狠刮一圈，即进行二次造伤，这样做就会达到加速缓势促花。

5夏管没跟上，花芽难形成

在春夏秋生长季节，多数新果农不会修剪，不会以剪促花。有的果农虽然也修剪，但多数只疏去几个直立枝和徒长枝就算过手了，达不到有效促花。

对策：要学会应用以剪促花新技术。例如：一是背上直立枝可实施二重剪法。将骨干枝的背上直立枝在春季复剪时先留5～6芽短截，在5-6月间再将其上部延长枝和竞争枝等一齐剪掉，即叫抠头挖心，留下下部2～3个小枝，由于枝势较弱，基角开展，容易成花。二是实施秋戴嫩帽和秋拉枝。对于幼旺乔化富士树，在8月中下旬，对于骨干枝背上发出的较短的辅养枝采用强枝戴活嫩帽、中庸枝戴死嫩帽进行短截后，发出的枝比较短而弱，多数易成花。对于一些长枝进行秋拉，即开大基角达100°以上，也不会冒条，且发出的短枝较多较弱，也容易成花。另外，在6月中旬至7月上旬，各喷1次15%多效唑600～800倍液，或喷高浓度PBO促控剂，或喷形花素类生长调节剂，达到控梢促花。对于灌区过旺的乔化富士树，可在主枝的基部先环割一圈，然后涂抹15%多效唑800～1 000倍液，其促花效果十分显著。

6病害防治顾前不顾后，早期落叶严重

在病虫防治上，多数果农是前紧中松后不管，一到8月份，防治病虫的果农很少。因此富士树的斑点落叶病和灰斑病特别严重，一般到9月中旬左右，70%的富士树叶片脱落80%以上。由于早期落叶，大大影响了光合作用，减少了树体养份积累，所以不利于成花。

对策：要彻底克服病虫防治上“虎头蛇尾”的现象，应当做到一抓到底不放松。8月后，应当狠抓以早期落叶病为主的防治，可喷43%戊唑醇3 000～4 000倍液或70%甲基托布津800～1 000倍液，再加48%乐斯本1 500～2 000倍液。

上述对策，是相辅相成的，只有综合应用，才能取得最佳效果。笔者从修剪中总结出了最关键的“轻、迟、平、伤”四字秘诀：轻，就是多用轻剪和缓放，不要重剪；迟，就是将冬剪时间推迟到下年开春萌芽时修剪，此时伤流大，抑旺促花显著；平，就是秋拉骨干长枝要平（一推二闪三压四固定）；伤，就是在5-6月间，在骨干枝基部施行适当刻剥，要规范操作。为了便于果农朋友记忆，编了四句顺口溜：“乔化旺枝要成花，对症之策要记下。轻、迟、平、伤能做到，成花结果没麻达！”