东北地区大棚辣椒套种菜豆栽培模式

李培军+李学峰+付宝祥

摘 要：本文就东北地区大棚辣椒套种菜豆的选种、播种、管理及病害防治等栽培模式、技术进行详细介绍。

关键词：东北地区；大辣椒；菜豆；栽培模式

目前东北地区采用大棚辣椒套种菜豆混作栽培技术，在不影响辣椒的产量和经济效益的同时又能充分利用大棚的空间，获取间作菜豆的经济效益。间作套种能够合理配置作物群体，使作物高矮成层，相间成行，有利于改善作物的通风透光条件，提高光能利用率，充分发挥边行优势的增产作用。因此，可以大面积推广大棚辣椒和菜豆生产，为调整大棚的种植结构进行新的尝试。

1 辣椒

1.1品种选择 辣椒品种选择抗病性强，品质好，早熟品种。如哈椒1号、中椒7号、哈椒6号等。

1.2播种育苗 辣椒1月下旬播种。苗期白天温度控制在25℃～28℃，夜间15℃～17℃。定植前10 d适当降低温度锻炼秧苗。幼苗生长前期需水较多，通风降温后适当少浇水，适时通风，湿度见干见湿即可。于4月中下旬，苗龄 85～90 d时选择晴朗天气定植。

1.3田间管理 3月中旬提早扣棚烤地，促使土地提早化冻。当地温稳定在12℃时翻地，结合整地施腐熟有机肥45000 kg/公顷，并加入300 kg/公顷磷酸二铵混合撒施，翻入20～30 cm土层中，起60 cm小垄准备定植。

正常情况下辣椒4月下旬定植。株行距60 cm×30 cm，保苗45000 株/公顷。定植后要浇透缓苗水，一般10 d内不需再浇水。当棚外温度低于0℃时，晚上要用地膜作为小棚进行二层覆盖，有利防冻害缓苗。进入开化结果期每隔 5～7 d浇一次水，每次半垄沟，保持土壤见湿见干。进入一、二层果膨大期，要追施一次尿素（150 kg /公顷），追肥立即浇水。门果要及时采收，既有利于二层果膨大，又促使早上市，增加效益。

1.4病害防治

1.4.1辣椒疫病 发病初期喷25 %甲霜灵可湿性粉剂600倍液或40 %瑞毒霉可湿性粉剂500倍液或40 %百菌清可湿性粉剂800倍液。每隔6～7 d喷一次。

1.4.2辣椒软腐病 发现病害立即用72 %农用链霉素可湿性粉剂4000倍液或新植霉素4000倍液喷。

1.4.3辣椒灰霉病 发病初期喷50%速克灵可湿性粉剂1500～2000倍液或50 %扑还因可湿性粉剂1000倍液，或多菌灵可湿性粉剂500倍喷施。

2 菜豆

2.1品种选择 菜豆品种选择蔓生、高产、抗病品种。如大将军油豆、子花油豆、大马掌油斗等品种。

2.2播种育苗 菜豆于 3 月下旬播种，苗龄30 d左右。播前种子用1%福尔马林浸种20分钟后，用清水洗净晾干，杀死种子表面炭疽病菌。播种前 2～3 d，用温水浸种 3～4 h，种子充分吸水膨胀后放在30℃下催芽24 h，当胚根突破种皮时即可播种。菜豆一般采用营养钵小棚育苗，播前将营养钵打透底水，每个钵点3粒催芽种子，覆上1.5 cm厚过筛细土，扣上小拱棚保温。种子于播后 3～4 d开始出苗，白天温度控制在20℃～25℃，夜间15℃～16℃。当苗现1片真叶时，要适当提高温度，有利于花芽分化和根叶生长。定植前10 d要逐渐锻炼秧苗，白天温度控制在18℃～20℃，夜间12℃～15℃，并注意控制水分管理，当幼苗长出 2～3 片真叶时，是定植最佳期。

2.3田间管理 菜豆幼苗长出 2～3片真叶时是最佳定植期。一般每隔6株辣椒定植1穴菜豆，每公顷菜豆种植6000～7500穴。

促进菜豆早熟，提高早期产量，适当喷施0.01 %～0.03 %硝酸氨。当棚内温度超过30℃，湿度超过75 %时，要及时通风，否则易造成落花、落荚。

2.4 病害防治

2.4.1菜豆锈病 发病初期喷洒15 %三唑酮可湿性粉剂1000～1500倍液或50 %萎锈灵乳油800倍液、40 %百菌清悬浮剂600倍液、25 %敌力脱乳油2000倍液、25 %施力脱乳油1500倍液、70 %硫磺·锰锌（保泰生）可湿性粉剂600倍液、12.5 %烯唑醇（速保利）可湿性粉剂2000倍液，隔15 d左右1次，防治1次或2次。

2.4.2菜豆炭疽病 开花后或发病初开始喷洒25 %溴菌腈（炭特灵）可湿性粉剂500倍液或25 %咪鲜胺（使百克）乳油1000倍液、28 %百·乙（百菌清·乙霉威）可湿性粉剂500倍液、80%炭疽福美可湿性粉剂800倍液、75 %百菌清（克达）可湿性粉剂600倍液、30 %苯噻氰（倍生）乳油1200倍液，隔7～10 d 一次，连续防治2～3次。

2.4.3菜豆根腐病 发病初期开始喷药，每隔7～10d喷一次，连喷2～3次。药剂可用70 %甲基托布津可湿性粉剂800倍液；75 %百菌清可湿性粉剂600倍液；70 %敌克松原粉10000倍液。50 %多菌灵可湿性粉剂1000倍液等。

2.4.4菜豆花叶病 病初期开始喷洒30 %壬基酚磺酸铜水乳剂600倍液或0.5 %菇类蛋白多糖水剂（抗毒剂1号）300倍液、10 %混合脂肪酸铜水剂100倍液，隔10 d左右1次，连续防治3～4次。endprint